金门
金门（闽南语：Kim-mn̂g）位于中国大陆福建东南的厦门湾口，是中华民国福建省实际管辖的一个县，与台湾距离约270公里，只要不到1个小时的航程，就可从台湾抵达金门，体验迥异于台湾的特殊人文、历史、自然风光；而金门国家公园亦也就在此地。
了解
[编辑]地理
[编辑]金门岛位于东经118度24分，北纬24度27分，位于欧亚大陆东边、太平洋西岸、正处台湾海峡西侧紧临中国大陆福建的厦门岛。除本岛外，尚有烈屿、大胆等十五个大小不同的岛屿，总面积一百五十平方公里。岛之东西两端宽、中央窄，形如金锭状。
金门主峰为太武山，雄伟庄厚，独冠屿上；自麓徂顶有十馀里，逶迤凝结，崚嶒皆石，近观之若兜鍪状，故名太武。其石纷纠萦纡若印章篆刻，又称“海印”，隔海远望，如仙人偃卧之形，海上人因别呼之为“仙山”。民国四十一 年，先总统 蒋公于太武山摩崖之手铭“毋忘在莒”，则为今日岛上军民卧薪尝胆，朝惕夕励之精神指标。
历史
[编辑]金门旧名浯洲，又有仙洲、浯江、沧浯等名。明朝洪武二十一年(1388年)，闽浙一带沿岸海寇侵扰频繁，为加强海防，便在金门筑城设防，江夏侯周德兴筑千户所城并在陈坑、峰上、田埔、官澳等滨海据点与列屿设置巡检司；以其“固若金汤，雄镇海门”，得名“金门”。
据考古资料显示，大约距今六千年前，金门岛就有活动遗迹，其有史自晋代五胡乱华，中原之士不甘臣服异族而南迁入闽，再避居岛上。唐德宗贞元年间，泉州置牧马区五处，浯为其一；宋朝为开发山海之利，设堰筑埭，立都图，划金门属同安县辖。明朝设守御千户所，清朝置镇总兵，皆用以防御海疆；民国四年(1915年)，金门始设县治。
近代以还，自民国38年（1949）国民政府迁台，自此金门曾经扮演了五十馀年的战地角色，为台湾海峡两岸军事角力的战场，期间有闻名中外的“古宁头大战”、“大二胆战役”、“九三炮战”、“八二三炮战”及“六一七炮战”，成为保卫台湾的海上长城。1992年金门解除戒严，开始迈入发展观光产业的新时代；2001年新世纪曙光乍现之际，金门与厦门直接通航，“金门”再度肩负起台湾海峡两岸互动的关键角色。
金门在战备时期，军民同胞共同经营战地建设，今日所见林木翁郁的战备车辙道、散布于田野间的反空降桩、位于道路中央的反空降堡、宏伟的地下战备坑道、肃穆的海岸轨条砦阻绝设施、各种军事防御工事和伪装设施；成为昔日冷战的纪念碑，今日观光的新资源，足供成为世人凭吊之历史场景。
气候 
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春天赏黄澄澄的油菜花海，夏天沙滩戏水，秋天的黄鱼、螃蟹皆肥美，冬天大群过冬的候鸟来访，场面十分壮观，金门的一年四季，皆有美景可赏。金门的纬度与台湾中部差不多，属亚热带海洋性气候，年平均温约摄氏21度，夏季较台湾炎热，冬天东北季风强劲，4至9月为雨季。立春时节常起浓雾，影响台金航运。
请游客在夏天时记得携带泳衣、秋冬则携带御寒衣物，可别忘记！金门的海岸线拥有绵延数里的细致沙滩，沙白水清，是夏日戏水的天堂；而冬季则是东北季风强，可千万别以台湾的天气来想像金门的气候，记得御寒衣物、帽子、围巾、手套等全带齐，方能尽兴体验冬季金门之美。
了解潮汐时间
[编辑]若想安排前往建功屿、赏鸟等活动，都须配合潮汐时间。建功屿前方的莒光楼游客中心及中央气象局的海象资讯，均提供了准确的潮汐时间表，可先电话询问或上网查询。
- 莒光楼游客中心，📞 +886 82 325 632。
- 金门气象站，📞 +886 82 373 357。
- 中央气象局，📞 +886 2 2349 1192。
- 金门县政府观光旅游网。
风狮爷
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金门原为绿意盎然的海岛，但经先民不断垦伐，造成岛上一片童山濯濯，每当冬季东北季风猛烈吹袭，岛上经常飞沙走石，令居民苦不堪言。
约在清康熙22年（1683年），金门居民将漳泉一带以狮子避邪的习俗引入，在往后的二、三百年间，风狮爷的造型慢慢出现，被赋予镇压风魔的神力，直至今日而成为金门特有的文化地景。
各式各样的风狮爷长期镇守在金门各村落的迎风口，担负起镇风止煞的任务，其方位多为朝向北方或东北方，以便与岛上最强盛的东北季风抗衡，而金门岛北方的金沙、金宁由于正当迎风面，风害最烈，因此在金门境内也是以这一带分布最为密集。
自金门开放观光后，风狮爷亦成为明星之一，许多位于公路旁或景点周遭的风狮爷都成为游客观赏的焦点，如环岛北路旁的琼林风狮爷、前往马山观测站的官澳风狮爷、西园盐场前的西园风狮爷、荣湖附近的后水头风狮爷、山后民俗文化村旁的山后风狮爷、双鲤湖畔的北山风狮爷、环岛南路的小古岗风狮爷等，都是交通便利，但得探访的文化资产。
地区
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金门有三座主要岛屿，分别为大金门和小金门，以及最北端的乌坵。
对于外地游客的眼中，中华民国即代表著台湾（含澎湖），然而金门与马祖也是属于中华民国的管辖范围。
| 大金门（金城、金宁、金湖、金沙） 为金门的最大岛屿，也是行政的所在地；拥有许多战地古迹与传统闽南聚落。 |
| 小金门（烈屿） 除了拥有良好的赏鸟景点外，也是离厦门最近的岛屿。 |
| 乌坵 为金门最北端的岛屿，当地语言为乌坵语；是鲜少人知的目的地。 |
城市
[编辑]在行政上，金门共分为六个乡镇，其中四个在大金门；另一个是小金门加上其邻近的小岛屿，第六个则是偏远的小岛屿（乌坵）。
- 1 金城，意思是黄金之城，是金门的市中心，位于大金门岛。
- 2 金宁，为古宁头战役的主要战场，拥有许多战地史迹景点。
- 3 金湖，当地保留许多闽南建筑的聚落，其中以琼林村为热门景点。
- 4 金沙，清末民初在原金山港河海交接处发现金沙，因而将港易名为金沙港，在此入海的溪流易名之为金沙溪，此为镇名之由来。
- 5 烈屿，又称小金门，当地除了有许多战地史迹，而陵水湖附近拥有良好的赏鸟好去处。
- 6 乌坵，为金门的最北端，当地的语言为乌坵语；而且也是最少人知的目的地，却拥有良好的独特军事堡垒景致。
其他目的地
[编辑]- 1 金门国家公园，地址 金宁乡伯玉路二段460号，📞 +886 8 231-3100。🕘 服务时间：管理处 AM8:30~PM5:00 周休二日；各游客中心及展示馆AM8:30~PM5:00农历除夕休馆。简介 为中华民国的第六座国家公园，1995年5月25日公告计画，1995年10月18日成立管理处，是首座位于离岛的国家公园，也是首座以维护历史文化资产、战役纪念为主，并兼具自然资源保育功能的国家公园，包含风狮爷、闽南聚落、古迹等著名景点。
- 2 太武山风景区，地址 金湖镇玉章路，📞 +886 82 332 528。🕘 05:00–18:00。简介 太武山盘峙于金门岛的东半部，海拔虽仅253公尺，却是岛上最高峰，全山为突起的花岗石岩磐，勒石、奇景不断，沿著3.5公里长的山区步道，即可游览忠烈祠、郑成功官兵弈棋处、倒影塔、毋忘在莒、海印寺、石门关、太武池、明鲁王墓等景点；此外，太武山背风面、谷地生长著丰盛的原生植物，且为大批鸟类的栖息地，于此可观赏到金门的陆鸟生态，自然资源丰富。
语言
[编辑]- 参见：闽南语会话手册
金门通行闽南语，属泉漳片。金门闽南语与台湾闽南语皆有明显泉、漳混合口音的现象，两语在一般对话中无碍。但因历史因素，有少数字汇差异，读音、声调也有细微不同。
但台、金字汇差异不少，台湾本岛及澎湖群岛因受日治时期，接受许多日语或日本式发音的词汇。如台湾闽南语称摩托车为“ōtobai”（オートバイ）（Autobike），而金门闽南语则照国语的字面发音，读作“mô'-thok-chhia”。
抵达
