新埔
新埔（客家话：Sîn-phû，海陆腔客拼：sinˋ buˋ）位于台湾新竹县的东北方的一座城镇；东临关西镇，西临湖口乡，南临竹北市、芎林乡，北邻桃园市。本镇现有茶园面积20.635公顷，水稻面积475公顷。地势东西约16公里，南北10多公里，全镇面积72.19平方公里，境内主要河川有凤山溪和霄里溪。
新埔以生产柿子和柿饼闻名，粄条为著名的客家美食，其当地著名景点为枋寮褒忠亭义民庙。人文景观丰富的新埔，尽是浪漫的田园景色，日出而做、日落而息的客家人刻苦勤俭天性，也伴随孕育出好山好水的地理风情，苍翠的茶园与百年茶厂的风华，无论是半日轻旅游或两天的农村慢活体验，伫立于秀丽的原野风光，品茗的浪漫，让您轻松探访不一样的新埔风貌。
了解
[编辑]新埔位处新竹县内陆的一座客家城镇，在这里，我们将以当地的地理、历史、产业与气候来带您去了解新埔当地。
地理
[编辑]新埔境内为丘陵地形，凤山溪与霄里溪孕育富饶的农作物，形成狭小的平原，当地人依地形群聚而居，形成特殊的“窝湖”聚落景观，境内划分19个里，人口约32,965人，为目前台湾客家人居住最为密集的乡镇。
历史
[编辑]新埔早期被称为“叭哩国”，曾经是平埔族道卡斯人打猎的场域，清朝初期，渡台开垦的政策时松时紧，先民们无所适从，直到乾隆49年（西元1784年），渡台的族群陆续移居新埔，让新埔跃升为闪亮的客家聚落。
19世纪初，由于客家先民们的拓垦与耕耘，而有了市集的样貌，因与邻近乡镇的商业活动繁荣而形成了市集，在多元农作物的培育下，逐渐跃升为蔗糖、茶叶和樟脑三大经济作物集散地，繁华景象足以媲美竹堑城。
产业
[编辑]新埔镇在产业发展上，一级产业主要仍以农业为主，目前有近七成的农业人口，耕地面积占全镇面积的六成。主要出产的农业以稻米、茶叶、柑橘、水梨、柿、蔬菜为大宗，其中，又以柑橘、水梨和柿子称产最为有名。
从日治时代开始，新埔柑橘以闻名全台湾；新埔因地形、气候及地质关系，加以先民以务农为主，不适宜种植水稻的兔地就成为种植水果及茶叶最佳的选择。新埔的丘陵地形，是种植水果最佳的环境，2017年新埔果树产销班21班，获得台湾十大绩优农业产销班。原以新埔梨为主要种植品种，种植面积约400公顷，后来果农引进了嫁接高接梨的技术，现今新埔水梨品种有幸水、丰水、新兴、蜜雪梨、黄金梨等，品质与产量均稳定成长。
而休闲农业观光产业的风行，带动了新埔镇农产业的转型，同时也带动了三级观光产业的成长，主要是以零售餐饮、休闲观光农园为主，近年新埔极力升级精致观光农业，这些聚落也逐渐拥有出各具特色的农游点，如九芎湖、箭竹窝、照门休闲农业区等，农业未来将结合地方文化走向生态保育与观光并重的方向。
气候 
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| 气候 | ㋀ | ㋁ | ㋂ | ㋃ | ㋄ | ㋅ | ㋆ | ㋇ | ㋈ | ㋉ | ㋊ | ㋋ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日间最高（℃） | 17.8 | 17.8 | 20.2 | 24 | 27.4 | 29.6 | 31.4 | 31.2 | 29.8 | 26.4 | 23.1 | 19.7 |
| 夜间最低（℃） | 11.8 | 11.8 | 13.9 | 17.3 | 21.1 | 23.2 | 24.5 | 24.6 | 23.1 | 20 | 17.3 | 13.7 |
| 降水（㎜） | 87 | 137 | 208 | 176 | 233 | 265 | 201 | 230 | 182 | 65 | 47 | 58 |
来源：CLIMATE-DATA.ORG（新埔统计结果）。 | ||||||||||||
新埔位于海拔61公尺处，属于温带气候。新埔全年都会有很多的降雨，即使在最干旱的月份也是如此。根据柯本气候分类法，这种气候被称为Cfa。在新埔镇，年平均气温为21.7℃，年降水量为1889mm。
7月是一年中最温暖的月份，也是全年中平均气温最高的月份，其平均气温为27.9℃；1月的平均气温为14.8℃，是一年中最低的平均气温。最干旱的月份是11月，降水量为47mm。降水量最大的月份为6月，平均降水量可达到265mm。一年中，新埔的月均温的最大差值为13.1℃；最干旱月份与最湿润月份的降水量差值为218mm。
最适合在新埔出外旅游的日子为10、11月，期间日夜温度适中，而且降水量不算太多，游客应保握这两个月期间。
抵达交通 
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新埔当地没有火车站，因此游客需要透过开车或搭乘客运公车方式来前往当地。
汽车 
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- 由国道一号（杨梅交流道）接台一线并转县道115线公路往新埔。
- 由国道一号（竹北交流道）下接光明六路往东走，往自强北路后，开往县道118线公路往新埔。
