三湾
三湾（台湾客家语四县腔：Samˊ vanˊ；海陆腔：Samˋ van ˋ）位于台湾苗栗县北端，面积约52平方公里，地处中港溪中流，月眉溪下流。东为南庄乡，西南、西北邻造桥乡、头份市，北连新竹县峨眉乡，南接狮潭乡，境内山峦起伏，属丘陵地带，为山明水秀景色宜人之地。境内雨量由海岸向山区递减，雨季主要在5月至9月。境内居民主要为客家族群，并占全乡总人口的99%，为全台湾客家人比例最高的乡镇。
了解
[编辑]三湾位处苗栗县北部的一座内陆乡城，在这里，我们将以当地的“地名”、“地理”、“历史”与“气候”来带您去了解三湾当地。
地名
[编辑]三湾乡乡名的“湾”字为陆上河流弯曲处，由于中港溪流经该乡内连续绕三个大弯（内湾、二湾、三湾）并冲积成大片平原，而此大片平原即为先民最初至三湾开垦落脚之处。每个弯曲均有原野可设庄垦植，后易字义为湾，该地为第三，故得名“三湾”。
地理
[编辑]三湾乡位于苗栗县之最北端，面积52平方公里。人口约6,201人（2021年12月计）。居中港溪之中流，月眉溪之下流，东为南庄乡，西邻造桥乡，北连新竹县峨眉乡，南接狮潭乡，境内山峦起伏，属台湾丘陵地带，为山明水秀景色宜人之地。
乡内有竹南、南庄公路及中丰公路（台3线）分别贯通乡之东西及南北，有苗栗客运行驶竹南往返南庄公路，新竹客运行驶中丰公路（台3线），对外交通堪称便利，此外近年相继完成永和东兴道8.5公里，铜顶道4.5公里，北坪道6.4公里，新兴道3.2公里，内埔道4.02公里，大坪道2.3公里，双坑道3公里，北坑道3.3公里，已完成完整的乡内交通网路。
历史
[编辑]明朝末年时期，中国的汉人渡海开拓台湾，先首驻屯竹堑（新竹），至乾隆时代，暂移中港（竹南），再朔沿中港溪逆流而上，至头份镇斗焕坪、内湾而至本乡，最后至田尾、南庄。乡民多为客家人，祖籍多来自广东省梅县、蕉岭县，有部份来自海丰、陆丰、饶平、五华及福建省汀州与江西一带，民情忠厚纯朴，富有刻苦耐劳的勤俭风尚，沿守客家遗风，刚宜守法，具有合群创造精神，乡民职业以务农为多，佣工次之，由于近来商业发达，部份乡民逐次改业流入都市，形成本乡农村劳力缺乏现象。
气候 
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| 气候 | ㋀ | ㋁ | ㋂ | ㋃ | ㋄ | ㋅ | ㋆ | ㋇ | ㋈ | ㋉ | ㋊ | ㋋ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日间最高（℃） | 17.3 | 18.4 | 20.5 | 24 | 26.7 | 28.4 | 29.2 | 28.7 | 27.6 | 25.2 | 22.7 | 18.8 |
| 夜间最低（℃） | 12.6 | 13.3 | 15.3 | 18.9 | 21.8 | 24 | 24.6 | 24.2 | 23.1 | 20.9 | 18.1 | 14.1 |
| 降水（㎜） | 70 | 81 | 100 | 111 | 139 | 177 | 212 | 323 | 207 | 93 | 52 | 55 |
| 日照（小时／天） | 6.0 | 6.3 | 7.0 | 8.0 | 9.1 | 10.0 | 9.9 | 9.1 | 8.4 | 7.8 | 7.2 | 6.4 |
来源：CLIMATE-DATA.ORG（三湾统计结果）。 | ||||||||||||
三湾乡属于温暖带气候，这里的气候温和。三湾全年都会有很多的降雨，即使在最干燥的月份也是如此。根据柯本气候分类法，这种气候被称为Cfa。在三湾乡，年平均气温为21.4℃，年降水量为1620mm。
7月是一年中最温暖的月份，也是全年中平均气温最高的月份，其平均气温为26.8℃；1月的平均气温为14.8℃，是一年中最低的平均气温。最干旱的月份是11月，降水量为52mm。降水量最大的月份为8月，平均降水量可达到323mm。一年中，三湾的月均温的最大差值为12.1℃；最干旱月份与最湿润月份的降水量差值为271mm。相对湿度最高的月份是8月（84.42%），相对湿度最低的月份是12月（76.75%）；下雨天数最多的月份是8月（19.77天），下雨天数最少的月份是11月（7.07天）。
在三湾，日照时数最多的月份是6月，平均日照时数为9.86小时，6月份的日照时间总共有305.6小时的日照时间；日照时数最少的月份是1月，平均日照时数为6.44小时，1月份的日照时间总共有199.74小时。三湾全年日照时数约为2898.76小时，平均每月有95.2小时的日照时间。