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台湾游客前往金门必带证件 搭乘国内线班机的台湾游客要注意，身分证就像是出国护照般，一定要随身携带；要走访金门大街小巷、寻找风狮爷，骑机车是最方便的交通工具，所以别忘了带驾照好租车喔；健保卡，则是担心在旅行中发生身体不适或意外之类的，就医时须必备。 |
客轮 
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金门有料罗港与水头商港两商港。水头商港同时为小三通指定港口，与厦门东渡码头、五通码头及泉州石井码头间有定期航线，亦为烈屿乡（小金门）与金门本岛间定期航线对口。
客轮班次资讯表：
| 口岸 | 码头 | 航行时间 | 班次 |
|---|---|---|---|
| 厦门 | 东渡码头 | 约60分钟 | 每日往返24班 |
| 五通码头 | 约30分钟 | 每日往返12班 | |
| 泉州 | 石井码头 | 约70分钟 | 每日往返6班 |
| 合计 | 42班（厦门36班、泉州6班） | ||
客轮电话资讯
[编辑]- 大荣海运（马可波罗），📞 +886 82 373 007。
- 金厦海运（新金龙、泉州、泉金），📞 +886 82 312 656。
- 坤龙海运（东方之星），📞 +886 82 312 501。
- 金安航运（金星），📞 +886 82 312 349。
- 一顺船务（八方），📞 +886 82 312 255。
- 远欣船务（五缘、蓬江轮），📞 +886 82 312 656、+886 82 312 654。
- 和平船务（和平之星），📞 +886 82 320 258。
- 南星航运（捷安），📞 +886 82 322 460。
- 全国船务（新武夷），📞 +886 82 313 010。
航空 
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台湾有立荣、华信、远东3家航空公司飞往金门，台北松山、台中、嘉义、台南、高雄、马公等地均设航空站，可透过航空公司网路订位系统或直接拨打电话至航空公司订位。需特别注意的，金门在立春时节常起浓雾，有时航班会因此停飞，游客最好事先查询确认，以免抵达机场却发现停飞而扫兴。
航空班次资讯表：
| 口岸 | 码头 | 飞航时间 | 班次 |
|---|---|---|---|
| 金门 | 台北机场 | 约60分钟 | 每日往返40班 |
| 台中机场 | 约50分钟 | 每日往返16班 | |
| 嘉义机场 | 约50分钟 | 每日往返4班 | |
| 台南机场 | 约50分钟 | 每日往返6班 | |
| 高雄机场 | 约60分钟 | 每日往返18班 | |
| 合计 | 84班 | ||
航空电话资讯
[编辑]- 金门尚义机场： +886 82 322 381
- 民航局金门航空站： +886 82 322 380
- 立荣航空：
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- 华信航空：
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境内交通
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金门全岛公路发达，且道路笔直完善，无论是搭公车、计程车，还是租车来趟环岛之旅，都十分便利。然而，因为金门长期的战地背景下，除了市区与主要干道外，其他聚落的道路都少有设立路标，自行租车者最好准备好维基导游的金门地图，一旦发现自己已迷失方向，请赶紧找当地人问，金门民风纯朴，当地人均十分乐意协助外地人的问路。
客轮
[编辑]前往列屿需于水头码头搭乘公共客轮，以往返小金门的烈屿九宫码头；水头码头的船班时间从07:00至21:00，九宫码头则为07:00至20:30，平均船班约30至60分钟会有一班，航行时间约20分钟。公共客轮还可顺道搭载摩托车往返于大、小金门之间，但依潮汐状况，可人车同上船的时间略有不同，码头边的售票口贴有潮汐时间表及可载运车子时间，亦可先用电话洽询。
- 金门公共车船管理处，电话： +886 82 332 721
公交 
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岛上公车以金城、山外、沙美、列屿等站为基地，机场、大小村落与各景点几乎都有公车可达，列屿车班则配合船班时间发车。
公车联络资讯
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观光公车
[编辑]游客可以选择搭乘金门观光公车来游遍金门的景点；金门观光公车系按季节或结合活动规划不同路线，以金门县公共车船管理处之公车为运具，以标准化车速行驶，定时到达及离开各停靠站，并附加派遣解说员，免费提供车上解说及下车后主要景点之导览解说服务。是游客来当地进行自助旅游，最佳的公共交通工具。
行驶路线
[编辑]- A线－水头翟山线，地址 金城镇。简介 此线环金城镇一周，行经莒光楼、空中大学、水头聚落、文台宝塔、翟山坑道及珠山等站。其中，水头聚落的顶界十八支梁、和珠山的薛氏聚落皆有著浓厚的传统闽式建筑风格。
- B线－古宁头战场线，地址 金宁乡。简介 此线沿途经过金城民防坑道、李光前将军庙、林厝、古宁头战史馆、双鲤湖湿地、慈湖观景台等站。借由此条公车观光路线不仅可深入了解古宁头战役的历史遗迹，同时还可欣赏慈湖的自然景观和夕阳美景。
- C线－太武金沙线，地址 金沙镇。简介 此线自山外车站出发，绕行金沙镇一圈，行经太武公园、斗门登山道、蔡氏宗祠、沙美老街、马山观测站与山后民俗文化村。其中的太武风景区内，除了可遍览明朝鲁王墓、毋忘在莒、海印寺等景点，亦可观赏金门陆鸟生态。
- D线－榕园太湖线，地址 金湖镇。简介 此线贯穿整个金湖线，行经八二三展史馆、金门畜产试验所、陶瓷厂、琼林聚落以及陈景兰洋楼等站。金门陶瓷厂是全国唯一的官窑，金门酒厂的各式酒坛皆出于此。琼林聚落为台湾保存最为完整的传统宗族聚落，其“七座八祠”更列为国家古迹。
乘车券相关资讯
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乘车券优惠事项
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- 购票地点
- 金门县公共车船管理处各车站或观光公车上购买、莒光楼、尚义机场及水头码头旅游服务中心、金门国家公园游客服务中心、各旅行社等观光业者。
- 承办单位
- 金门县公共车船管理处，📞 +886 82 332 814，免费电话 0800-822823。
- 退票方式
- 至原购买地点办理退票（观光公车上购买者，于各车站办理退票）；向车船处退票者,一律免收退票手续费。
- 种类及定价
- 一日乘车券：定价新台币200元（推广优惠价160元）。
- 二日乘车券：定价新台币350元（推广优惠价280元）。
- 使用期限
- 使用期限系由第一次使用当日当时起算，使用天数必须连续，以一日乘车券为例，若第一次使用日、时为2013年5月1日12时，则乘车券使用期限为至2013年5月2日12时止。一日乘车券使用期限为24小时，二曰乘车券使用期限为48小时。
计程车
[编辑]金门计程车日间启程运价新台币80元，1.5公里开始起跳，每250公尺跳新台币5元，计时运价新台币5元（时数5公里以下，累计4分钟）。夜间运价新台币80元，1.25公里后开始起跳，每220公尺跳新台币5元，计时运价新台币5元（时数5公里以下，累计3分钟）。
此外，有结合计程车与解说员功能，为游客提供完善服务，其提供半日、一日以上之观光导览解说、旅游行程与谘询规划，服务电话： +886 911 627 632 。