- 由国道三号（关西交流道）下，右转接县道118线公路往新埔。
客车 
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可搭公车或火车至新竹市下站，并转乘新竹客运之以下列表之车次来往新埔即可。
- 1 新竹客运新埔站，地址 新埔镇中正路221号，📞 +886 3 588 2014。简介 如果您想要从新竹火车站前往，于新竹客运总站搭乘5618、5620、5621择一车次前往新埔站，基本上10至35分钟间会有一班车。
- 车次列表：
车次 开往 行经 备注 5618 新埔 新竹 犁头山、竹北口 10至35分钟有一班车 5620 新竹 中坜 关西、龙潭 10至35分钟间有一班车 5621 新埔 新竹 义民庙 10至35分钟间有一班车 5632 芎林 新埔 - - 5633 下公馆 新埔 经竹东、芎林 - 5640 新埔 龙潭 三洽水 - 5641 新埔 杨梅 清水 - 5642 新埔 杨梅 北坑口 - 5643 新埔 湖口 旧湖口 - 搭乘资讯：(官方网站)
境内交通
[编辑]当地没有游遍镇内的公车，但因为可去的地方大多数都在闹区内，其它大部分则分布在其他邻近的村落，所以您可以透过脚踏车、机车或徒步方式来游玩新埔。
脚踏车
[编辑]这座城市很小，可以透过骑脚踏车方式游玩当地；然而，即使在新埔市中心，当地很少有完善的自行车道。因此，唯一的选择就是骑在路上；游客也要随时留意机车和汽车的行进。
机车
[编辑]机车是一个很好的交通选择之一，因为新埔有很多人透过骑机车来到达目的地。
徒步
[编辑]您可以透过徒步方式来漫游当地，不只可以欣赏到闹区以外的田园一景，在闹区内还可以找到许多历史悠久的寺庙和建筑。
观光
[编辑]当地有许多特别的观光景点，因此下列宗教圣地、古厝宗祠和休憩之地是值得一去的：
宗教圣地
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新埔镇是一座纯朴的客家城镇，当地有许多不错的宗教圣地值得您来朝圣。
- 1 新埔天主堂，地址 新埔镇中正路446号，📞 +886 3 588 2075。简介 新埔镇上美轮美奂的一座西洋建筑，为西班牙传教士桑朗度神父，在1955年（民国44年）于新埔传教时所建，其与新埔渊源极深贡献良多，其中尤以创建内思高工，造就人才无数，亦提高新埔之知名度，是最当地居民所津津乐道之事。
- 2 枋寮褒忠亭义民庙，地址 新埔镇义民路三段360号，📞 +886 3 588 2238。简介 枋寮义民庙现列为三级古迹，为二进二廊四合院的格局，五开间、燕尾翘脊、 造型优美。三川殿步口的台阶，石柱、石狮、 石制顶堵、 石窗等颇为壮观，木雕亦很精美；庙旁及后山为公园游憩区，风景优雅。台湾的义民庙虽然有好几处，但大家一讲到义民庙；皆异口同声的直指位于新埔镇下寮里，这座全台最具知名度的义民庙。它不但祭祀圏包括十五大庄，且信徒遍布海内外，为客家信仰中心，且成为全台著名的观光胜地。枋寮义民庙建庙原因，实肇于乾隆51年的林爽文事件，客家先民奋勇卫家园，协助官兵平乱，而殉难的忠民所建，于乾隆55年完工，皇帝颁“褒忠”御笔勒旨，故义民庙又名褒忠亭。
- 3 广和宫，地址 新埔镇新民里中正路608号，📞 +886 3 588 5758。简介 创建于清咸丰九年（西元1859年）广和宫位于新埔街中心为新埔街上的第一大庙，主要供奉的神明为客家族群的守护神-三山国王，是传统的“客家庙宇”。
- 4 莲华山三圣宫，地址 新埔镇三圣路488号，📞 +886 3 588 2153。🕘 08:00–17:00。简介 创建于民国前10年，又称圣帝庙，庙边古木参天，寺庙建筑宏伟，位处莲华山古道的入口、地势高亢，展望极佳，凤山溪支流经过庙前，依山傍水，钟灵毓秀。河床宽阔平坦，可烤肉、戏水、抓虾及露营。
- 5 新埔与天宫，地址 新埔镇新民里中正路666号，📞 +886 3 588 3432。简介 奉祀天上圣母，俗称妈祖庙；分灵自北港朝天宫，在农历正月会迎接北港朝天宫、新港奉天宫及彰化南瑶宫妈祖。昔日云林县北港镇与新竹县一样有客家聚落。农历正月二十日天穿日来临时，客家人会举行称为“北港妈祖香旗转妹家”的祭祀。明治43年(西元1910年)，新埔人从北港朝天宫引来香旗供奉，次年仕绅合资塑像并购得庙地，大正2年(西元1913年)建庙，大正3年(西元1914年)竣工，庙之规模始具，成为新竹客庄少见的妈祖庙。
古厝宗祠
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三街六巷九宗祠 新市镇是老街的延伸，老街是新市镇的后盾，而新埔拥有丰富深厚文化底蕴的自然、人文及景观风貌，将建构长2.6公里的怀旧、客家美食的环状廊道，发展市区徒步观光，让游客可以亲身探索新埔的热忱与朴实！ 三街，是新埔先人对外交通路径，分别为中正路、和平街、成功街；也将依据新埔人文、地理环境特色，规划出六条特色巷弄有大水巷、花灯巷、逃学巷、漫画巷、战斗巷和燕子巷，每条巷弄都有老新埔人酸甜苦辣的成长回忆。而九宗祠分别为刘氏双堂屋、张氏家庙、刘家祠、林氏家庙、范氏家庙、陈氏宗祠、新埔潘宅、朱氏家庙、吴浊流故居。 |