最适合在三湾出外旅游的日子为3月、4月、5月、10月、11月，期间日夜温度适中，而且降水量不算太多，游客应保握这五个月期间。
抵达交通 
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游客可以透过开车或搭乘客运公车方式来前往三湾当地。
汽车 
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如果本身就会开车的游客，基本上自行开车于国道1号方式可以抵达三湾乡当地，交通很便利。
- 由
国道1号（中山高速公路）下“苗栗交流道”接
台72线东西向快速道路，再接
台3线经狮潭可抵达。 - 由国道1号（中山高速公路）下“头份交流道”接
县道124号，再接台3线可抵达。
公交 
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三湾乡的公路客运以苗栗客运为主，新竹线、南庄线皆有经过本乡；另有以景点接驳为主而由多家客运业者共同参与的臺湾好行。
| 编号 | 经营业者 | 区间 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 5804 | 苗栗客运 | 新竹─南庄 | 经竹南、头份、大南埔 |
| 5805 | 竹南─南庄 | 经头份、狮头山 | |
| 5805A | 竹南─南庄 | 经头份、狮头山，台湾好行 | |
| 5806 | 竹南─南庄 | 经头份、大南埔 | |
| 5810 | 竹南─富兴 | 经大埔坝；位于三湾的公车站只有：大埔坝入口、山湾咖啡、信修精舍、十寮坑 |
境内交通
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在三湾，我们可以透过骑摩托车、计程车、脚踏车或徒步方式，来游玩三湾当地的任何地方。
摩托车
[编辑]又叫机车，摩托车为旅行三湾乡最好的交通工具之一。并且在大多数主要道路上，以及闹区附近有很多家和多样式的摩托车店，租用或购买一台二轮的摩托车是非常相当容易的；然而，至于法律问题，包括关于台湾摩托车驾照的细节由下面章节作说明。
摩托车有几种的发动规格，最低为50cc到超过250cc都有。最常见为最近几年来的四行程100cc和125cc的车型为主，这也适用于游览周边地区城市的交通工具。较大的摩托车，以150cc居多，通常包括的设备或服务为两人坐车，包括可以放置更大的货物、更宽的坐椅、充分挡风玻璃和立足点，以及可以媲美的摩托车的整体尺寸、重量和燃料消耗。通常情况下，他们并且配备了更大的轮煞。
骑摩托车的外国游客必须遵从当地的法律，也务必戴上安全帽。贩卖安全帽或骑车专用雨衣店铺在任何地方都能找到，价格范围从新台币100元至最高的新台币2,000元都有。也强烈建议要有遮阳的安全帽，因为三湾乡在夏季时的阳光很刺烈，很容易影响骑车的视线。
法律问题
[编辑]在台湾，无论是50cc、100cc或125cc，甚至是150cc以上的摩托车，车主一律都要有机车驾照、行照和要投保才能正式上路。如果您有一张台湾的汽车驾驶执照或有效的国际驾驶执照，您不需要为这些额外的小型摩托车取得驾照。甚至发动机排量为250cc的重型摩托车需要一张重型摩托车驾驶执照。然而一些外国人在自己的国家中，经常骑著高达250cc的摩托车虽然是不用牌照、保险或登记。不过在台湾当地因为路小车多的情况下，没有这些证件是很难上路且会被警方罚钱的，请游客建议不要没有证件的情况而骑上路。更要注意的是，有些非法的摩托车店会逃漏法律，进行非法贩卖二手机车和不需车主保险或登记许可，为了不要触法与惹上不必要的罚则，再三建议游客不要轻易尝试游走法律边缘。
针对外国游客的行为，闹区的警方通常都会睁一只眼闭一只眼。不过，像有些违规停靠在红线上、闯红灯、蓄意超车等行为，警方还是依法行使且开出罚金；然而，即便您认为能刻意讲英语或其他语言来装傻使得警察放您走，那就大错特错了，警方依然还是带您到警察局说明清楚您的行为。除了会被警方关注外，也很容易闹上不必要的麻烦，例如：成为当地人们的公敌或被当地新闻放大检视。
出租车 
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注意：计程车之车资会随著油价浮动影响或各车队计算方式而有所不同，以下车资仅供参考用。 |