租车
[编辑]金门当地有汽车与摩托车出租，汽车一般都是以车子的CC数计算一天的出租费用，1CC约新台币1元；摩托车出租一天租金约新台币300至500元不等，连续多天租车有优惠，且部分车行有提供免费机场接送。
租车电话资讯
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自行车
[编辑]金门地形平缓，道路笔直，车辆稀少，加上早年驻军造林成功，因此条条大道绿树成荫，车行其间，田园美景一路相伴，极适合从事铁骑之旅。
金门县政府及金门国家公园近年积极推广自行车观光，在境内规划出金湖、金宁、金城、金沙、烈屿等5条单车路线，主要利用现有道路，借由路面、叉路口施作路标，将各区景点一一串联；每条路线各具特色，趣味互异，且各景点皆设立路线导引图，起点并加设解说牌，提供民众安全骑乘单车的技术、配备等资讯，让游人以更轻松悠缓的步调，细品金门丰富的人文与自然景观。
行驶路线
[编辑]- 金城线，地址 金城镇。简介 金城自行车路线几经历史更迭，金城现在依旧是著名的古城，此线主要欣赏传统聚落与古迹建筑，路线自莒光楼出发，所经过的金门城、水头、珠山、欧厝等村落，皆为岛上亟具特色的传统 聚落，沿途还有文台宝塔、翟山坑道与牧马侯祠等国家级古迹，是热衷文史、传统建筑者最喜爱的单车路线。全长13.1公里，骑乘时间2.5至3.5小时（车速以12公里/1小时）。
- 金宁线，地址 金宁乡。简介 金宁自行车路线位于金门西北部，三面临海，以自然生态与战地史迹为主题，起点为金门青年活动中心，沿途行经西浦头、林厝、北山、湖下等聚落，总长度14.8公里，主要景点有古宁头战史馆、北山海堤、慈湖观景平台、双鲤湿地自然中心以及金城民防坑道等。
- 金湖线，地址 金湖镇。简介 金湖自行车路线总长15.9公里，骑乘时间约3小时（车速以12公里/1小时）；特色是金湖商圈与产业之旅，沿途可借由农试所、林务所与产业之旅，沿途可借由农试所、林务所与畜试所，窥得当地农业、林业与畜牧业的发展历程，游客也可从金湖自行车路线延伸到山外市区，不仅可尽览美丽的太湖风光，还能品尝冰汤圆，刀削面、广东粥等山外著名小吃。
- 金沙线，地址 金沙镇。简介 金沙自行车路线主题为湖泊景观、民居古迹与风狮爷之美，从金沙车站出发，绕经阳翟、碧山、山西至沙美市区，以及田墩海堤、西园、马山等，主线全长16.8公里。沿线景点有山后民俗文化村、枫香林、五虎山，另外荣湖、金沙水库等，皆当地重要的水利工程，亦具清新的湖泊风光；秋末冬初，还有成片高粱田景致伴随。
- 列屿线，地址 烈屿乡。简介 列屿环岛路线全长18.5公里，风景以小金门环岛海景与战役工事为特色。从九宫码头出发，以逆时针方向绕经将军堡、铁汉堡、勇士堡、猫公石滨海休憩区、湖井头战史馆、陵水湖赏鸟区、东临海滨等景点，沿途绿荫夹道，犹如一条绿色隧道，骑乘起来十分舒适惬意。总骑乘时间为3.5至4.5小时不等（以每小时12公里计算）。
观光
[编辑]历史古迹
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金门早在东晋年间即有先民入移，明洪武年间，闽浙一带沿岸海寇侵扰频仍，为加强海防，便在金门筑城设防，当时除了在旧金城设守御千户所城，并在陈坑、峰上、田埔、官澳等滨海据点与烈屿设置巡检司；其中位于官澳的巡检司城因距离同安最近，成为官方往来、传递文书讯息的渡口，金城与官澳之间往来特别密切，于是形成一条横贯本岛西南与东北走向的道路，人称“官道”或“大路”的古道。
- 古官道横跨四鄕、十馀座村里
- 古官道并非官方特意斥资兴建，而是由既成道路连接各乡间小路、田径、荒野，因地制宜而形成，古道由旧金城出发，途经古区、官里、庵前、下后垵、东洲、贾村、双乳山、琼林、中兰、高坑、何厝、斗门、后浦头、沙美、吴坑、塘头至官澳，横跨大金门岛四乡、十馀座村里，与今日环岛北路或平行或交错逶移北走。
- 走入历史的“文化走廊”
- 环岛公路修筑后，古官道随著时代的更迭、地貌的改变、聚落的衍替、军防要塞的设置，或已柔肠寸断、或淹没荒烟蔓草中。但是，凡走过必留下痕迹，沿途林立的牌坊、宗祠、墓冢、桥梁、残存的碑碣、风土文物，却可勾勒出些许梗慨。这条金门人的“历史文化走廊”，历经五百多年的岁月，有丰功伟业的文臣武将、壮烈成仁的抗倭英雄、聚落的兴起拓展、乡绅才子的行举点、守贞抚孤的节妇、壮志未酬的遗臣、明郑据浯抗清的豪情等种种事迹，走过漫漫长路，犹如翻阅小岛的半部史籍。
- 金门筑城走出第一老街
- 金门旧城是古官道起点，城廓在东西南北设置四座城门，因雄据闽南门户，具“固若金汤、雄镇海门”之势，金门之名因此而得；此城为当时政经中心，直到清康熙年间移署后浦才渐趋没落，如今仅剩旧城遗迹与人称金门第一街的明故老街可循。
- 文台宝塔与虚江啸卧碣
- 位在金门旧城外南盘山上的文台宝塔，是当年筑城旧构，塔周则留有抗倭名将俞大猷墨宝的“虚江啸卧”等碑碣。
- 蔚然文风上承朱子教化
- 相传南宋年间，朱熹任同安主簿时，曾在今古官道的燕南山上设书院讲学，使金门文风大开，宋明以后科考及第、人才辈出，赢得“海滨邹鲁”之美名，燕南书院遗址已毁，乡人为感念一代理学大师教化之功，特在金城的浯江书院内立朱子祠奉祀。
- 蔡氏一门三杰平乱英雄
- 出了城区由官里往庵前，沿途可见监察史许福的墓与墓道碑、蔡希旦墓道碑(已迁至文化局之俾林)、许獬墓道碑等胜迹。蔡氏一门三杰，希旦为抗倭壮烈成仁的英雄，死后葬于丰莲山麓；希旦之父蔡宗道是明代耆儒，在故里琼林村北郊设有墓道碑，但碑身已毁仅存碑座；宗道之孙守愚平剿土司杨应龙之乱有功，深得川滇黔带土著信服，尊为“蔡佛爷”，墓冢设于湖南高地，为当年古宁头战役激战处，因战火稍有破坏，琼林故里设有专祠奉祀。
- 丰莲山牧马侯祠
- 由庵前转往下后垵段有座牧马侯祠，唐贞元年间，牧马监陈渊率12姓垦民到金门牧马，为金门农牧渔耕产业奠下基础，因此被鄕民尊为“开浯恩主”，设牧马侯祠奉祀，如今遍及全岛的牧马侯祠，都从丰莲山的祖庙分祀而出。
- 因子（许獬）而贵的许振之敕封编修的封君坊与墓道碑，均位于下后垵往东洲的官道上，今碑石已毁，仅存碑座供人凭吊。
- 御赐琼林科甲士林传鄕里
- 由东洲跨越贾村、双乳山，来到文风鼎盛的琼林，琼林蔡家各房各脉在科举仕途上都有辉煌的成就，村中宗祠具有“七座八祠”的规模，阵仗之大也居全岛之冠；蔡氏宗祠为琼林七大宗祠之首，祠内高悬“御赐里名琼林”及各种科甲匾额，可一探琼林聚落发展的轨迹、御赐里名的经过以及蔡氏一脉科甲鼎盛的光景。
- 一门三节坊节孝立典范
- 明清二代金门科甲辈出，忠孝节烈的事迹也不少，位于琼林村西隅的一门三节坊为道光年间旌表蔡仲环之妻陈氏、次媳陈氏、三媳黄氏而立；由环岛北路往中兰段的钦旌节孝坊，是表旌道光年间蔡德妻颜氏而立，两座牌坊仍屹立古道，看尽百年沧桑。
- 原琼林官道旁另有一方示禁碑（已移入碑林），示禁碑犹如今日政府单位的禁止告示，此碑立于乾隆13年，碑文内容已模糊，已不知所禁何事。
- 串联官道的清古桥
- 由中兰段至高坑，保存了观德桥与观澜桥二座清代古桥。观德桥保存完整，桥旁配有石狮、莲柱与勒建石碑；观澜桥则仅存桥墩，桥上另搭建金湖一号桥，形成桥上桥的特殊景象。高坑段上另有一座乾隆年间勒建的石将军，与风狮爷一样具防风煞功用。
- 繁华街坊半迟暮
- 位于斗门与吴坑间的沙美，仍留存一段古意盎然的街道，其间汇聚商店、教堂、寺庙、宗祠等各式建物，显示当年人潮荟萃、商业活络的盘况。
- 由沙美来到塘头，途中有赤埕村遗址、旗杆石、下马碑与张益初墓道碑等胜迹，张益初为明代嘉议大夫，墓道碑位于溏头村畔，已被高大林木所掩盖。
- 渡口尽头有官宅
- 官澳位于官道终点站，明代在距大陆最近的马山上设置巡检斯城，至今村民仍称此为“城仔”或“城顶”，可见当年的治所已深植常民的生活中。
聚落文化