新埔已拥有200多年的历史，古厝宗祠有100多栋，其密度居全台之冠，也拥有最密集的古迹与历史建筑，而为重现叭哩国的荣耀，以及在地文化之美，建构成功街、和平街和中正路，长达2.6公里的怀旧历史之环状廊道！
- 6 林氏家庙，地址 新埔镇成功街136巷16号，📞 +886 3 589 2880。简介 林氏家庙兴建于日治时期大正2年（西元1913年），是新埔街上较晚兴建的宗祠，主要原因是林家在下枋寮已有公厅。林氏家庙由当时担任大茅埔区长林孔昭发起捐资兴建，为一堂二横的古朴建筑，坐北朝南，堂屋建筑特别高耸，形势宏伟壮阔。
- 7 西河堂（林家祠），地址 新埔镇义民路三段50号。简介 西河堂又称为林家公厅，始建于清乾隆年间，昭和3年（西元1928年），具有浓厚客家风格的建筑，不论是水车堵上的泥塑、正厅墙上的书画、彩绘，均透发出浓厚警世或教育意义。西河堂正厅屋脊上，有一组象征居住在这里的子孙永远昌旺，罕见的泥塑的吉星阁，这是全台古厝很少看到的，是一座令人思古幽情的古朴建筑。
- 8 陈氏宗祠，地址 新埔镇中正路510号，📞 +886 3 658 0651。简介 原为二落纵向日形建筑。占地800多坪，前有围墙拱卫。卷轩棚斗拱下饰木雕银象，与三支色彩亮丽反勾的锉瓜筒，下饰木雕龙头，栩栩如生；殿内奉祀陈氏历代祖先神位，气氛庄严肃穆，上方悬挂朝议大夫之蓝底金字古匾。建筑的轮廓可反映陈家当年辉煌的岁月。
- 9 刘家祠（刘氏家庙），地址 新埔镇新生里和平街230号，📞 +886 3 588 3436。简介 位于广和路与和平街口的刘家祠，是刘氏宗亲亲津本合股建成，于清朝同治三年所建，于同治五年八月完工。奉祀刘家共同始祖汉高祖刘邦的祖父刘荣及历代祖先，是一组华丽的小型三合院建筑，格局方正，以木雕精美著称，大量采用燕尾屋脊，华丽中蕴含著朴实。家庙建筑有三大特色，一是燕尾特别多，二是匾额特别多，三是功名特别多；不管是厅堂前廊、栋架通梁、檐口造型皆非常的生动圆熟。2006年指定为县定古迹。
- 10 朱氏家庙，地址 新埔镇新生里和平街146号，📞 +886 3 588 1311。简介 朱氏家庙位于和平街上，其座向为坐北朝南，前为凤山溪冲积平原，遥望犁头山。为一马背建筑，又称“沛国堂”，主神为朱珍。为一红砖马背式建筑，纯朴雅丽，中极为少见，弥足珍贵。建筑朴素，原为朱杰荣之住家，改为祠堂，先天上多所限制。堂中有昭和十六年立之“紫阳高照”匾。“紫阳”为宋代名儒“朱熹”，外号“紫阳”。朱家大本营在水汴头，关西、朱盛淇县长、朱金凤议员皆源于此。
- 11 潘氏古厝，地址 新埔镇新生里和平街170号。🕘 +886 3 658 0651。简介 位于和平街上的潘宅，最早建于清嘉庆20年（西元1815年），是一栋双重院墙的三合院建筑，潘宅背山面河，为一堂（正厅）四横（护龙）承重墙式三合院，根据乡野传说，潘宅为毛蟹穴，故其建筑左右宽而前后短，形貌如蟹，连屋顶也漆成蓝色，做成硬山马背的形式。潘宅有内外两道围墙，外围墙利用红砖砌成；内围墙则是以泉州白石打造，有人称之为门楼，是台湾罕见的特色建筑。门楣上横批孝友传家四个字，是因为潘家祖先潘荣光、潘清汉父子曾被清廷封为孝子，于是，以孝友之德行为家风。
- 12 范祠堂（范氏家庙），地址 新埔镇成功街116巷7号。🕘 09:00–12:00、12:45–16:00，周一和周二休息。简介 整座家庙建筑平实无奇，连厢房都没有。庙内色彩绝无大红大紫，给人的感觉非常古朴厚重。范氏家庙是长方形的建筑，除了正厅供奉列祖列宗的牌位外，香炉更是朴拙，衬出其年代远超过其他宗庙，其特色为屋顶正脊中央，有个葫芦饰物象征吉祥，据说它可以迎祥纳福，是本地古老建筑中难得一见的。
- 13 吴浊流故居（新竹文学馆），地址 新埔镇新龙路310巷33号，📞 +886 911 256 491。🕘 08:00–12:00、13:00–17:00，周一和周二休息。简介 位于霄里溪畔的至德堂，是铁血诗人吴浊流先生的故居，朴实的建筑风格，凸显了客家族群的居住文化之美。吴浊流代表作有亚细亚的孤儿、台湾连翘、无花果。故居是传统客家三合院建筑，门匾石材雕刻至德堂三字，彰显吴氏延陵世系的家族源流，也透发出修复后的朴实风采。
- 14 张氏家庙，地址 新埔镇和平街347巷22号。简介 位于和平街的张氏家庙正身及左右厢房都有燕尾，整个建筑状况还相当良好。张氏家庙创建于清同治7年（西年1868年），原为二层楼建筑，光绪21年（西元1895年），日本治台期间，曾经焚毁。明治41年（西元1908年），重建为一楼单进格局，燕尾也不长，十足呈现了谦虚的意涵。
- 15 刘氏双堂屋，地址 新埔镇义民路二段460巷42号。🕘 09:00–16:00。简介 刘氏双堂屋兴建于清乾隆46年（西元1781年），是兼具三合院与四合院配置精神的合院住宅，样貌古朴淳厚。前厅门楣上铁汉家声匾额，源由于刘家祖先刘安世于宋朝担任谏官，正直不畏权势，因得罪宰相蔡京而被放逐至岭南，苏东坡称之为铁汉。清乾隆20年广东人刘学悟随母亲渡海来台，移居新埔上枋寮，改造新宅之后，因子孙众多不敷居住，而改变成前后两堂，左右各三栋横屋的扩大型四合院俗称双堂屋，为新竹地区规模庞大的传统客家农宅，2004年指定县定古迹。