要前往不熟悉的地方时，搭乘计程车可以是一个简单的方式，而且在城市是相当普遍的。如果您有一个目的地要前往，或者您有编写中文字的景点或地标，他们可以很容易的使您有比其他大多数方式更快找到。
当地闹区的车行和私人有设置叫车服务的招牌，方便游客拨打电话寻求搭车服务，游客可搭乘计程车快速抵达想要的目的景点；车资以公里数为计费。当地计程车算法为1公里内新台币100元，满1公里加新台币5元，计时部份每三分钟加新台币5元，夜间加乘时段再多加新台币20元；在闹区内平均价格不会超过新台币200元。
如果外国游客不希望支付庞大昂贵个车资，请在乘坐之前必须先向司机问清楚；否则抵达目的地又不认帐，可是对司机是一种无礼的行为。加上有些计程车司机不太会说英语，大致以华语为主要沟通语言，客家语则是其次，建议外地游客可以透过书写、文字或图片来告知司机要去哪；甚至计程车司机会为了方便而忽略交通规则，不过当地是一处乡下的地方，且车流少又行驶速度不快，请外地游客不要感到讶异。通常这种情况下，从闹区前往其他的一端应该不会超过新台币600元左右。计程车司机会拉高价钱的行为已经不多见了；但是如果是去郊区，可能发生的机会就会更加频繁了。
脚踏车
[编辑]这座乡城很大，可以透过骑脚踏车方式游玩当地；然而，即使在三湾乡闹区，当地几乎没有完善自行车行道。因此，游客可以骑在路上；游客也要随时留意机车和汽车的行进。
徒步
[编辑]由于三湾乡的著名景点、活动、用餐或住宿等大致都能在闹区能找得到，因此游客可以透过徒步方式来进行漫游当地。
观光
[编辑]三湾当地的大小景点数多，大致可分为“特色景点”、“宗教圣地”与“旅行路线”三大类来介绍：
特色景点
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三湾乡有一些特色景点非常具有观光代表价值，以下所列出的景点值得可去。
- 1 永和山水库，地址 三湾乡永和村（头份市上兴里与三湾乡交界处），📞 +886 37 672 495。简介 台湾一座提供苗栗地区的水库，原名东兴水库，应永和村（旧地名“永和山”）村民要求，完工后改名为永和山水库。由台湾省水利局设计施工，建造于1980年（民国69年）7月，于1984年（民国73年）竣工启用。集水区面积仅4.8公顷，水源主要来自主流中港溪田美拦河堰拦，经11公里导水路引入，是台湾首座没有水门和水闸的水库，为典型的离槽水库，可减少砂石淤积与维护水质洁净等优点。储水供应地区为竹南镇、头份市、造桥乡，为新竹苗栗地区重要之民生及工业用水的水库。水库四周林木蓊郁，共栖息一百卅多种鸟类，其他动植物亦难计其数，生态丰富，尤以每年有六百至一千只鸬鹚到此过冬，更是珍贵。苗栗县野鸟学会在周边设有自然生态解说牌，游客可藉自助导览方式亲身体验。
- 2 巴巴坑道休闲矿场，地址 三湾乡顶寮村3邻祭山湖15号之1（南庄与三湾交界处），📞 +886 37 834 858。🕘 09:00–17:00，周二休息。💰 每人NT$150，可全额抵园内消费。简介 一处完整保留了南庄早年矿业文化的休闲式矿场。除了提供合菜、套餐及各式饮品之外，还规划了矿坑体验解说及矿业文化馆，提供一个旅游南庄时的好去处。苗栗南庄曾在明治44年（1911年）拥有十三处矿区，初期由于规模较小、位置偏远，只能以人力推送轻便车的方式将煤矿运出，直至民国33年（1944年）头南公路开通后，改以卡车运送，才得以增加矿区规模，到了民国40年（1951年）是南庄矿业最兴盛时期，当时有多达二十几处矿场同时采煤，而南庄地区所产的煤矿多利用为工厂及民生使用。该园区除了有矿坑体验区外，另设有不同风格的餐厅空间，其中包含充满绿意并以玻璃屋顶搭建而成的“绿景咖啡区”、以矿场风情为主题的“团体合菜区”，以及备有特色主题的卡大用餐区、室内用餐区、室外用餐区和独立包厢，并提供客家菜色、下午茶点心和饮料等。
宗教圣地
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三湾乡有许多宗教圣地可去参拜，您还可以在这里寻求平安与心灵寄托。
- 3 永和山福德祠，地址 三湾乡永和村。简介 位于永和村的土地祠，合祀因兴建永和山水库而被迫拆迁的二十七尊土地神。民国73（1984）年永和山水库完工后，永和、东兴部分地区作为集水区淹没，当地居民祭祀的27座土地祠也将消失在水面下，分别为头份东兴明坑5座、三湾永和山浮桥2座、砂坑11座、北坑9座。因此信众捐地、捐款兴建福德祠，将27座土地公合并祭祀，即为现在的永和山福德祠，形成土地公“联合办公”的有趣景象。来自各处的27尊土地公石碑，现在都收藏在永和山福德祠神桌下方，神桌上供奉著另塑的金身神像，代表全体土地公接受祭祀。每年二月二土地公诞辰，才会请出所有石碑供信众祭祀。福德祠庙方也困扰于常收到宫庙神坛弃置的神像，使这座小庙不仅是土地公的联合办公室，还成为流浪神像的收容所。