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金门的传统聚历，代表金门人落脚于这块土地的过去，纪录著金门人氏族的兴荣与情感凝聚，谨守儒道两家思想的建筑格局，展现随梁画栋的细致工艺，古典优美的番仔楼，细诉著金门人侨乡奋斗的辉煌事迹，100多个自然村，每个村落都有属于自己的故事，都值得细细品味。走进宁静古老的聚落里，仿佛走进了金门历史的长廊，错觉与昔时的风华擦身而过。
- 水头聚落
- 水头的开庄始于元代，开金始祖黄辅公为避祸乱，由大陆同安迁居至此；后来，又有李氏族人及琼林蔡姓迁入，而形成多姓村落，在金门以单姓为主的聚落中，显得十分独特。
- 水头村与厦门仅一水之隔，早年居民即经常往来大陆从事贸易商业活动，因而成为金门最早发迹的村落之一。明代时，水头村即拥有自己的码头，而清乾隆时期来自江南的经商汇款，更让水头富甲一时。当时大小宗祠及宫庙纷纷起造，而一般民居亦是屋宇气派、藻饰华丽，“有水头富，无水头厝”的金门俗谚即在此时流传开来。
- 清末民初，不少水头子弟至南洋打拼，事业有成后，便汇款回乡起大厝，当时南洋盛行的巴洛克式洋楼，也在今日中界一带兴起，古典的回廊、列柱，优美的山墙装饰、墙面砖雕、泥塑彩磁，甚至细部的雕花装饰、洗衣石、厨房送水口等，几乎汇集了金门洋楼式样之大全，在展现著昔日的流行风华，与传统的闽南建筑一别苗头，成为水头厝的新贵，其中以得月楼最具代表性。
- 而顶界十八支梁，便是昔称“有水头富，无水头厝”的传统闽南二落大厝，是由9栋大厝组成，巷弄整齐、屋脊相对，虽然现已略显残破，但仍留有豪气华丽之风。除了美丽的洋楼群与传统闽式大厝外，村内建于乾隆年间的酉堂，一座拥有日月池的老学堂，也是金门唯一的园池建筑。
- 琼林聚落
- 琼林是金门地区闽南聚落与传统建筑保存最完整的代表，其为蔡姓氏族的世居地，由于村内文官武将辈出，朝廷御赐里名“琼林”，取代旧称“平林”，琼林不仅家庙、宗祠多，整个聚落的房厝配置也保存明清宗族的伦理精神，而各宗祠高悬的“进士”、“文魁”等匾额，更为其鼎盛的文风留下见证。
- 以宗亲关系分布的合院古厝群，同房脉的家户以其所属的祠堂为中心，呈现出坐向一致，工整而规律的巷弄；而全村共同祭祀的蔡氏宗祠，位居村落核心。村内共有八座祠堂，分属七栋大厝，庙祠之多堪称金门之冠，此“七座八祠”不仅是琼林聚落的最大特色，也都名列珍贵的历史古迹。
- 琼林的宗祠多为一落或三落合院，屋脊、山墙、壁堵上常装饰著精致的剪黏、泥塑、交趾烧等工艺，宗祠内部的檐柱、梁架、神龛等，也极尽精雕细琢之能事，以增添庄严华丽的气势；而琳琅罗列的匾额更是琼林之光，一面面高举科第联登、官职功绩的牌匾，仿佛锁住蔡氏昔日的熠辉荣显，引人惊叹流连。
- 传统的琼林民居散发朴实淳厚的韵味，屋厝墙身的窗台以上多为砖砌，墙基则就地取材以花岗石砌成，正面采用细致的泉州白石，水车堵也点缀精美的修饰。巷弄间设有隘门，兼具防御盗匪与凝聚族人向心力之功能；穿巷间的古朴水井及小菜园，为公共区域，老人家含贻弄孙、邻居间闲话家常的景象至今仍然，令人怀想起台湾已不复寻的先民岁月。
- 除宗祠外，村内尚有昔日书院－怡谷堂古厝、保护庙值得探访，另有一门三节牌坊、旌钦节孝坊及二座风狮爷，均列为古迹。国家公园已将琼林村列为人文史迹保存区，并在村内设有红砖导览路线，可连系各景点。
- 珠山聚落
- 昔称“山仔兜”的珠山，四周丘陵环护，背倚鸡庵山，山中有大潭，村内所有建筑皆面向大潭依山而筑，为“四水归塘穴”之风水。整个聚落以大潭、薛氏大宗家庙、鸡庵山为中轴线，位居中心的薛氏大宗家庙，是维系宗族情感的重要空间，其他屋宅均围绕其四周发展，在宗祠左方建筑群称为“大社”，右方则是“小社”，井然有序的聚落景观，透露出淳朴与细致之美。
- 珠山的知名建筑包括将军第、大夫第、薛芳见洋楼、薛永南兄弟洋楼及格局完整、祖厅位居中落的三落大厝，传统民宅则以一落二榉头、一落四榉头为主，墙身构造多使用块状的花岗石以人字形或乱石法堆砌，窗台以上则斗砌红砖或粉刷灰浆，呈现珠山居民务实、朴素的特性。
- 欧厝聚落
- 欧厝聚落位于金门西南隅，东临料罗湾,由北至南有缓丘环抱，因其地理形势，而有“狮头龙尾穴”的风水之说，明嘉靖年间，来自江西的欧阳先祖在此开垦，繁衍族群成今日聚落之样貌，全村多姓欧阳，为一单姓整个聚落分为上社、下社两部分，上社的建筑格局较大，其中以欧阳钟远洋楼旁的二落大厝群最具规模，原为三栋二落大厝相连的建筑群，中栋屋宅具六路大厝的格局，燕尾脊上的雕塑精巧古朴，前有宽敞的石埕，四周筑起隘门，除了具防御功能外，其砖砌的巧思也处处可见；下社主要为一落四榉头的民居建筑群，呈现整齐划一的梳式排列，墙面多以花岗石块堆砌，少见红砖，巷弄间还可看见老式的喞筒帮浦，朴实无华的街景，400多年来欧阳氏的常民生活仿佛历历在目。
- 北山聚落
- 北山聚落原本仅是平凡僻静的小渔村，因1949年的古宁头大战，成了国共激战的最前线，村口的北山古洋楼、村子留有弹痕累累的墙垣，都见证著那段惊心的过去。
- 北山西南邻双鲤湖与南山相对，居民以李氏为多，传统的建筑以一落二榉头、一落四榉头及二落大厝为主要类型，多面向湖水而筑，呈整齐排列，建筑墙面或以花岗石乱石人字砌、长石平砌及出砖入石等技法，表现堆砌之美；维系聚落宗族情感的李氏宗祠，为二落合院，第一落的正面以木栅栏围起，建筑细部的雕工彩绘细腻精致，透露著古朴之美，祖厅里高悬排列的一面面牌匾代表著李氏先祖辉煌的功绩。
- 北山振威第后墙竖立著“泰山石敢当”，其刻工精细，因路冲而设为避邪挡煞之用，是金门最大的石敢当。
- 南山聚落
- 南山与北山同为李氏族人安身立命的聚落，村内建筑以坐西南朝东北，背倚缓坡、面水（双鲤湖）而居的型态，而有“双鲤风水”之说。南山的传统民居大多是明末清初所留，以一落二榉头、一落四榉头及二落大厝为主，屋顶多为二坡硬山式，墙身下段以块状花岗岩人字砌或条状花岗岩平砌，上段则为粉刷灰浆的墙面，仍保有淳朴的村落景观；而位于镇西宫旁的二落大厝群及三品井附近的李开和洋楼，则是南山聚落较为特殊的建筑，南山仅有的一栋出龟型洋楼，创建于民国21年（1932年），精雕细琢的立面已略显颓圮，国家公园管理处拟于近期重修整建，以期恢复洋楼之昔日风采。
- 南山的三眼井是村人凝聚情感的生活空间，也是南山重要的文化地景，午后常见村中长者群聚于此，闲话家常或乘凉，渡过悠缓的白天时光。
- 山后聚落
- 提到山后，几乎直接联想到“金门民俗文化村”，其实山后聚落是由顶堡、中堡及下堡三个地区所组成，而知名的“山后十八间”则位于中堡。山后王氏的开金始祖于宋末元初来此落地生根，以顶堡、中堡为王氏宗族的世居地，下堡则为梁氏宗族的血缘聚落。
- 山后西倚狮山、五虎山，东向汪洋大海，景观颇具气势，有“五虎回头”之风水传说。中堡的聚落，为王氏先祖建造给族人居住的屋，16栋二落大厝与海珠堂、王氏宗祠合组的山后十八间，整齐的梳式布局，前后左右工整对称的规划，十分讲究的建筑用料与装饰，及具穿透性视觉的石条隘门特色，实为金门传统民居的代表。
- 体验古厝民宿
- 2005年起，国家公园将部份整建修复的古宅洋楼，规划为民宿经营，“住古厝游金门”的旅游型态，渐渐成为金门旅游的新主流，尤其修复后的古厝民宿，仍保有昔时的建筑格局与风采，每一间古厝背后都有一段精彩的历史故事，也经由主人的细心布置与分享，让游客能更深入体验金门人的传统生活。目前水头、琼林、南山、珠山、欧厝、山后均规划有古厝民宿，其中以水头聚落最密集。
战地史迹
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金门历经近半世纪的军事管制与烽火岁月，随著台海情势趋缓，于民国81年（1992年）终止战地政务，隔年便开放观光，扮演两岸小三通中继站的金门，“战地”的角色已经转型，然环顾岛上遍布的战壕、碉堡、坑道、战备工事、精神堡垒、战史馆等，以及因战火而改以水泥铺设的公路，在穿街走巷间，还可看到各种抗战标语与精神喊话的字样，以及布满千疮百孔弹痕的墙垣，在在为当 年国军浴血奋战以及金门居民誓死捍卫家园的斑斑史迹，写下撼动人心的一页。