休憩之地
[编辑]除了有宗教圣地和古厝宗祠，新埔还有许多值得一去探访的休憩之地。
- 16 九芎湖休闲农业区，地址 新埔镇九芎湖15之1号。简介 九芎湖并非一座湖，仅是山间的凹处，适合爬山、郊游、散心的好去处。九芎湖地区山峦绵延秀丽，有健行步道、农庄式咖啡、景观小塘、草坪花圃等设施，植物种类丰富，也可聆赏独角仙的风采，而色彩缤纷的落羽松、秋深时的芒花，都是这里的热门景点。当红叶配上农场里的欧式建筑与庭园时，浓郁的异乡风情，有如行旅至异国的感动。此休闲农业区内有数家农场，并设有观景亭、庭园造景、景观水塘、餐饮等设施，为一处兼具产业生态与休闲观光之农业园区。
- 17 福祥仙人掌多肉植物园，地址 新埔镇北平里38号，📞 +886 3 588 3218。🕘 08:00–17:00，星期一休息。💰 免费入园。简介 福祥仙人掌多肉植物园为台湾专业栽培仙人掌与多肉植物之农园，在园主的喜爱与细心栽培之下，收集海内外各种多肉植物及仙人掌近万种，占地五公顷。
- 18 照门休闲农业区，地址 新埔镇照门里6邻九芎湖16之2号，📞 +886 3 589 9606。简介 位于新埔的一个休闲农业区，是一个水源充沛、绿树成荫、山峦叠秀，景色宜人的窝湖之地；有著健行步道的纯模扑农村。园区内以客家美食为主，又以鸡最为著名。孕育了许多农家亲自种植、物美价廉的农作物。
- 19 箭竹窝客家米食村，📞 +886 3 589 0576。简介 箭竹窝的溪谷密布，保存了良好的步道、三合院及石砌拱桥。除了粄食文化的呈现，箭竹窝还拥有新埔人的骄傲—柑橘与水梨。而箭竹窝四通八达的古农路步道，原是方便农民垦作与村落间的交通，步道沿途铺设石板，道路旁有秀风塘、圆园池等传统客家聚落的埤塘，除了可以眺望阡陌交错的农村景致，还可以观赏各种农场果树，现则成为来访游客森林浴的健康步道，对昆虫及植物有兴趣的民众，更不难发现箭竹窝是理想的生态观察地点。
- 20 日本公园，地址 新埔镇成功街170巷11号，📞 +886 3 588 1311。简介 日治大正年间规划，曾经蕴藏新埔人瑰丽美梦的日本公园，位于文昌祠后方，公园内自然林相丰富，步道平坦且沿途有许多可爱的造景，是镇民的后花园，可以眺望市区街景。公园还保留凉亭、防空洞和空袭警报器等历史文物，见证了新埔的古朴岁月外，也带领乡亲重回温馨的生活场域。
- 21 凉井生态园区，地址 新埔镇旱坑路一段220号。简介 新埔旱坑地区境内气候干燥，而位于上樟树林地区的百年古井，尘封多年后重见天日。昔日，气候干燥时，这口井水从来未曾干枯，吸引许多人远道而来取水，每年三月，在上樟树路还可以欣赏黄花铃木。昔日居住在旱坑地区的妇女，每日都要到凉井取水，相当辛苦，所以，在新埔流传一句谚语－女子要嫁，千万别嫁到旱坑。凉井旁树立饮水思源牌，此处是新埔最容易赏到桐花的热门景点，附近有长约50公尺的赏桐花步道与逐渐消失的两座木炭窑，旁边还贴心设置可供歇息的茶亭。
活动
[编辑]新埔当地有许多文化节庆，游客可以去体验当地的文化和感受热情。
- 1 新竹县义民文化祭（新埔义民节），地址 新埔镇褒忠义民庙，📞 +886 3 551 0201。🕘 每年农历7月20日。💰 免费。简介 新埔镇枋寮的褒忠义民庙目前有39座分香庙，遍布全台，为全台宗教信仰的中心，也具有乡土情感与历史意义之庙宇；而奉祀义民爷成为台湾客家人的普遍信仰。
- 2 新埔花灯踩街活动，地址 新埔镇中正路。🕘 每年农历正月20日。简介 新埔花灯起源相当早，日治时代1930年（昭和5年），首次出现迎花灯盛会，二二八事件后就停止了，1966年（民国55年）又举办一次，直至2011年（民国100年），在地方仕绅奔走下，迎花灯活动逐年举行，新埔街头街尾都挤满争先观赏人潮，场面热闹。
- 3 柿饼节，地址 新埔镇旱坑路一段283巷53号（旱坑里柿饼专区），📞 +886 588 1311#177。🕘 08:00–18:00。简介 每年准备进入秋季的时候，正是晒柿饼的好时机，而每大约在9月底到10月初之间，位于新竹县的新埔地区就会举办新埔柿饼节，一整片金黄色的柿饼会整齐的在太阳底下做日光浴，让人看了觉得既壮观又疗愈呢！
购物 
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溪谷密布，山峦绵延秀丽的新埔，产业发展以农业为主，目前拥有将近七成的农业人口、耕地面积占全镇六成，农产以稻米、茶叶、柑橘、水梨、柿子、蔬菜为大宗。新埔镇除了一般农业外，以店面营生的居民约有二成，主要是以新埔粄条及一般生活用品最为大宗，其中延续五十年以上的传统老店，在中正路上有四十馀家。老店经营项目与内容，包含糕饼、中药、粄条、杂货、制香、豆腐、茶室和钟表等，大都以生活产业为主，供应了现代新埔人的生活必需，也力求突破，继续屹立下去。
柿饼/柿子