- 4 五谷庙，地址 三湾乡中山路46号，📞 +886 37 831 214。简介 庙内供奉的五谷爷就是炎帝神农氏，是早期纯农业社会重要的信仰中心，昔时先民沿著中港溪，越过头份来到三湾拓垦、从事农耕，为求风调雨顺、五谷丰登，每逢神祀之日乡民都会徒步前往竹南的五谷宫参拜，颇为路途遥远交通不便所苦，于是乃叩求神农大帝分灵圣驾三湾建庙。据庙方记载，五谷庙建庙于清咸丰2年（1852年），民国24年（1935年）因新竹大地震全毁而撘建临时建筑，直到民国34年由信士募款重建；民国66年时庙体建筑已呈旧漏，地方遂成立改建委员会筹备改建，于民国68年9月13日破土兴建，到民国69年农历6月11日登龛，即为今日所见两层楼建筑样式。
- 5 三湾石母祠，地址 三湾乡三湾村肚兜角（三湾国中后方边坡）。简介 原先三湾人在肚兜角的一棵榉木下设案膜拜一颗被视为石母的石头。传说这位石母闺名为陈莲英的清朝贵州人，因家境贫苦从小替人帮佣，长大后代人抚育小孩，她对每名婴幼儿都视如己出，往生后被封以神职，继续看护凡尘孩儿。1973年改建庙身，庙占地不大，以一条以青石古道通往此庙。祠和拜亭都在茂密凉荫下，面对宽阔的中港溪。三湾乡长黄文贵上任后，开辟两条道路，方便信徒前往。乡公所向客家委员会提出“石母祠步道客家生活环境营造计画”，争取500万元补助，为石母祠环境作改造。桃竹苗一带的客家人有供奉石母娘娘，以祈求孩童平安、健康成长的习俗。
旅行路线
[编辑]下所列出为三湾当地的旅行路线，喜欢徒步旅行的游客，绝对是您不容错过的漫游路线！
- 6 铜镜山林步道，地址 三湾乡铜镜村，📞 +886 37 374 375。简介 以大埤塘为核心，串连邻近的伯恩牧场， 步道分为环湖步道及环山步道。环山步道的起点则在当地社区伯公庙附近的民宅旁，终点至大埤塘旁的“山上咖啡屋”（大池塘农庄）， 衔接环湖步道，再续往伯恩牧场乳牛生态教育园区。其主要入口在铜镜村活动中心后方，下大草原后可接环湖步道，再顺车路回活动中心，一路都是植草砖，落差不大，树林下行走一点也不觉得热，走一卷圈约3-4K，步行约1-2小时。不仅有著美丽的水岸山色，还可见大龙岗湖的波光样貌，每到四、五月桐花盛开时节，雪白的落花景致更加迷人。全程坡度约1.5公里长，登行难易度适中，沿途有更贴心设置观景台、凉亭及休闲座椅。
- 7 山塘背步道，地址 三湾乡三湾村。简介 总里程4.4公里，海拔高度介于105至162公尺；在日治时期称为“金东和”，是三湾村唯一的山丘，当时山下有一座当地谢家开凿约0.4公顷大池塘，汇集山背所有的雨水，利用邻近两条大山沟，引导至三湾村民农灌溉之用，为缅怀先民的苦心而改名为“山塘背”为纪念。山塘背步道共由1至4号步道组成环状路线，有北、南二个入口分别是1、2号的水泥产道、3、4号位于后段穿梭树林间的石阶小径，沿途林荫凉爽，途中可见大埤塘、湖畔观景平台、百年土地公庙、洗衣桥，其中3号步道相思树林绿意盎然，4号步道的桂竹林十分优美，循著山棱向上至最高点的观景台，高点观景平台可眺望狮头山、五指山，坡度平缓，仅4号步道略有坡度起伏，可依自身体力选择路线。沿途更有不少宜人景致，例如成片的果园、竹林以及相思林，让此地充满纯朴的原野风格； 另外，埤塘亦是这里的特色之一，如此宁静的山林水色，让人心情都放松了。
- 8 狮山古道（狮头山森林步道、狮头山登山步道），地址 三湾乡。简介 横跨苗栗县南庄与新竹县峨眉的狮山古道，总长约5公里，可从狮头一路走到狮尾；狮山古道是较早开发的古道，踩著古朴有致的石板路，漫步山林之中可欣赏沿途许多依地形搭建的寺庙，不仅景色怡人，还能感受人文与自然对话。山势以位于最高点的望月亭为分水岭，全山共有十一座寺庙，分为前山、后山；前山有五座：劝化堂、辅天宫、开善寺、舍利洞、饶益院，特色是儒释道合一，建庙目的以扶鸾济世为主；后山有六座：元光寺、海会庵、灵霞洞、金刚寺、万佛庵、梵音寺，多是信奉佛教为主的清修之地。其中坐落于前山的五座由财团法人“狮山劝化堂”总其成，统合推动寺务。五座寺庙依山势而建，红瓦飞檐，相互呼应，别具特色。