- 战备坑道
- 在金门战事频仍时期，国军为加强战备、提高防卫而积极修筑地下坑道，岛上地质由花岗片麻岩磐所构成，为坑道提供绝佳的结构。坑道如蛛网般遍布全岛，因不同的功能扮演各自的角色，其中马山坑道因占地利设有观测站及播音站，与同样设置播晋站的塔山坑道，除防卫还扮演心战喊话的角色；国共交战时期，金门全民皆兵，琼林与盘山是当年有名的战斗村，全村蜿蜒曲折布满地下坑道，每条坑道的出入口不是通往住家，就是防空洞，坑道备有指挥所、水井、储藏室，以备长期抗战。
- 设于沿岸的翟山与四维坑道，则作为运补战备军需，坑道内规划水道，配置出海口与地下码头，供舰艇停泊、运补战备之用；金城坑道因位处金城行政中心，坑道出入口衔接车站、银行、邮局、学校、公所等行政办公处所，目前已开放车站至金门高中段，并设置艺文展示区。
- 陈列馆
- 国共交战期间，金门前线各种大小战役、冲突不断，为纪录当年惨烈战役，缅怀军民齐心捍卫家邦的种种事迹，金门全境普遍设置各种主题战役(史)馆，以实物、图文或虚拟实境，展示相关战役史料、战略评析、武器军备等，其中最知名的包括：古宁头战史馆、八二三战史馆，以及陈列小金门历次战役的湖井头战史馆；而位于琼林的战役展示馆，则以琼林战斗村的战备防卫、村民起居文物为主题：乳山故垒则是以户外空间结合旧有军事设施，营造出战地前线的临场感。
- 碑塔、雕像
- 金门环岛公路四通八达，在沿线重要交会点往往以醒目、威武的手法，树立各种图腾或塑像，让人凭吊惨烈战役或撼人的英勇事迹。
- 其中，位于环岛东路鹊山圆环的八二三战役胜利纪念碑，高耸的碑柱以抽象笔法，见证历史时刻；出了九宫码头进入胜利之门，以圆形国徽为基座的巨型炮弹矗立眼前，是纪念八二三炮战的胜利纪念碑。
- 位于官澳路口的马山勇士纪念碑，只见勇士手持缰绳奋勇急奔救难的形象；而西园盐场北隅的西园抗日纪念碑，则纪录抗战期间西园村民与日军周旋的壮烈史迹。
- 碉堡
- 碉堡以迷彩城墙伪装，隐身于旷野、山坡或丛林间，位于烈屿的勇士堡、铁汉堡、虎堡以及将军堡，在北岸海防筑起一道严密的防线；其中，将军堡因八二三炮战期间，因多位军事将领曾在此议处战略而具时代意义，已辟为小型史迹馆。
- 位于慈堤旁的三角堡，是一处由护城河与地雷区包围的战略城堡，慈湖北隅的南山炮阵地碉堡群则身处古宁头战场与当年村落巷战的聚落中。紧邻金门海滨休闲公园的雄狮堡早已卸下海防重任，成为银发族的常青聚会所。建功屿上的碉堡，则属罕见的海岛型堡垒。
- 防御工事
- 为防御共军抢滩、空降，金门岛上不论是沙滩、海岸、旷野，都有利用天然地形、利器、植栽，构筑的防御工事，形成特有的军事风景。
- 在平坦的沙滩，安置削尖铁轨的轨条砦，是严防舰艇登陆的利器；旷野中一支支排列井然的水泥桩顶端伸出三叉铁条的反空降桩，是反制从天而降伞兵的杀手锏；横亘在公路上的反空降堡等。而浑身是刺的九重葛与叶梢带有尖刺的琼麻，也在海岸形成重重屏障；在昔日枪林弹雨的烽火岁月中，防空洞是金门居民的第二个家，一旦炮声响起，吃喝拉撒都在洞里解决；在过去诸多战役中，岛上旷野、滨海丛林区遍植地雷，歼敌于无预警中，于2013年6月10日排雷完成。
国家公园
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金门国家公园范围约3720公顷，占大小金门约四分之一面积，是中华民国第一座以保育人文史迹为主旨的国家公园。区域内包含丰富的传统聚落与人文史迹，以及重要的战役纪念史及自然生态资源。共划分为五个区域：太武山区、古宁头区、古岗区、马山区及烈屿区。
- 古宁头区
- 本区是古宁头战役的主战场，战火的烙印最为清晰，断垣残壁、弹孔累累的北山洋楼，纪念战火英烈的李光前将军庙，湖南高地、古宁头战史馆都是此区的特色。又因此地早于明朝初年即已开发，具有丰富的古迹，振威第、古龙头水尾塔都值得顺道参访。
- 自然景观方面，除海岸地形景观优美外，慈湖与双鲤湖是金门地区最重要群鸟聚集地之一，鸟种又以鸬鹚、雁鸭、鹭科、鸥科、鹬鸻科等最具代表性。“双鲤湿地自然中心”内以各种生态造景展示方式，展现此地丰富的生态环境，已成为旅客必游之地。
- 太武山区
- 本区是金门最重要的战备中心，为八二三炮战主要纪念地；区内包括八二三纪念馆、经国纪念馆、俞大维纪念馆、太武山军人公墓、以及“毋忘在莒”勒石等，都是必到之地，个纪念馆所在环境都优美无比。
- 区内的琼林村除了有民防战备坑道等代表性的战备防御工事外，也是人文荟萃的地方，有一门三节坊、怡谷堂、各世宗祠等古迹；因明清两代登科者众，有多处华丽的燕尾官宅；聚落内依旧保存了祭祖、奠安各项依古礼而行的民间庆典活动。邻近太武山的邱良功墓园及山上的海印寺石门关、郑成功观兵弈棋处也都是著名的史迹。
- 太武山因为长期受军事管制，保留了较完整的原生植物群。这些植物在不同的季节开花，呈现了缤纷且美丽风貌；目前都规划有步道系统，可以轻松步行上山。
- 古岗区
- 本区位于金门本岛西南角，具丰富多变化的天然地形景观，以欧厝外海岸线之细白沙滩为主，在古岗外海岸亦有花岗片麻岩与白沙混合交错的海岸景观。古岗湖及湖边的汉影云根碣、明鲁王遗墓等，景致宜人。水头黄氏酉堂别业、金门城近郊的文台宝塔、虚江啸卧石碣也是历史悠久的古迹，值得细细踏看。区内最具代表性的战役纪念史迹是翟山小艇坑道。
- 本区的聚落各具特色，其中欧厝保存了完整梳式布局的聚落空间；珠山村的建筑物均面向大潭，组成整齐，表现传统“风水”的环境建构；水头村则兼有早期移民的闽式建筑，受西方及南洋文化影响之洋楼建筑，组合成一道风采绰约的建筑时光走廊。
- 马山区
- 本区位于金门东北角，以马山播音站及观测站闻名。区内山后中堡有十八间格局工整的二落大厝，燕尾起翘昂扬，配以完整的横向隘门，呈现经过整体规划而精致的聚落型态。
- 本区的海岸植被、枫香林及五虎山，都具有景致优美的林相。五虎山是金门岛东北方五座连续的山丘，保留了颇为完整的原生植群，因为有了四季的递嬗变化，也让每次的寻访更充满惊艳；目前规划有步道系统，山海景观尽揽眼底。本区沿岸并有海岸岬角地形、沙丘等自然景观，景致宜人。
- 烈屿区
- 本区位于小金门周边地区，因与大陆对岸距离极近，环岛有多处战备碉堡、以及九宫地下坑道等工事，还有湖井头战史馆与播音站、将军堡、及八达楼子等纪念建物，很具有战役纪念上的价值。
- 环岛海岸包括沙滩、岩岸,变化多端、并可观察花岗岩、玄武岩及入侵岩脉等地质景观。陵水湖、西湖除了具有山水美景外，也是冬候鸟停留处、赏鸟点。环岛车辙道已规划为环岛自行车道，把小金门的新旧景点都做了完整的串连，实在是发掘小金门深度之美的捷径！随著车道起伏带来全程绵延不断的惊喜，并可顺道参访广为人知的烈女庙、将军庙等景点。
活动
[编辑]踏青
[编辑]- 乐活有氧林务所
- 金门县林务所前身为小径苗圃，目前管辖金门植物园、森林公园及鹊山、前埔等观光苗圃等处。森林公园面积36公顷，历经50馀年的林木抚育管理及创新规划，已建设成具生物多样性的精致森林游乐区；园区栽植各类420种，候鸟们依照季节分批报到，呈现出金门特有的生物多样性之美。
- 田野游憩农试所
- 金门县农业试验所附设示范休闲农场，为因应农业变迁及转型，于90年代朝向以自然生态及教育园区为方向，并进行一系列以生态设计概念为导向的生态工法建设，供教学及农场生态环境改善之用，由于生态环境完整的保存，生物多样性的丰富使栖地生物依季节在循环，所以，每个季节就有每种不同的生态环境呈现。例如在植物方面，有红花石蕊、原生百合、珠砂根、小叶赤楠、迷迭香等；动物万面，如萤火虫、角蝉、翠鸟、戴胜等，甚至于在台湾濒临绝种的欧亚水獭，再再都与大自然连成一气，宛如一个自然教室，呈现出一个又一个的惊喜！