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新埔柿饼加工产业 新鲜的柿饼刨去外皮，经过连续7天的阳光日晒及九降风的风干脱涩，摇身一变成为闻名全台香甜甘美的“新埔柿饼”；在阳光下澄黄闪亮的柿饼，也让新埔辉映在黄金印象里。 利用废弃柿皮及涩柿果提炼染料，发展柿染手工艺品，提升柿产业之艺术文化价值，让新埔成为台湾发展柿染的根据地。 柿饼制作流程：选果→清洗→沥干→去蒂→削皮→日晒→风干→捻压（按摩）→筛选整形→杀菌→包装→冷冻保存。 |
其中以柿饼为新埔的知名特产，是将柿子进行长时间于新竹九降风吹拂且脱水下，再以手工制作出特有的柿饼；这是全台仅有的！游客可以前来购买，以作为送给亲朋好友的伴手礼。
- 1 新埔柿饼‧柿代相慱宝字号，地址 新埔镇旱坑里11邻29号，📞 +886 3 588 3124，📧 z81322@hotmail.com。🕘 08:00-17:00，产季中无休。简介 新埔柿饼专业路上做柿饼的工厂之一，尽管卖的柿饼大同小异，但可以在这里买到美味的柿饼作为送礼。
- 2 金汉柿饼教育农园，地址 新埔镇旱坑里旱坑路一段501号，📞 +886 3 589 2680，📧 jinhan2009@livemail.tw。🕘 08:00–17:00，全年无休。简介 全汉柿饼教育园区除供应柿饼、柿干、柿霜等制品之外，并提供产业及生态解说、 柿染DIY体验、户外教学行程规划等。
- 3 九芎湖陈家农园，地址 新埔镇照门里5邻大坪3-10号，📞 +886 3 589 0481。🕘 09:00-17:00。简介 自产资销，有各种柑橘可以供人开采，您也可以直接买他们的水果作为送礼。
- 4 陈记柿饼，地址 新埔镇五埔里19邻新关路五埔段665号，📞 +886 3 588 3830，📧 merry1668@gmail.com。🕘 07:00-21:00。简介 传承已三代，有百年以上的历史，1986年荣获行政院农委会食品加工科辅导在现址设立陈记柿饼加工站，引进新的加工设备，因而有全台农会观摩活动，加上全程品管，使自产自销的柿饼品质稳定，受到游客的肯定。
- 5 味卫佳观光果园，地址 新埔镇旱坑里11邻旱坑路一段283巷53号，📞 +886 3 589 2352。🕘 08:00-21:00，全年无休。简介 地点很棒是个拍照的好去处，景色怡人的柿子园，游客可在此参观采摘和干燥柿子的过程；园区设计生动活泼，另有教学活动，是全家人都适合旅游的地方。
- 6 新埔梨村农场，地址 新埔镇南平里南平路667巷，📞 +886 3 588 2955，📧 pear_village@xuite.net。🕘 平日08:00-17:00，假日08:00-18:00。简介 老板热心解说高接梨种植方式，还可体验DIY Pizza，亲手制作特别好吃，甚至还可以买到伴手礼。
茗茶
[编辑]属于丘陵地形的新埔，翠绿的茶区近三十公顷，分布于景色秀丽的鹿鸣、北平、新北一带，盛产甘醇的东方美人茶、绿茶、红茶，为新埔带来茶产业之契机，也丰裕了农民们的生活。其中，经小绿叶蝉叮咬而孕育浓郁蜂蜜香与熟果味的东方美人茶（俗称膨风茶），有红褐的茶汤，清香润喉，深受品茗者喜爱！
- 7 悦茗茶庄，地址 新埔镇新龙路875号，📞 +886 3 589 0313。🕘 09:00–20:00，周一休息。简介 有各种茗茶可买，老板超亲切且服务热忱，还可以试喝与询问。
- 8 高山村茶行，地址 新埔镇文山路犂头山段333号。🕘 08:30–20:00。简介 茶叶品质稳定，服务员热心有耐心；各个山头茶叶都齐全，高山茶及冻顶乌龙茶很赞！
- 9 源泰茶行，地址 新埔镇大坪1邻13号，📞 +886 3 589 9836。🕘 09:00–21:00。简介 位在照门社区内的茶行，里面有卖各式各样的茶，相当不错的茶行。
用餐 
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由于曾经历离乡背景及战乱的困苦生活，客家人会将米变化成不同的产物，以方便携带与保存，如客家汤圆、粄条、菜包、粄等独特、多样化的客家风味米制食品。另外爌肉、水烟肠、苦瓜封、焖笋、客家小炒、姜丝炒大肠，不仅成为新埔客家生活基本饮食，也让新埔成为客家美食的重镇。
- 1 粄条大王，地址 新埔镇四座里6邻杨新路一段20号，📞 +886 3 589 1422。🕘 平日07:00-14:00，假日07:00-20:00。简介 老板与员工服务亲切，场地设施及卫生很好，东西也很好吃；新埔客家板条有乡下口味，叫了一个汤板条套餐，铁盘有三样小菜，只要NT$100，价位中上。
- 2 水汴头客家料理餐厅，地址 新埔镇新关路五埔段 149号，📞 +886 3 588 8211。🕘 11:00–20:30。简介 位于新埔镇的水汴头乡土餐厅，是旅行团享受大餐的最佳选择，老板特别推荐客家菜，在这里您将可以享受到传统乡土口味的客家美食。
夜生活
[编辑]由于新埔当地是一座纯朴的客家城镇，当地没有特别的夜生活可去；唯一的夜生活就是夜市了，如果您不知道在哪些时间会有夜市，那么我们建议您可以去一趟每周三的仁爱路夜市逛逛，因为这是当地最重要的夜市了！