- 9 老铳柜步道，地址 三湾乡（北埔村、永和村与大河村的交界），📞 +886 37 831 001。简介 步道口在苗5线11.3k处（近山城休闲农庄）土地公庙旁。“老铳柜”是这里的旧地名，“铳ㄔㄨㄥˋ”是指一种旧式的枪械武器，“柜”以客语发音，是储藏的意思。由此可知，此处曾经是先民拓垦时的武装防卫重地。步道自土地公庙开始，全程约1.5公里，采用自然的生态工法施工，古意十足，沿途上下坡度起伏不大，易于步行，适合阁家踏青健行。拾级而上来到高处，可以欣赏三湾丘陵地形山峦叠翠的景色，步道终点五宝慈湖寺设有告示牌，若循原路往返，来回约需45分钟。步道沿著昔日的农产运输道路（亦为山脊棱线）修辟，沿途可欣赏到桐花、樟树林、光蜡树林等林相；桐花季时花瓣浪漫纷飞，是一条景观优美的自然步道。
- 10 龙崀顶步道，地址 三湾乡内湾村。简介 位于苗栗县三湾乡内湾村龙脉最高点，“龙崀顶”为客家地名，“峎”客语发音为“ㄍㄣ”，低矮山丘的斜坡称为崀，客家人称长形的山脉为龙脉，因位于内湾村龙脉最高点而闻名。入口在苗17-2道的三湾大桥北侧的内湾村，出口于通往永和山水库路途的弥陀寺，步道全长1.6公里，步道不长，略有起伏，海拔高度114至153公尺，步道单程不用20分钟。昔日曾设隘防汉番勾结，设有隘寮，又称“隘寮顶”，步道可通至北埔村，早期农夫挑农作物至邻村贩售的联络道路，未建桥之前，也是学子们的通学之路。
活动
[编辑]以下为三湾当地主要的节日盛事，一起来感受当地的热情吧！
- 1 三湾梨观光季，地址 三湾乡中山路46号（五谷庙前广场），📞 +886 37 831 001。🕘 每年7月至8月。简介 三湾高接梨又称“三湾梨”，是三湾最主要的农特产品，全乡种植面积约有一百公顷，年产量平均在204万公斤左右，产期只在每年即6月中旬至8月底。三湾梨在台湾的梨子品牌中始终独竖一帜，也因为普遍品质均高，巿场价格也有相当水准，许多水果摊看准三湾梨的行情，一到梨子季便纷纷到三湾街上抢摊卖梨。三湾乡公所为了保护三湾梨的品牌，推出“黄衫、蓝牌、红礼盒”做为帜别标帜，请游客一定要买当地旳三湾梨，只要记住这三样，就一定不会买错。
购物 
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“三湾梨”又称三湾高接梨，为当地最主要的农特产品；三湾梨主要的品种是日本丰水梨，肉质细腻、清脆爽口、汁多味甜、果粒硕大，甜度可达12度以上，品质优良，闻名全台；主要等级在8A、9A、10A、11A，有5斤与10斤两种水果提箱包装。来三湾，您可以购买当地的三湾梨作为送给朋友和家人最好的伴手礼！
- 1 三湾乡农会，地址 三湾乡三湾村中正路176号，📞 +886 37 832 077。🕘 周一至周五08:00–17:00。简介 尽管乡农会的空间不大，却仍然可以提供给民众以平实的服务。游客可以亲自前来三湾乡农会购买外，乡农会也提供三湾梨的宅配与团购服务，坚持品质，出货迅速，全程冷藏运送，以协助农户推广行销，并提供最贴心的配送服务。
- 2 引贤果园-三湾梨的家，地址 三湾乡三湾村21邻70号，📞 +886 37 833 803，📧 lisa@pear.url.tw。🕘 09:00–17:30。简介 以经营三湾高接梨为主，一甲六分地的园区，种100株的横山梨、60株豆梨、40株仙楂梨作为寄接的母树，以寄接日本丰水梨、新兴梨和台湾研发的#4029（又称蜜梨、或苹果梨）三种为主。农场主人为退休老师所经营的果园，看得出用心；对梨的品质非常的坚持，累积了30馀年的经验，比赛得奖的牌匾挂了满墙，能品尝到三湾梨甜而多汁的滋味，并有提供宅配直销服务。
- 3 和丰农园，地址 三湾乡大湖12号，📞 +886 37 833 608。简介 自民国67年（1978年）开园以来至今已超过30个年头，农园主人集30馀年的栽植经验，凭借著真诚与热诚的心，栽种出无数令人赞赏的“三湾梨”。和丰农园以最严格的品质把关，秉持著“安全卫生、热心服务、优质实惠” 的精神服务大家。主要经营幸水梨、丰水梨等高接梨的栽植，农园主人用心经营，产品讲究健康原则，采用自然的有机液态肥种植；近来农场更开放观光服务，自产自销，值得前往购买。
用餐 
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三湾当地的用餐地方很多且非常好找；如果来到三湾却不来当地用餐，那就等于白来啰！