- 草原奔驰畜试所
- 金门县畜产试验所成立于民国49年（1960年），当时作为牧马场之用，后来为应畜牧事业之创新发展，开始转型办理乳牛饲育试验，目前提供纸盒装鲜乳、易开罐装保久乳及冰棒、冰淇淋等包装形式之乳制品贩售等服务，并以“青草地”品牌行销市场，另外有别于其他县市，我们更欢迎游客自备容器直接来这买牛奶，省去包装的成本，但提供的是最物美价廉的顶级牛奶。为了育种与生教学，所内还饲养梅花鹿、鸸鹊及孔雀等许多生物。在资料馆中也有专人负责介绍许多新奇有趣的动物常识，适合作为户外踏青及家庭旅游的好去处。
戏水
[编辑]昔日的金门身负军事要地的重责大任，如今战事色彩褪去，才让人惊觉这座蓝海岛屿的绝美，尤其是绵延的海岸线，有著一处处充满原始风情的海滩处女地，以及新兴的海滨戏水区，其中以金门的东部、南部海岸，以及烈屿的岛外岛海岸最精彩。
金门海岸线早已没有战时诡谲肃穆的气氛，取而代之是那可媲美国外度假胜地的静谧悠闲，自从开放观光以来，吸引无数游客前来，浸淫在这天地交融的迷人景致当中。沿著月弯型海岸线， 赤脚踩在柔细洁白的细沙上，享受倘佯在大自然中的舒畅；每年夏天，在南海岸的成功海滩，还有“挖花蛤”趣味活动，让游客渡过难忘的金门之旅，也品尝到鲜甜美味的海产。
往昔金门有著无可取代的军事地位，如今这座美丽岛屿将重新以海水、沙滩、阳光和美食，让游客心中留下美好的踏沙戏浪游记。
赏鸟
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赏鸟装备小常识 金门是赏鸟的天堂，丰富的自然景观与珍稀鸟类，透过望远镜方能看得清楚，尤其是金门特有的夏候鸟栗喉蜂虎及冬天成群结队的鸬鹚，不光是爱鸟人看的过瘾，一般游客也可趁机欣赏。所以，切记把望遗镜带著走。而相机则是让旅行不留白，并可以和好友分享美好的回忆。 望远镜、鸟类图鉴、记事本是赏鸟的工具。望远镜可看清楚鸟儿细部；图鉴帮助辨识鸟的种类、学名；记事本则记录观鸟时间、鸟类习性等资料。其中望远镜是首要装备，手持双筒望远镜适合观赏陆栖或活动性较大的鸟类，以7至10倍为宜。水鸟或远距离鸟类，则宜用脚架支持的单筒望远镜，以20倍的倍率较为恰当。若能身著迷彩装或接近环境颜色的衣服，可减低鸟类的警觉性，更利于观鸟。 |
金门地处大陆沿海中介，是每年冬夏候鸟迁徙必经之地。岛上地形以低地和丘陵为主，又因四面环海，形成海岸滩地、河口沼地、农塘、灌丛等丰富多样的地貌，为鸟类提供绝佳觅食、栖息、繁殖的环境。
战地炮声停歇后，每年春秋二季来此渡冬避夏的鸟族达到巅峰，除了庞大族群的雁鸭、鹬鸻科、鹭科、鸬鹚，还有台湾本岛难得一见的冠鸊鷉、白冠水鸡、斑翡翠、栗喉蜂虎、戴胜、金翅雀以及名列珍稀鸟种的黑鹳，在此弹丸之地纪录鸟种高达322多种，被赏鸟人士誉为鸟族的天堂。
金门赏鸟地点以慈湖周边、浯江溪口、金沙溪口与田墩养殖区、太湖周边、古岗湖周边、太武山区、田埔水库，以及烈屿的陵水湖周边最为集中精彩。
宗教庆典
[编辑]金门宗教信仰承袭中国大陆原乡，但因僻处海疆，随著移民群社、姓氏聚落的形成，历经宋、元、明、清各朝的嬗递，除保存珍贵的古礼并容纳地方风土，揉合出别具特色的民俗信仰与节庆活动，每年的元宵灯会、妈祖圣诞、春秋祭祖、城隍绕境、七娘妈生、中元普渡，都有盛大的庆典或祭仪；其中尤以宗祠祭祖、妈祖绕境、后浦城隍绕境巡安最具地方特色。
妈祖绕境
[编辑]金门境内多达12座妈祖庙，每年农历3月23日妈祖神诞，各庙举办奉祀与神像仪队绕境祈安活动，其中以金城的大妈祖宫最具代表性；两岸小三通后，台湾、本地妈祖庙与湄州祖庙交流频繁，成 为年度热闹的民俗盛会。
城隍爷绕境巡安
[编辑]每年农历4月12日，为清初金门总兵陈龙移署后浦的纪念日，代表冥界地方官的后浦城隍爷，会率领衙众、各式阵头、戏班艺阁、信众，绕巡后浦四境为民众祈福，沿途民众早已备置香案迎接， 巡行路线虽以后浦旧城境为限，但各乡都会派出阵头，城隍庙内也会搬演热闹戏码，是金门举境同欢的盛会。
迎城隍路线
[编辑]- 大迎·小迎
- 每年浯岛（后浦）城隍庙会庆典活动，金门人习称为“迓城隍”。整个热闹队伍会巡行金城地区，并分为“大迎”及“小迎”二种路线。
- 绕行后浦城四境者谓之“小迎”。或逢闰年、三年扩大绕巡后浦附近村里的路线谓之“大迎”。此一迎城隍巡境活动的路线称为“香路”。1949年两岸分治后，城隍爷绕境以小迎为主。
- 浯岛城隍
- 清初设镇总兵署于明朝建立之金门千户所城（今金门城），康熙十九年（西元1680年），总兵署移于今金城后浦，并于农历四月十二日将城隍爷分火到后浦奉祀，后浦城即以农历四月十二日作为后浦城隍爷生日，三百多年来，四月十二迓城隍成为岛上的重要庆典。
- 城隍庙内众神明
- 后埔城隍庙内主祀邑主城隍爷，配祀解冤公、观世音菩萨、文判官与武判官、七爷与八爷、董排爷与李排爷、六房司、马军爷等。在城隍庙的边间，另祀一位年长过世的庙祀杞师伯，是较为特殊的情形。
- 城隍爷专属阵头
- 阵头是指游行队伍的组合。农历四月十二日，家家户户自动向自己的境主处会合，除各境庙宇都有的旗、鼓、辇外，还有会互别长短的演出。每一位参与人员，会寻找阵头中自己适合的位置帮忙。可以说居民是倾力而出的参与“迓城隍”。
- 城隍爷阵头，除城隍僚属一字排开，带领队伍绕行香路，阵头里有彩带、旗帜、了亚（大锣）、托灯、马上吹、南管、香灯、香担、十音、锣鼓阵、笛鼓队、小狮队、舞龙队及来作客的开浯恩主公神驾、关帝爷神轿、苏府四千岁伴行，最特殊的是城隍爷阵头后有一大群人，男女老幼都有，拿著点燃的香，虔诚的跟著城隍爷神驾，他们说这样可以获得庇佑。
中元普渡
[编辑]每年农历7月鬼门一开，各庄头聚落也会在当月择期举办普渡法会，此时家家户户会在门前悬挂流火（又称普渡灯），为好兄弟掌灯引路、享用人间奉祀。
宗祠祭祖
[编辑]金门各村落大多由同姓血亲形成血缘传统聚落，村中普设宗祠家庙、境内宗祠高达160多座，每年春秋二祭，族中长老会率领男丁依古礼祭拜祖先，祭典后，当天做头的头家会举办“吃头”，成为乡里间与外地游子联络情谊、追思先祖的重要仪典。
王爷信仰
[编辑]本地王爷信仰普遍，其中以池府、厉府、苏府三姓王爷最鼎盛，除了各府王爷神诞有盛大的祀典，境内遇有灾厄，信众也会祈请王爷显威除厄，因此在各村郊或海滨曾偶见祭煞送瘟的仪式。
特色节季
[编辑]- 夏艳金门海洋风─金湖海滩花蛤季。简介 以“夏艳、音乐、欢乐”三大元素为诉求，策办专属突显金门海洋文化特色之活动。
- 风狮爷文化季。简介 除了可以欣赏金门风狮爷文化、闽南传统以及动人飞羽、神秘军迹之美，另外还可以认识金门的吃喝玩乐，还有体验DIY的活动。
- 金门中秋博状元饼，地址 金城镇北门里浯江街53号（清金门镇总兵署），📞 +886 8 231 8823（金门县政府观光处）。🕘 每年8月底至9月中。简介 “博状元饼”俗称“博饼”，以掷骰子方式进行，属于民间盛行的“博戏”；有些地方则称为“夺状元饼”或“抢状元”，是盛行于闽南地区特有之民俗文化活动。相传是出生金门洪门港（后丰港）的郑成功营中大将洪旭，在郑成功领军进攻金陵时，为稳定留守 厦门的官兵军心，并抚慰思乡情绪，发明博状元饼游戏，让官兵在中秋节玩上一把，而在厦门、泉州、金门等地流传，成为一种中秋佳节应景的民俗娱乐活动。
饮食
[编辑]金门四面环海加上特殊的历史人文，造就了丰富的饮食文化，从传统市场栉比鳞次的小吃店摊，到全岛各地林立的知名海鲜餐厅，特殊物产衍生出的料理风味餐、精致伴手礼，样样都令人赞不绝口、爱不释手；传统好口味的广东粥、蚵仔面线、金门锅贴、闽式烧饼、炒泡面，生鲜味美的黄鱼、螃蟹、石蚵、沙虫、手工鱼丸，风味独具的高粱呛蟹、芋头拔丝、全牛大餐，加上游金必买的贡糖、面线、高粱酒，光是用美食来安排一趟金门之旅，就叫人乐不思“台”了!