- 1 仁爱路夜市，地址 新埔镇仁爱路47号（田新路与仁爱路交叉口的一块空地）。🕘 星期三晚上。简介 尽管仁爱路夜市规模不大，但却是当地唯一的夜市，加上摊位规划的很好，使人不至于感到拥挤感；摊位虽少，但这里的夜市小吃很好吃，是您夜生活的最佳好去处。
| 夜市名称 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | 周六 | 周日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
仁爱路夜市 |
● |
住宿 
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新埔当地有许多的旅馆、民宿与客栈，旅行者来当地旅行，晚上可以不用担心住的问题！
- 1 The One南园人文客栈，地址 新埔镇九芎湖32号，📞 +886 3 589 0011。💰 NT$10,160起。简介 以五感六觉得假期提案，提供游园、宿旅、食膳等服务，以款待之心服务美味到来的朋友，吸引许多爱好东方文化的的同好前来；度过美好的歇心时光。
- 2 早苗庄园民宿，地址 新埔镇照门里7邻5号之3，📞 +886 3 589 9099、+886 921 173 768，📠886-3-5890468。简介 家族包栋住宿，民宿主人热情，客房也干净，有餐厅且活动空间很大，近九芎湖景点。
- 3 千里福商务旅馆，地址 新埔镇义民路三段88号，📞 +886 3 589 1996，📧 hotel@c-l-fu.com.tw。💰 NT$1,380-NT$2,500。简介 房间数39间，舒适优雅的套房与优质亲切的服务，引领旅客体验前所未有的轻松与温馨，忘却旅途中的舟车劳顿与离乡孤寂。
- 4 哈客汽车旅馆，地址 新埔镇义民路3段362巷126号，📞 +886 3 588 8789。💰 NT$1,300-NT$1,800。简介 房间数11间，尽管不是高档的旅馆，但在新埔地区为物美价廉的栖身之所！
通讯
[编辑]新埔镇的通讯十分广泛且发达，其中政府提供的免费Wi-Fi热点非常多，而当地邮局则共有2家，再加上当地的行动电话通讯品质佳；讲电话、用网路与发邮信在新埔镇不是很大的问题。
网路
[编辑]在新埔镇，当地手机的使用非常普遍，闹区也有机会找到公共电话；通常政府或公共机关之区域，都有提供免费iTaiwan Wi-Fi[失效连结] 上网，其网路涵盖范围是相当足够的。
| 热点名称 | 地址 |
|---|---|
| 1 上海商银北新竹分行 | 新埔镇中正路198号 |
| 2 新埔邮局 | 新埔镇中正路210号 |
| 3 新埔中正邮局 | 新埔镇中正路411号 |
| 4 新竹县新埔镇公所 | 新埔镇中正路776号 |
| 5 新竹县新埔镇户政事务所 | 新埔镇广和路8号 |
| 6 新竹县新埔镇立图书馆 | 新埔镇文化街142号 |
| 7 公路总局新竹区监理所 | 新埔镇文德路三段58号 |
| 8 新竹县新埔镇卫生所 | 新埔镇新民里3邻中正路758号 |
邮件
[编辑]新埔镇的3+2邮递区号前三码为305，与新竹县各其他乡镇有很大的区别。一般来说在寄送信件时，可以只写305；然而，如果能够写出完整的后三码，将能加快邮件处理速度。
| 邮递区号 | 局名 | 支局 | 服务电话 | 局址 |
|---|---|---|---|---|
| 305045 | 1 新埔邮局 | 新竹27支 | +886 3 588 2134 | 新埔镇中正路210号 |
| 305045 | 2 新埔中正邮局 | 新竹28支 | +886 3 588 2644 | 新埔镇中正路411号 |
市话、长途电话与公共电话
[编辑]如果您留在该城市有好几天以上，且如果您还没有一个匹配的本地标准（可能要使用一个），需要建议您买一个预付费的SIM卡（您可能被要求一本护照）和手机进行拨打本地电话，这将是比在大多数情况下，漫游便宜得多。SIM卡有馀额将花费您不到10美元。每个网点遍布于周边城市。您可以在数家大超市、手机通讯行和便利商店支付您的通话费。对于国际长途电话，可考虑购买长途电话卡使得有非常便宜的电话费。从饭店客房打电话，可能会致使支付相当令人头痛的费用。
新埔镇的区码为03，与新竹县各乡镇、新竹、桃园、苗栗、宜兰与花莲相同。
服务热线
[编辑]旅途中若有任何问题，可参考下列三项台湾官方提供外籍人士使用的服务：
- 交通部观光局24小时免付费谘询服务热线
- 电话： 0800 011 765
- 外国人在台生活谘询服务网（提供中文、英文、日文、越南语、印尼语、泰语和柬埔寨语服务）
- 网址： http://iff.immigration.gov.tw/[失效连结]
- 外国人在台生活服务热线（免付费，24小时全年无休，中英日三语谘询）
- 电话： 0800 024 111
安全
[编辑]新埔的治安良好且犯罪率低，当地有四座警察局（派出所），以下所提供的资讯能帮助您了解。