- 1 美凤的家，地址 三湾乡和平街29号，📞 +886 37 833 931。🕘 周一至周四11:30–14:00，周五至周日11:30–14:00、17:30–21:00；只接受提前订位。简介 好吃的无菜单料理，六人吃12道菜（不含前菜冷盘），道道美味可口，从食材准备到烹煮、摆盘都相当用心，真材实料非常用心。老板很好客，上菜过程老板一道一道的介绍，也很热情的跟大家聊天。另外，老板的小米酒（忘记回家），香甜回甘。虾、饲养5个半月的文昌鸡、叠了七层的翡翠豆腐鱼、凤凰白菜、过猫、炒青菜、烧鸭、鱼、吃得到萝卜丝的萝卜糕、樱花虾米糕、鸭血臭豆腐、笋干蹄膀，猪肚四神汤很好喝，连小菜千层猪肠也卤的相当够味，令人回味无穷的好味道！
- 2 山城复合式庭园餐厅，地址 三湾乡北埔村下林坪52号，📞 +886 37 833 530。🕘 周六至周日10:00–20:00。简介 合菜客家餐厅，门外可停车，点菜可询问老板娘服务亲切，山苏鲜嫩超美味，酿豆腐可口，鸡汤炖的软烂跟有浓浓中药味，有仙草的味道，生炒姜丝大肠不会太酸，梅乾封肉很配白饭下胃，土鸡肉非常的弹牙和咬劲；高丽菜干粿包非常有特色，味道带有微微的胡椒口感；芹菜梗炒小卷普通；青菜还好。餐后甜点是仙桃。白饭任意吃到饱。店家主人态度很友善。离开的时候看到店家在赶制作梅干扣肉封。工序很繁杂。浓浓的客家风情人味。
- 3 三湾鹅肉，地址 三湾乡中正路28号，📞 +886 37 833 919。🕘 10:30–17:00，周二休息。简介 地点好，旁边是台3线道，路边可停车，算是方便。假日时可谓是万人空巷，请提早进行旅游行程规划。建议抓一个小时的等待与用餐时间。环境清洁，有厕所。产品价格平价，首推鹅肉，软嫩好吃，下水也新鲜。卤牛肉还可以，味道则是偏甜。鹅肉面不错，汤头确实不错。这家馆子，重点就是鹅肉与其周边产品。旅游会路过的话，可以排入用餐的候选点。此时不吃更待何时，如果专程拜访，或许需要极大热情。
- 4 山湾咖啡，地址 三湾乡铜镜村小铜锣圈1邻9-19号，📞 +886 37 831 931。🕘 周三至周日11:00–18:00。简介 喝咖啡的好地方 ，位在台三线离三湾街上不远 ，由北往南 ，过峨眉湖入口 ，续行台三线 ，注意左侧有大埔水库标示 ，左转上坡 ，约700公尺可达 。踏进一个世外桃源，温暖，自然舒服的环境，提供一个心灵沉淀，转换心情的好地方！ 店家人员服务亲切，环境整洁，做户外喝咖啡；健康满分又兼顾视觉上享受的套餐餐点，有咖啡、茶饮、果汁、肉桂卷松饼等等选择！ 自家烘焙的温暖咖啡，闻到、喝到、想到，都会意犹未尽！ 除了五感外延伸出来的第六感 “心”！
- 5 香香饮食店，地址 三湾乡中正路131号，📞 +886 37 831 561。🕘 09:30–14:00、16:30–20:00，周三休息。简介 老字号的独具客家风味的特色料理，食物好吃价位中等，在当地算是有口碑的店家。脆皮豆腐酱料独特，海鲜炒板条很香，地瓜叶很嫩，白斩鸡肉很香，客家小炒味道很够；尤其以炒饭不油，饭粒不黏稠，粒粒分明 ，十分很好吃！平日只要一碗海鲜面就可把肚皮填饱饱的，但新年期间没人手可煮只有提供和菜。和菜七菜一汤只要NT$2,000元，白饭免费吃到饱，非常超值划算。期间客人不断的进出，店家生意非常兴隆。老板娘也没因忙碌而忽略招呼客人，耳边不断地传来她听亲切的招呼声，就像邻家隔壁的阿姨一样，感受特别亲切。
- 6 忆乡味农庄，地址 三湾乡铜镜村小铜锣圈19-1号，📞 +886 37 833 626。🕘 11:00–14:00、16:30–20:00，周一休息。简介 家庭聚餐好去处，客家菜的路边店，外表看来普通，出餐速度快、份量也多，但东西好吃量又大；夫妻搭档服务热忱，CP值肯定高，餐点味道不错。推荐乌骨仙草鸡汤，清爽回甘不腻，梅干扣肉梅干菜超棒，很清爽的菜色，感觉没味精很健康，还有土鸡超大盘又好吃。吃的过程老板前后招待了两道料理，又热情跟客人聊起天来，感受很好，四个人一餐合菜吃下来NT$800有找，饱足感却十分过瘾；这价格很少人比得上 而且口味水准以上。
- 7 台三线补给站，地址 三湾乡中正路223-1号，📞 +886 37 833 798。🕘 11:00–20:00，周二、周三休息。简介 客家风味店心料理；老板娘亲切假日生意超好；用餐环境清洁、洗手间也很干净！卤肉饭加咸菜真的满推的，肥瘦肉各半恰到好处；干板条口感跟味道很棒，麻酱面的酱是店家自调的，而且口感Q弹。芋头排骨酥汤真的必须说芋头有够好吃的啦！芋头的绵密细致，排骨软烂可口。小菜种类多，酱料辣椒一定要加更增添美味有点辣要酌量。烫空心菜有新鲜，小菜嘴边肉卤的刚刚好，咸淡适宜。东西味道还不错，价格也便宜，适合路过的人来这里吃个东西解饥饿一下，也值得用钱换美食。
夜生活
[编辑]三湾当地没有夜生活可去，但您可以在夜晚里漫步三湾的街巷，又或是欣赏宁静的夜景，有别一番风趣。
