下載此頁面的GPX文件
35.060555555556118.3425
出自維基導遊

臨沂是中國山東省東南部的一座城市,歷史悠久,中華文明的重要發祥地之一

了解[編輯]

臨沂是山東省內面積、人口雙第一的地級市,主打商貿物流,近年發展顯著。

歷史[編輯]

臨沂在1967-1994年一直作為一個地區存在,到了1994年才撤地區設市,不過有一點需注意,臨沂地區≠臨沂市,臨沂地區轄區除臨沂市現轄區外還包括日照縣(今日照市,1956-1989)、莒縣(今日照市莒縣,1953-1992)和沂源縣(今淄博市沂源縣,1953-1990)。

臨沂地區是東夷文化和鳳凰文化的重要發祥地。

地理[編輯]

山地、丘陵與平原相交錯,地勢北高南低。

氣候[編輯]

標準的北方城市。實際感受來看,春秋短,冬夏長。

政治[編輯]

作為"小延安"的臨沂,是離不開政治的。作為排頭兵,老區人民當然是站在前列的啦,所以什麼破四舊、鬧文革當然是比較厲害的,所以說,臨沂的古蹟,尤其是帶有廟、宗教的那種被破壞的比較厲害,甚至可以說基本毀滅,一些比較新的,基本就是重建的,這一點需要做好準備。

語言[編輯]

臨沂本地方言語氣比較足,聽不定的情況下會誤以為對方在發脾氣,其實你要知道臨沂人民是熱情好客的。作為一個正在發展的小城,有些民眾的素質可能不讓人接受,望您海涵。

真誠希望您能為臨沂提供意見與建議。

抵達[編輯]

航空[編輯]

位於臨沂市河東區的臨沂啟陽機場為4D級民用國際機場,也是魯南地區重要機場之一,現已開通中國國內外通航城市7個。

  • 1 臨沂啟陽機場地址 山東省臨沂市河東區機場路一號📞 9600777 在維基百科上查看臨沂啟陽機場 在維基數據上查看臨沂啟陽機場

交通[編輯]

觀光[編輯]

  • 1 臨沂動植物園地址 臨沂經濟技術開發區廈門路與沭河大道交匯處位於臨沂市東南方向),📞 0539-8878839📧 🕘 (夏令時)4月1日至9月30日 08:30-17:30 (冬令時)10月1日至3月31日 08:30-17:00💰 ¥10-90簡介 臨沂動植物園始建於1999年,是國家AAAA級景區。景區總佔地面積860畝,分為猛獸區、草食區、非洲區、澳洲區、動物散養區等,是魯南蘇北地區規模最大城市動物園。現建有動物場館69處,飼養大熊貓、大象、長頸鹿、金絲猴、華南虎等各類珍稀野生動物180多個品種,2000多頭(只),其中國家一級保護動物20種,國家二級保護動物53種。 在維基數據上查看臨沂動植物園
  • 2 臨沂市博物館地址 臨沂市北城新區蘭陵路10號📞 0539—8600220🕘 周二至周日9:00至17:00,16:00停止入館。每周一閉館。💰 免費簡介 臨沂市博物館是體現臨沂文化特色,反映臨沂深厚歷史文化底蘊的綜合類博物館,現為國家一級博物館,共有三個館區,館藏文物7萬餘件(套)。 在維基數據上查看臨沂市博物館

活動[編輯]

購物[編輯]

只要你不買新疆切糕,臨沂的物價真的很良心的哦!

用餐[編輯]

因為臨沂地區人民多較豪爽,在美食方面也盡顯出來,若您走進鄉間飯店您可能會發現菜量很足,若您食量足夠,定能食得開心。

早餐

  • (當地方言音sá)是一種用雞肉粉熬成粥的美食,其主要原料為雞肉,加入大骨頭、配上蔥花、蒜、生薑、香菜、味精、鹽、胡椒等熬製而成,初品被稱為糝坯。可根據個人口味打入雞蛋或加入牛羊肉片,若您有意同時加入二者,口感更佳。
  • 油條 中國各地皆有的美食,本地大多為北方大油條,且搭配糝湯,沾一下咬一口,您能夠在一天的開始從食物認知臨沂。


午餐

  • 煎餅卷大蔥
    作為當地主食,萬物皆可卷,但臨沂南北地區的吃法也不盡相同,願您探索時,能夠發現驚喜。


特產 有臨沂煎餅、紅燒兔頭、莒南驢肉、蒙陰光棍雞、油茶、蒙山板栗、四喜魚卷、糝、八寶豆豉等。(建議選擇不那麼大的小店,建議最好不要旅遊店,因為大部分的旅遊店都會貴而不好吃,建議您嘗試去街邊小店,因為總會有想不到的驚喜。)