治安与防范
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紧急电话号码： 警察： 110 救护车： 119 消防队： 119 |
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紧急电话号码： 警察： 110 救护车： 119 消防队： 119 |
尽管新埔是个稳定且犯罪率低的乡城，但建议游客请勿做出以下的行为，可避免不必要的遭窃与攻击：
- “钱不露白”，这是最基本不过的常识。
- 请尽量不要光顾街边无牌经营店摊，其中部分不可避免地存在不正当经营手法（恐吓、诈骗等）。
- 请不要与当地人谈政治之敏感问题，以免遭受到不必要的口舌之争。
- 在台湾，考取车牌尚算容易，因此有时会出现交通意外，所以要特别小心过路。此外，最近兴起环岛骑脚踏车，注意不要在酒精影响下骑脚踏车；和驾车一样，如要服药，应先谘询医生。
警察局
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新埔镇的警察局隶属于新竹县警察局新埔分局[失效连结] ，游客如果遗失了财产物品，或是想问路，还是想找当地的景点等问题，您可以透过以下当地的警察局向警方询问。
- 1 新埔派出所，地址 新埔镇中正路475号，📞 +886 3 588 2034。简介 员警服务亲民又亲切，设身处地为人民著想，又有人情味；如果游客遗失了财产物品，或是想问路，还是想找当地的景点等问题，他们或许可以帮得上您。
- 2 褒忠派出所，地址 新埔镇下寮里12邻义民路3段329号（义民庙对面），📞 +886 3 588 2094。简介 这里的派出所不仅可协助办理遗失财产物品，也会帮助问路指引，警员服务很热心。
- 3 照门派出所，地址 新埔镇照门里9邻20-20号，📞 +886 3 589 9194。简介 游客遗失了财产物品，或是想问路，还是想找当地的景点等问题，这里的警员会为游客服务与协助。
- 4 宝石派出所，地址 新埔镇宝石里文德路2段599号，📞 +886 3 588 2064。简介 员警服务亲民又亲切，游客遗失了财产物品，或是想问路，还是想找当地的景点等问题，这里的警员会为游客服务与协助。
举止
[编辑]了解和遵守当地的民情和文化，您便能融入当地的生活，也使得在当地旅行更加快乐和精彩。
文化
[编辑]在此分享几个有关台湾文化上的禁忌与其他东亚国家的指导方针：
- 有些台湾人迷信任何数字与死亡作为连接——还有倒霉的事情不应该被提及。有一点要注意的是，4号（四，发音为“SI”）听起来像华语或台语的死字。
- 不要使用红笔来写别人的名字。这再次有死亡的内涵。当写某人的英文名字时，这倒是没有问题的，但要避免使用红色书写中文的名字。
- 不要在晚上鸣笛或按门铃。这是一种“邀请鬼”。
- 手不要指向墓地或坟墓。这代表著不尊重已死去的人。
- 有许多禁忌在口语用词上，于某些情况不应该向别人说出这样的话；常常因为这种用词，该对象听起来像是另一个不幸的一句话：
- 雨伞，这在台语发音雷同分手的谐音。因此朋友们应该尽量不要替朋友遮阳伞。相反地，少部分的朋友会委婉地租对方雨伞。
- 时钟。华语的用语上也代表著送钟意思，就雷同的音词代表为“来送上最后的一程。”如果你这样送给别人一个时钟时，收到的人可能会给你一枚硬币换来打消不好的诅咒。
- 鞋子。在台湾从来没有提供鞋子作为送给老人家的最好礼物，因为这代表著送他们将通往天堂的路程。如果只是透过相互安排名义上是出售的，这是可以接受的，在收到的人会给出了一个小额支付的新台币10元左右。
- 刀或者尖锐的物品，因为这是用来伤人的工具。
- 在台湾当然不是清教徒和让你任意饮酒的国家，即便当地有酿造的台湾啤酒和高粱也是如此。但是，台湾不具备大量饮酒的文化，在街道上遇上酒鬼是难得一见的。而在沉迷于酒精本身不是一个社会禁忌（在婚礼上是常见的），这被认为是缺乏自信和不成熟的代表，而你这样做肯定不会得到任何台湾朋友之间的好感。
- 我们建议您进入房子之前请脱下你的鞋子。您会发现屋内的大门旁，会有多双拖鞋是给外宾来客进屋所穿的。在浴室和阳台也有可能是一样的，你将被要求脱下你的拖鞋，并穿上一双塑胶（蓝白）拖鞋。
- 要与台湾人进行友谊相处的人，你很可能提供任何种类的小礼物。这将是饮料、食品、小物品等，这些都是一个非常方便的方式进行建立起与台湾人的最好社交关系，特别是在20多岁在公共场合的朋友。应使用类似的东西回馈到任何这样的礼物，但这并不需要是直接的，或特定的人（也就是保持简单）。当你作为一名外籍教师时，你不要寄望会有人提供回馈（也就是在一个教室环境）与任何东西，只要保持正式关系就好。不过要注意的，在某个时候过于慷慨的父母也尽量去提供的成千上万的新台币送您的礼物，这就代表著希望你特别照顾他们家中的孩子（了解他们的台湾期望文化将被视为合理的）。
- 你可以在宾馆、饭店和计程车不必给小费，但有人帮你运送行李时，你可能要预计支付新台币50元左右给予对方，这是礼貌上的行事。
