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揭阳

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揭阳位于广东粤东地区。

了解[编辑]

区域[编辑]

抵达[编辑]

交通[编辑]

  • 普通公路:206国道(烟台-汕头)、324国道(福州-昆明),省道1923(内隆线),省道1929(葵和线)、省道1930(汕樟线)、省道1932(揭陆线)、省道1940(华五线)、省道1941(安前线)
  • 高速公路:
    • 潮惠高速公路、汕梅高速公路、深汕高速公路、揭惠高速公路、揭普惠高速公路
    • 在建/待建高速公路:汕湛高速公路、潮莞高速公路 、陆河-惠来高速公路

观光[编辑]

活动[编辑]

购物[编辑]

用餐[编辑]

  • 乒乓粿:也称槟醅粿,是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近,潮汕民众大致称为“乒乓粿”。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,被认定为中国首批“中华名小吃”。
  • 粿条:潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿,粿条就是其中的一种。粿条可以有许多吃法,或炒、或汤,伴以各种配料,口味可以因人而异。其中揭阳粿条,桐杭粿条(桐杭是揭东县的一个小村),还有汕头牛肉粿是广东地区闻名的美食。
  • 蚝烙:蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢火煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。
  • 揭西擂茶:揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等,春节期间,有配于小吃“米呈”的“米呈茶”,还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品,又可作饮品,还可作药饮。
  • 凤湖橄榄:产于揭西县凤江镇凤湖乡凤南后角村,为广东省六种优良橄榄之一。凤湖橄榄形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部钝而微凹,有花柱小黑点突起·果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆,香甜无涩,回味甘醇。每年9至11月上旬应市,广销潮汕,运销南洋等地。

夜生活[编辑]

住宿[编辑]

通信[编辑]

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