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揭陽

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揭陽位於廣東粵東地區。

了解[編輯]

區域[編輯]

抵達[編輯]

交通[編輯]

  • 普通公路:206國道(煙臺-汕頭)、324國道(福州-昆明),省道1923(內隆線),省道1929(葵和線)、省道1930(汕樟線)、省道1932(揭陸線)、省道1940(華五線)、省道1941(安前線)
  • 高速公路:
    • 潮惠高速公路、汕梅高速公路、深汕高速公路、揭惠高速公路、揭普惠高速公路
    • 在建/待建高速公路:汕湛高速公路、潮莞高速公路 、陸河-惠來高速公路

觀光[編輯]

活動[編輯]

購物[編輯]

用餐[編輯]

  • 桌球粿:也稱檳醅粿,是揭陽的傳統小吃。由於潮汕話發音上的相近,潮汕民眾大致稱為「桌球粿」。作為相傳南宋末年,戰亂四起,民不聊生,揭陽從民為抵禦飢餓,用鼠麴草混合糯米碾成糯粉,製成粿品充飢。後來,人們又用這種粉擀成皮,用爆米粉做餡,製成了獨具風味的檳醅粿。1997年,被認定為中國首批「中華名小吃」。
  • 粿條:潮州人將用米碾成粉末後做成的食品稱為粿,粿條就是其中的一種。粿條可以有許多吃法,或炒、或湯,伴以各種配料,口味可以因人而異。其中揭陽粿條,桐杭粿條(桐杭是揭東縣的一個小村),還有汕頭牛肉粿是廣東地區聞名的美食。
  • 蚝烙:蚝烙是揭陽久負盛名的傳統小吃,它以海產品「蚝」(即牡蠣)為主要原料,加上適量的生粉和黃花,加水拌勻,然後用慢火煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。
  • 揭西擂茶:揭西的客家人素有煮擂茶的習俗,分為「淨茶」、「菜茶」、「飯茶」、「米骨茶」和「烳米茶」等,春節期間,有配於小吃「米呈」的「米呈茶」,還有正月初七的「七樣菜茶」和正月十五元霄節的「十五樣菜茶」。夏秋季節,天氣酷暑,人們勞作之後,經常不大想吃飯,往往以擂茶為午餐。中午時候,客人來訪,主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品,又可作飲品,還可作藥飲。
  • 鳳湖橄欖:產於揭西縣鳳江鎮鳳湖鄉鳳南后角村,為廣東省六種優良橄欖之一。鳳湖橄欖形似腰鼓,基部平鈍可豎立,頂部鈍而微凹,有花柱小黑點突起·果皮光滑,呈青綠色,果肉白色,核赤褐色,核與肉易分離。肉質酥脆,香甜無澀,回味甘醇。每年9至11月上旬應市,廣銷潮汕,運銷南洋等地。

夜生活[編輯]

住宿[編輯]

通信[編輯]

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