- 如果你在佛寺或庙里使用洗手间时，在神明面前应低头前往，毕竟这在台湾的宗教是一种尊重上的礼貌。当你使用寺庙的洗手间时，大多数人都不会介意的，他们希望你对待他们的礼拜场所的尊重。如果您计划提供的供品（如简单的水果），以在寺庙神明面前摆置，请在那之前务必把供品的水果与手洗干净。此外，在进入和离开寺庙时，千万要注意，避免直接对正门走出：这也是一种不礼貌的行为。
宗教
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类似于其他亚洲的国家，卍字符常见于佛教寺庙作为一个宗教符号。并不代表纳粹主义和反犹太主义的宗教。
高度的信仰及宗教自由是当地居民享有的基本权利之一，并受法律上的保障。源自世界各地的宗教均在当地和谐并存，其中有佛教、道教、一贯道、天帝教、天理教、天主教、基督教、伊斯兰教等。许多宗教团体除了弘扬教义外，也热心公益，有兴办学校、提供卫生福利设施等。
政治
[编辑]相较于台北，当地居民的政治理念与方向略有不同，对于大陆人而言，若不了解台湾政局或没有取得共识的把握，建议强烈不要与当地人讨论政治，尤其是台湾问题，以免造成不愉快的争论或冲突发生。
商业
[编辑]当你给予或接受名片，始终做到用双手并用你的头略有下降，否则将被视为不敬或著无礼，即使你是一位外国人也是如此。欢迎有人还应当与头部的轻微浸渍和用惯用坚定的握手完成的，但也没有必要低头。
你会发现，不管是客户送礼或柜台人员总是会以双手献上，这在当地被认为是一种尊重的姿态。因为这是你的守护神，它是由你来交给现金出纳时一样与否。
服装
[编辑]当温度计高达30摄氏度时，你还是会看到很多当地人穿著夹克衣物——这是为了防止恶劣的空调经常在公共运输和像电影院和商场的地方。其实，这也是明智的，因为在温度变化剧烈时能会使人感到不适。
相反，当温度开始低于20摄氏度时，人们开始穿著很暖和的衣服，以保护自己不受天气而冷。
当地女性被称为他们的相当保守的著装，虽然穿著露背的脖子和无袖上衣的情况并不少见，这算是可以接受的，而青少年和年轻的成年人可以很频繁可见穿著热裤或短裤。但当地是严禁在公共场合裸体。就连海滩上完全赤裸也是被禁止的，也可能会被警方以妨害风化来逮埔。
对于男人来说，尤其是游客，著装小于它曾经是保守的。即使是在5星级饭店，商务休闲通常是可以接受的；然而，我们还是建议游客当进入餐厅或正式场合中，穿著适当的衣物为宜。
同性恋
[编辑]台湾一般被同性恋旅客视为一个安全的目的地。虽然同性婚姻不被当地政府的认可，也有在台湾反对同性恋和无端暴力侵害同性恋者且几乎无法律是闻所未闻的。台湾也已颁布多元性别教育和就业等基础领域的反歧视法。有所谓的台湾同志游行的年度同性恋骄傲的活动。
台湾公众的接受往往被受考验，同性恋仍然有被认为是一个社会上禁忌，尤其是老一代。公开在公众面前显示您的性取向可能从一些人得出不好的眼神和窃窃私语。尽管如此，态度正在发生变化，同性恋更趋于年轻的人接受。
卫生
[编辑]新埔的供水是不能直接生饮的，由于有些管路的输水并非100％的纯净水。一些当地人使用前都会同时进行煮沸或过滤自来水；您可能要进行购买瓶装水，不过瓶装水也会影响您所需的量。自来水虽是无菌的，尽管如此，用来刷牙是可行的，只不过真的不太适合用来饮用。
当地公共场所有提供人民使用的厕所，但有些厕所不太干净；若是要进行排泄粪便，建议使用蹲式马桶较为卫生；不过卫生纸并非总是提供的。您也可以去便利商店或商场来使用厕所；不过一些店家的厕所未必总是干净的，请游客注意这一点。
医院 
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新埔当地并没有医院，如果游客在当地旅游途中不幸生病或受伤，您只能前往当地的公家卫生所和民间诊所，当地闹区也有许多药局可贩售药品服用。如果严重的话，那么您将可能要前往竹北或湖口的大型医院来看诊！
- 5 新埔镇卫生所，地址 新埔镇新民里中正路758号，📞 +886 3 588 2017，📠+886 3 520 3054。🕘 周一至周五08:00–17:00。简介 如果只是要检查身体的健康，那么可以在卫生所办理；服务项目有癌症筛检、预防注射、民防及紧急医疗救护业务等。
服务 
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新埔镇没有各国的领事馆、大使馆或办事处，但有新埔游客中心可为游客服务；游客若想要得到任何旅行上的问题与解决，除了新埔游客中心，还可以寻找当地的警察局（派出所）来询问。
- 6 新埔游客中心，地址 新埔镇田新路600号（新埔镇公所大楼的右侧处），📞 +886 3 588 1311#166。🕘 09:00–17:00，周一休息。简介 内部除了展示许多新埔与客家文化的展览，还有展示当地农产品、景点、伴手礼和地方文化的空间；里面的志工可以谘询和协助讲解导览。
下一站
[编辑]为期一两天的旅行在新埔或许对有些旅客认为还是不够的，不妨的话，也可以前往新埔镇周边的乡镇来旅行是很好的主意：