美食
[编辑]- 全牛大餐
- 金门的黄牛是吃高粱酒糟长大的，油花均匀分布在瘦肉中，肉质柔嫩、口感细腻足以媲美闻名的松阪牛肉，“全牛大餐”更是喜爱“牛”餐饕客不可错过的美食。整只牛从头到脚由里到外全是鲜美食材，经由红烧、清炖、快炒、焖卤、熬汤等烹调手艺，料理出数十道的美味佳肴，可说是牛的“满汉全席”。
- 高粱风味餐
- 金门高粱酒闻名中外，其入喉清香滑顺、不呛喉的滋味，用于菜肴更增添食物的美味。像是金门人才做得出好味道的“高粱呛蟹”，将生蟹大剁八块置于调好酱料的高粱中，腌制5至6个小时，食用时生蟹的鲜美伴随香醇的酒香，风味绝佳；“高粱醉鸡”，则以高粱独特的酒香来提鸡肉的鲜味。
- 芋头风味餐
- 小金门特产的芋头，香味浓郁、松软绵密的口感，吃过的人都称赞，据说是因为特殊的红土耕地及水质，才能种出如此好吃的芋头。最常见的料理方式有芋头海蚵粥、芋头拔丝、芋头扣肉、芋头排骨等，其中“芋头拔丝”裹糖浆的原味芋头，过冰水咬开时，热呼呼的芋头香气四溢，令人大呼过瘾。
海鲜
[编辑]- 螃蟹
- 秋冬游金门，必先尝尝螃蟹料理，不管是金门海域的野生蟹，或是来自中国大陆的大闸蟹，从清蒸、红烧到香烤，都能吃到蟹黄饱满、肉质鲜美弹牙的好滋味，尤以生鲜的青脚蟹直接腌制的呛蟹更是一绝。
- 石蚵
- 金门的海域纯净无污染，特别适合养殖海蚵，金门渔民以300多年历史的古法养殖，将花岗石条直接插入泥滩中，让海蚵附著并吸取海中的养分，所养殖的石蚵颗颗紧实饱满且无腥味;现采的石蚵清烫、油炸、煮汤皆可尝其鲜。
- 黄鱼
- 秋游金门除了美味的蟹料理，也是品尝黄鱼的好时机，尤其金门东部及东南部的渔场辽阔，所捕获的黄鱼远近驰名，一条20公分大小的黄鱼，肉质最为鲜嫩美的鲜味，运气好的遇到黄鱼肚里“夹带”肥硕的鱼卵，那真是人间极品。
- 手工鱼丸
- 金门的鱼丸味道鲜、口感滑嫩丰富弹性，其好吃的秘诀在于坚持传统的手工制法；以鲜鱼肉打成浆，捏制成一颗颗鱼丸，放入滚水中川烫即成。制作出的鱼丸只需加入大骨清汤，便是一碗清鲜爽口的鱼丸汤。
- 沙虫
- 沙虫是栖息在沿海潮间带沙滩的星虫动物，以水头至西园一带分布最多。吃沙虫要讲究“抓得快、炒得快、吃得快”三要诀，才能吃出这道金门名菜的好滋味。一般是加入豆芽菜、芹菜及葱段、辣椒快炒，也可晒干油炸成酥当零食。
小吃
[编辑]- 闽式烧饼
- 不同于台式烧饼夹油条的吃法，闽式烧饼则是内包馅料，口味分甜、咸两种。一般来说，长形的甜烧饼包的是糖馅，外皮层层酥松，内馅甜香不黏牙，咸口味的圆烧饼则以猪绞肉拌葱珠香料，皮薄馅多，口感颇似北京的“蟹壳黄”。每家烧饼店都有各自的独门配方，烘烤出的烧饼口味也略有不同。
- 金门锅贴
- 金门锅贴其实就是油煎的水饺，但比水煮的饺子多一分Q酥的口感，其内馅多以上等的腿肉加青葱调制而成，手杆的面皮经油煎的酥脆又滑韧，入口时味香、汤汁四溢，饱满的馅料和著甘甜的肉汁，吃起来油而不腻，让人一口一个吃得赞不绝口。
- 广东粥
- 香稠滑密的广东粥是金门人的传统早餐，金门的广东粥是以大骨汤与米粥细火慢熬，熬到完全看不出米粒，如米浆般的粥糜，再加入肉丝、鱼片、虾子、肉丸、猪肝、鱼丸等一起煮滚，起锅时打个蛋花、撒点青葱及油葱酥,便是一碗料多实在、清爽可口的金门广东粥，吃时搭配油条段，就更对味了。
- 蚵仔面线
- 金门的蚵仔面线有2种做法，一是传统的大锅煮面线，以大骨熬汤加入猪血、猪肠等材料，盛装时加入锅边烫好的蚵仔滚，烂而不糊的蚵仔面线，口感鲜美有层次；另一种是客人现点现煮，将大把的鲜蚵加入高汤一同煮滚，再加入生面线煮开即可，短短3分钟将鲜蚵的菁华都留在汤里，满满一碗铺面的蚵仔，让人大赞金门人的豪气。
- 炒泡面
- 在金门当阿兵哥的人，大都吃过“炒泡面”，40多年的老滋味，将老牌的黄色包装王子面清烫，淋上店家特调的肉燥酱汁，再加些蒜泥、油葱头、芹菜末及适量的辣椒，吃前先拌匀，佐一碗大骨清汤，如此简单的料理，却是让吃过的人都怀念不已。
伴手特产
[编辑]- 金门高粱酒
- 金门气候干燥高温，种植出的红高粱粒皮厚结实，富含蛋白质且黏性高，是制作高粱酒的好材料。金门酒厂将本地的红高粱及进口白高粱按比例混合，经蒸煮、酦酵等多道步骤，再取花岗岩间的清冽地下水蒸馏，酿就出芳香浓烈、入口香醇的高粱酒；其酒品众多，其中又以酝酿长达5年的陈年高粱最受欢迎。
- 金门面线
- 面线是金门一项历史悠久的传统食品，利用本地纯净的水质，加上海岛特有的阳光与风自然干燥，纯手工制作出的面线，口感滑顺爽口；且依传统的做法，透过阳光长时间曝晒来延长保存时间，而不依靠大量盐巴。此外，不加防腐剂、不漂白的自然诉求，正符合时下崇尚健康的风潮。
- 金门贡糖
- 为金门最具代表性的特产之一，其制程相当繁琐，早期的老师傅都须经过一道捶打的程序，闽南语叫做扛（与贡同音），贡糖就是指打出来的糖。贡糖的主要原料是花生，香酥、不甜腻、不黏牙是好吃的三大法则；金门贡糖业者在制程上虽大同小异，但巧妙却各家做法不同，且各家不断研发新的口味，可满足顾客尝鲜的购买欲。
夜生活
[编辑]- 后浦美丽小镇，地址 集合地点：总兵署。🕘 自2008年6月1日起，每天晚上19时30分（2小时游程）。💰 免费(Free)。简介 有免费专人为游客导览小镇的古迹、洋楼、建筑与庙宇等景点，聆听历史故事，体验小镇之美。
安全
[编辑]- 参见：战区安全
虽然在80年代后，台湾已经与北京当局正式结束对峙时期；但金门依然是非常前线的地区。强烈建议游客不要在沿岸或军事设施附近随意乱跑；也最好避免在夜晚时，前往一些军事敏感地区，尤其无人盯防的雷区可能还存在著未清除之地雷。游客也应听从军人指示，避免拍摄或擅闯敏感区域。
通讯
[编辑]由于中国大陆运营商设置于厦门、漳州和泉州沿海的信号基站可以覆盖金门绝大部分的室外地区，所以在金门当地使用手机，常发生盖台现象，即手机常会莫名奇妙就连上中国大陆的移动网络，因此使用台湾运营商手机卡的游客在使用手机前，务必先确认好手机的运营商名称或关闭国际漫游功能，否则一旦漫游至中国大陆的运营商处，将产生高昂的费用！而对于使用中国大陆运营商手机卡的游客，则可以反向利用这一现象，通过关闭国际漫游功能，方可继续使用仅供中国大陆境内使用的的数据流量和通话时间，节约通讯费用。
旅途中若有任何问题，可参考下列两项台湾官方提供外籍人士使用的服务：
- 外国人在台生活谘询服务网（提供中文、英文、日文、越南语、印尼语、泰语和柬埔寨语服务）
- 网址： http://iff.immigration.gov.tw/[失效连结]
- 外国人在台生活服务热线（免付费，24小时全年无休，中英日三语谘询）
- 电话： 0800-024-111
服务
[编辑]游客除了可以前往当地的游客中心与警察局（派出所）进行询问外；您也可以向金门县政府或相关服务协会进行询问与寻求协助。
- 1 金门县政府全球资讯网，地址 金城镇民生路60号，📞 +886 82 318 823。🕘 08:00–17:30，周六和周日休息。
- 2 金门县观光旅游资讯网，地址 金城镇民生路60号，📞 +886 82 324 174。🕘 08:00–17:30，周六和周日休息。