住宿 
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三湾当地有几家的民宿可供游客住宿，您倒是可以不必花太多钱，就能享有舒适的休息处所。
- 1 遇见台湾百合民宿，地址 三湾乡铜镜村7邻大铜锣圈69-11号，📞 +886 37 834 256，📧 myluoh@seed.net.tw。入住 15:00，离店 11:00。💰 NT$2,400-NT$3,600。简介 设有花园，提供免费WiFi；馆内提供私人停车位。1楼为四人百合雅房，2楼则是四人楼中楼台湾房；所有房型均有空调和有线频道平面电视。住宿提供设备齐全的私人卫浴，附淋浴设施和吹风机。这间住宿提供露台，入住含美式早餐。
安全
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紧急电话号码： 警察： 110 救护车： 119 消防队： 119 |
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紧急电话号码： 警察： 110 救护车： 119 消防队： 119 |
虽然三湾是个稳定且犯罪率稍低的地区，但建议旅客请勿做出以下的行为，可避免不必要的遭窃与攻击：
- 请尽量不要在深夜到城市偏僻及人流复杂的区域，深夜出行请走人流较多、光线充足的主要道路，并选择大众交通工具，不要乘搭无牌照的计程车。
- 三湾治安尚好，但还是要提防扒手；妇女在夜间独自搭乘计程车要格外小心，最好是请朋友陪同。
- 请尽量不要光顾街边无牌经营店摊，其中部分不可避免地存在不正当经营手法（恐吓、诈骗等）。
- 请不要与当地人谈政治之敏感问题，以免遭受到不必要的口舌之争。
- 在三湾，考取车牌尚算容易，因此有时会出现交通意外，所以要特别小心过路。此外，最近兴起环岛骑车之旅，注意不要在酒精影响下骑车；和驾车一样，如要服药，应先谘询医生。
警察局
[编辑]三湾乡的警察局隶属于苗栗县警察局头份分局[失效连结] ，游客如果遗失了财产物品，或是想问路，还是想找当地的景点等问题，您可以透过以下当地的警察局向警方询问。
- 1 三湾分驻所，地址 三湾乡中正路254号，📞 +886 37 831 071。简介 员警服务亲民又亲切，设身处地为人民著想，又有人情味；如果游客遗失了财产物品，或是想问路，还是想找当地的景点等问题，他们或许可以帮得上您。
- 2 大河派出所，地址 三湾乡大河村六邻河底48号，📞 +886 37 831 081。简介 很棒的派出所，警员用心服务尽心工作；游客如果想问路，还是想找当地的景点等问题，这里的警员会为游客服务与协助。
通讯
[编辑]三湾乡的通讯十分广泛且发达，其中政府提供的免费Wi-Fi热点非常多，而当地的邮局则有一家，再加上当地的行动电话通讯品质佳；讲电话、用网路与发邮信在三湾乡不是很大的问题。
网路
[编辑]在三湾乡，当地手机的使用非常普遍，闹区也有机会找到公共电话；通常政府或公共机关之区域，都有提供免费iTaiwan Wi-Fi[失效连结] 上网，其网路涵盖范围是相当足够的。
| 热点名称 | 地址 |
|---|---|
| 1 苗栗县三湾乡户政事务所 | 三湾乡三湾村中正路256号 |
| 2 三湾邮局 | 三湾乡中正路310号 |
邮件
[编辑]三湾乡的3+2邮递区号前三码为352，与苗栗县各其他乡镇有很大的区别。一般来说在寄送信件时，可以只写352；然而，如果能够写出完整的后二码，将能加快邮件处理速度。
| 邮递区号 | 局名 | 支局 | 服务电话 | 局址 |
|---|---|---|---|---|
| 352020 | 1 三湾邮局 | 苗栗31支 | +886 37 831 004 | 三湾乡中正路310号 |
市话、长途电话与公共电话
[编辑]如果您留在该城市有好几天以上，且如果您还没有一个匹配的本地标准（可能要使用一个），需要建议您买一个预付费的SIM卡（您可能被要求一本护照）和手机进行拨打本地电话，这将是比在大多数情况下，漫游便宜得多。SIM卡有馀额将花费您不到10美元。每个网点遍布于周边城市。您可以在数家大超市、手机通讯行和便利商店支付您的通话费。对于国际长途电话，可考虑购买长途电话卡使得有非常便宜的电话费。从饭店客房打电话，可能会致使支付相当令人头痛的费用。
三湾乡的区码为037，与苗栗县各乡镇市（不含卓兰镇）和新竹县峨眉乡相同。
服务热线
[编辑]旅途中若有任何问题，可参考下列三项台湾官方提供外籍人士使用的服务：