  • 臨沂煎餅 沂蒙山區的一種傳統小吃,當地方言叫niǎ ning。煎餅的品類、色澤、味道都有很多種類,從用量上來講就有麥子煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、大豆煎餅、地瓜煎餅、蕎麥煎餅、山芋煎餅等;從製作方法上講分機器煎餅與手工煎餅;從製作方法上,分為攤煎餅、推煎餅、擀煎餅、滾煎餅等;從口感上分,又有酸煎餅、甜煎餅、原味煎餅等。不同的烙制工具,不同的原料,不同的製作方法,做出的色澤、味道、形狀、口感也都不相同。不過,煎餅的保質期不大長,建議您儘快食用以免過於乾燥或發霉。
  • 紅燒兔頭 主要是蒙陰,沂水地方的美食,選用3-4個月齡肉食兔子頭和10餘種蒙山純天然中藥材,經過10餘種工序燒制而成。當地有一句口訣:「兔頭上桌先掰開,先吃舌頭後吃腮,稍後再食黑眼圈,最後兔腦挖出來。」特點是,口味麻辣咸鮮、肉味獨特、色澤誘人,非常建議一嘗。
  • 莒南驢肉

「天上的龍肉,地上的驢肉」莒南驢肉,色、香、味、形具佳,是大補佳品。與八寶豆豉,蒙陰光棍雞並列為沂蒙三大名吃。不過有個美中不足的缺點:不能多吃。一:正宗驢肉很貴。二:吃多了容易上火,即使您是不易上火體質,也不要多吃,容易引起身體不適。

  • 蒙陰光棍雞

名字來源,您應該很好奇,光棍雞是由蒙陰縣蒙陰鎮付家三兄弟所創。因廚師全是男性,取材又全是大公雞,便將此菜戲稱「光棍雞」而得名。色澤紅亮、汁寬味濃、鮮香醇厚、藥香濃郁。

  • 油茶

這個是郯城的傳統小吃,尤其是馬頭人最愛。宋朝末年油茶從西部回族傳到沂州之地。由麵粉炒熟呈淺黃色,花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻炒酥碾碎,蔥姜切絲用花生油炸酥;炒麵加蔥薑絲、花生油、香油搓勻再下其它各料拌勻即成。食用時和藕粉相似,放碗加糖,用熱水邊沖邊攪拌,沖拌成稠粥狀即成。但是油茶較甜,不喜歡吃糖份的可以少加糖或不加。

  • 蒙山板栗

蒙山板栗,是中國國家地理標誌農產品。建議買剛出爐的還有買多少吃多少,因為會變涼變干然後變得不好吃,剛出爐的時候是最佳食用時間,又糯又香,慢點吃,小心噎到。

  • 四喜魚卷

四喜魚卷是沂南縣的一道地方傳統名菜,色澤艷麗,肉質細嫩,口味鮮香,造型美觀。「四喜」 指的是:「福、祿、壽、喜」,也有說是「四喜是人生四件喜事:久旱逢甘雨,金榜題名時,洞房花燭夜,他鄉遇故知。」的意思;富裕、健康、和睦、愉快是四喜,有的說實現四化是四喜。色澤艷麗,肉質細嫩,口味鮮香,造型美觀。酷似壽司,口感富有彈性。

糝,當地讀音為是sá。多用牛肉和麥仁、麵粉、蔥、姜、鹽、胡椒粉、五香粉、香油、醬醋等原料,經多道工序製成,是臨沂的傳統名吃之一。口味多種多樣,最常見的有雞肉糝、雞蛋糝與清糝,各個店鋪可加的調料,配的輔食也都不一樣,大多是白餅與油條。 糝的歷史悠久,《說苑·雜言》中就有「七日不食,黎羹不糝」的記載。《禮記·內則》稱:「糝,取牛、羊之肉,三如一,小切之。與稻米二,肉一,合以為餌,煎之。」這裏所說的「糝」,頗類今糝。清康熙年間《沂州志·秩》所列16種品中有「糝食」。「糝」在文字上講是用肉作成的湯羹,相傳糝是古代西域人的早餐飲料,唐進傳入內地,而臨沂糝則是由元大都(今北京)傳來的, 相傳其是古代西域回族的一種早餐食品,最初由元朝大都一對回民夫婦來臨沂經營,當時叫「肉糊」,後來仿製者越來越多,明朝時期定為「糝」,後來,當地人將這種肉粥直呼為糝了。

  • 豆豉

八寶豆豉也是臨沂特產之一,是由臨沂老字號「惟一齋」醬園發明和生產的豆豉分品。它是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料經過160餘天發酵而成,故稱之為「八寶」。推薦買惟一齋的,味道好還便宜,值得一試。

夜生活[編輯]

住宿[編輯]

通訊[編輯]

下一站[編輯]

城市條目大綱條目,需要更多內容。它有條目模板,但是目前沒有充足的信息。請勇往直前幫助它充實