- 3 金门县政府观光处，地址 金城镇民生路60号，📞 +886 82 324 474。🕘 08:00–12:00、13:30–17:30，周六和周日休息。
- 4 金门县政府文化局，地址 金城镇环岛北路一段66号，📞 +886 82 328 638。🕘 09:00–18:00，周一休息。
- 5 金门国家公园管理处，地址 金宁乡伯玉路二段2段460号，📞 +886 82 313 100。🕘 08:00–17:00，周六和周日休息。
- 金门县观光解说计程车，📞 +886 911 627 632。
- 金门县旅馆业同业公会，地址 +886 82 328 811。
- 金门县民宿旅游发展协会，📞 +886 82 324 489。
- 金门县旅行业同业公会，📞 +886 82 373 691。
- 金门县游览车同业公会，📞 +886 82 324 491。
举止
[编辑]文化
[编辑]在此分享几个有关金门文化上的禁忌与台湾或其他东亚国家的指导方针：
- 有些金门人迷信任何数字与死亡作为连接 - 还有倒霉的事情不应该被提及。有一点要注意的是，4号（四，发音为“SI”）听起来像华语或台语的死字。
- 不要使用红笔来写别人的名字。这再次有死亡的内涵。当写某人的英文名字时，这倒是没有问题的，但要避免使用红色书写中文的名字。
- 不要在晚上鸣笛或按门铃。这是一种“邀请鬼”。
- 手不要指向墓地或坟墓。这代表著不尊重已死去的人。
- 有许多禁忌在口语用词上，于某些情况不应该向别人说出这样的话；常常因为这种用词，该对象听起来像是另一个不幸的一句话：
- 雨伞，这在台语发音雷同分手的谐音。因此朋友们应该尽量不要替朋友遮阳伞。相反地，少部分的朋友会委婉地租对方雨伞。
- 时钟。华语的用语上也代表著送钟意思，就雷同的音词代表为“来送上最后的一程。”如果你这样送给别人一个时钟时，收到的人可能会给你一枚硬币换来打消不好的诅咒。
- 鞋子。在金门从来没有提供鞋子作为送给老人家的最好礼物，因为这代表著送他们将通往天堂的路程。如果只是透过相互安排名义上是出售的，这是可以接受的，在收到的人会给出了一个小额支付的10块钱左右。
- 刀或者尖锐的物品，因为这是用来伤人的工具。
- 在金门当然不是清教徒和让你任意饮酒的地方，即便当地有酿造的金门高粱也是如此。说明白一点，金门不具备大量饮酒的文化，在街道上遇上酒鬼是难得一见的。而在沉迷于酒精本身不是一个社会禁忌（在婚礼上是常见的），这被认为是缺乏自信和不成熟的代表，而你这样做肯定不会得到任何金门朋友之间的好感。
- 我们建议您进入房子之前请脱下你的鞋子。您会发现屋内的大门旁，会有多双拖鞋是给外宾来客进屋所穿的。在浴室和阳台也有可能是一样的，你将被要求脱下你的拖鞋，并穿上一双塑胶（蓝白）拖鞋。
- 要与金门人进行友谊相处的人，你很可能提供任何种类的小礼物。这将是饮料、食品、小物品等，这些都是一个非常方便的方式进行建立起与金门人的最好社交关系，特别是在20多岁在公共场合的朋友。应使用类似的东西回馈到任何这样的礼物，但这并不需要是直接的，或特定的人（也就是保持简单）。当你作为一名外籍教师时，你不要寄望会有人提供回馈（也就是在一个教室环境）与任何东西，只要保持正式关系就好。不过要注意的，在某个时候过于慷慨的父母也尽量去提供的成千上万的新台币送您的礼物，这就代表著希望你特别照顾他们家中的孩子（了解他们的金门期望文化将被视为合理的）。
- 你可以在宾馆、饭店和计程车不必给小费，但有人帮你运送行李时，你可能要预计支付新台币50左右给予对方，这是礼貌上的行事。
- 如果你在佛寺或庙里使用洗手间时，在神明面前应低头前往，毕竟这在金门的宗教是一种尊重上的礼貌。当你使用寺庙的洗手间时，大多数人都不会介意的，他们希望你对待他们的礼拜场所的尊重。如果您计划提供的供品（如简单的水果），以在寺庙神明面前摆置，请在那之前务必把供品的水果与手洗干净。此外，在进入和离开寺庙时，千万要注意，避免直接对正门走出：这也是一种不礼貌的行为。
宗教
[编辑]类似于其他亚洲的国家，卍字符常见于佛教寺庙作为一个宗教符号。并不代表纳粹主义和反犹太主义的宗教。
高度的信仰及宗教自由是当地居民享有的基本权利之一，并受法律上的保障。源自世界各地的宗教均在金门和谐并存，其中有佛教、道教、天主教、基督教等。许多宗教团体除了弘扬教义外，也热心公益，有兴办学校、提供卫生福利设施等。
政治
[编辑]金门居民的政治理念与方向与台北大致相同，对于外地人而言，若不了解当地政治偏向或没有取得共识的把握，建议强烈不要与当地人讨论政治，尤其是两岸或台湾问题，甚至是政党取向都要避免，以免造成不愉快的争论或冲突发生。
商业
[编辑]当您给予或接受名片，始终做到用双手并用你的头略有下降，否则将被视为不敬或著无礼，即使你是一位外国人也是如此。欢迎有人还应当与头部的轻微浸渍和用惯用坚定的握手完成的，但也没有必要低头。
你会发现，不管是客户送礼或柜台人员总是会以双手献上，这在当地被认为是一种尊重的姿态。因为这是你的守护神，它是由你来交给现金出纳时一样与否。
服装
[编辑]当温度计高达30摄氏度时，你还是会看到很多当地人穿著夹克衣物 - 这是为了防止恶劣的空调经常在公共运输和像电影院和商场的地方。其实，这也是明智的，因为在温度变化剧烈时能会使人感到不适。
相反，当温度开始低于20摄氏度时，人们开始穿著很暖和的衣服，以保护自己不受天气而冷。
金门女性被称为他们的相当保守的著装，虽然穿著露背的脖子和无袖上衣的情况并不少见，这算是可以接受的，而青少年和年轻的成年人可以很频繁可见穿著热裤或短裤。但当地是严禁在公共场合裸体。就连海滩上完全赤裸也是被禁止的，也可能会被警方以妨害风化来逮埔。
对于男人来说，尤其是游客，著装小于它曾经是保守的。即使是在5星级饭店，商务休闲通常是可以接受的；然而，我们还是建议游客当进入餐厅或正式场合中，穿著适当的衣物为宜。
同性恋
[编辑]金门一般被同性恋旅客视为一个安全的目的地。虽然同性婚姻不被当地政府的认可，也有在金门反对同性恋和无端暴力侵害同性恋者且几乎无法律是闻所未闻的。金门也已颁布多元性别教育和就业等基础领域的反歧视法。
金门公众的接受往往被受考验，同性恋仍然有被认为是一个社会上禁忌，尤其是老一代。公开在公众面前显示您的性取向可能从一些人得出不好的眼神和窃窃私语。尽管如此，态度正在发生变化，同性恋更趋于年轻的人接受。
下一站
[编辑]- 台北：为台湾的首都，也是许多外国游客必来的城市之一。
- 台中：台湾南、北交通的中点，为台湾三大都会圈之一，且拥有丰富的观光资源；当地除了有许多自然景点，还有许多处的艺文场所。
- 嘉义：以鸡肉饭的故乡最为盛名。
- 台南：台湾最古老的城市，19世纪前期及以前的首都。它因其历史建筑而著名。
- 高雄：台湾的第二大城市。它拥有世界上最繁忙的海港（高雄港）和岛上的第二大机场，高雄国际机场。
- 澎湖：拥有独特的景色与人文，使其荣⟪孤独星球⟫的2011年全球十大最佳世外桃源岛屿与获得成为世界最美丽海湾组织（The Most Beautiful Bays of the World）的会员之一。
- 厦门：金门与厦门仅一海之隔，可以乘坐轮渡前往，由于在金门境内无法办理中国签证，需要提前准备好可用于出入中国大陆的证件。