- 交通部观光局24小时免付费谘询服务热线
- 电话： 0800 011 765
- 外国人在台生活谘询服务网（提供中文、英文、日文、越南语、印尼语、泰语和柬埔寨语服务）
- 网址： http://iff.immigration.gov.tw/[失效连结]
- 外国人在台生活服务热线（免付费，24小时全年无休，中英日三语谘询）
- 电话： 0800 024 111
举止
[编辑]了解和遵守当地的民情和文化，您便能融入当地的生活，也使得在当地旅行更加快乐和精彩。
文化
[编辑]在此分享几个有关台湾文化上的禁忌与其他东亚国家的指导方针：
- 有些台湾人迷信任何数字与死亡作为连接——还有倒霉的事情不应该被提及。有一点要注意的是，4号（四，发音为“SI”）听起来像华语或台语的死字。
- 不要使用红笔来写别人的名字。这再次有死亡的内涵。当写某人的英文名字时，这倒是没有问题的，但要避免使用红色书写中文的名字。
- 不要在晚上鸣笛或按门铃。这是一种“邀请鬼”。
- 手不要指向墓地或坟墓。这代表著不尊重已死去的人。
- 有许多禁忌在口语用词上，于某些情况不应该向别人说出这样的话；常常因为这种用词，该对象听起来像是另一个不幸的一句话：
- 雨伞，这在台语发音雷同分手的谐音。因此朋友们应该尽量不要替朋友遮阳伞。相反地，少部分的朋友会委婉地租对方雨伞。
- 时钟。华语的用语上也代表著送钟意思，就雷同的音词代表为“来送上最后的一程。”如果你这样送给别人一个时钟时，收到的人可能会给你一枚硬币换来打消不好的诅咒。
- 鞋子。在台湾从来没有提供鞋子作为送给老人家的最好礼物，因为这代表著送他们将通往天堂的路程。如果只是透过相互安排名义上是出售的，这是可以接受的，在收到的人会给出了一个小额支付的新台币10元左右。
- 刀或者尖锐的物品，因为这是用来伤人的工具。
- 在台湾当然不是清教徒和让你任意饮酒的国家，即便当地有酿造的台湾啤酒和高粱也是如此。但是，台湾不具备大量饮酒的文化，在街道上遇上酒鬼是难得一见的。而在沉迷于酒精本身不是一个社会禁忌（在婚礼上是常见的），这被认为是缺乏自信和不成熟的代表，而你这样做肯定不会得到任何台湾朋友之间的好感。
- 我们建议您进入房子之前请脱下你的鞋子。您会发现屋内的大门旁，会有多双拖鞋是给外宾来客进屋所穿的。在浴室和阳台也有可能是一样的，你将被要求脱下你的拖鞋，并穿上一双塑胶（蓝白）拖鞋。
- 要与台湾人进行友谊相处的人，你很可能提供任何种类的小礼物。这将是饮料、食品、小物品等，这些都是一个非常方便的方式进行建立起与台湾人的最好社交关系，特别是在20多岁在公共场合的朋友。应使用类似的东西回馈到任何这样的礼物，但这并不需要是直接的，或特定的人（也就是保持简单）。当你作为一名外籍教师时，你不要寄望会有人提供回馈（也就是在一个教室环境）与任何东西，只要保持正式关系就好。不过要注意的，在某个时候过于慷慨的父母也尽量去提供的成千上万的新台币送您的礼物，这就代表著希望你特别照顾他们家中的孩子（了解他们的台湾期望文化将被视为合理的）。
- 你可以在宾馆、饭店和计程车不必给小费，但有人帮你运送行李时，你可能要预计支付新台币50元左右给予对方，这是礼貌上的行事。
- 如果你在佛寺或庙里使用洗手间时，在神明面前应低头前往，毕竟这在台湾的宗教是一种尊重上的礼貌。当你使用寺庙的洗手间时，大多数人都不会介意的，他们希望你对待他们的礼拜场所的尊重。如果您计划提供的供品（如简单的水果），以在寺庙神明面前摆置，请在那之前务必把供品的水果与手洗干净。此外，在进入和离开寺庙时，千万要注意，避免直接对正门走出：这也是一种不礼貌的行为。
宗教
[编辑]类似于其他亚洲的国家，卍字符常见于佛教寺庙作为一个宗教符号。并不代表纳粹主义和反犹太主义的宗教。
高度的信仰及宗教自由是当地居民享有的基本权利之一，并受法律上的保障。源自世界各地的宗教均在当地和谐并存，其中有佛教、道教、一贯道、天帝教、天理教、天主教、基督教、伊斯兰教等。许多宗教团体除了弘扬教义外，也热心公益，有兴办学校、提供卫生福利设施等。
政治
[编辑]相较于台北，当地居民的政治理念与方向略有不同，对于大陆人而言，若不了解台湾政局或没有取得共识的把握，建议强烈不要与当地人讨论政治，尤其是台湾问题，以免造成不愉快的争论或冲突发生。
商业
[编辑]当你给予或接受名片，始终做到用双手并用你的头略有下降，否则将被视为不敬或著无礼，即使你是一位外国人也是如此。欢迎有人还应当与头部的轻微浸渍和用惯用坚定的握手完成的，但也没有必要低头。
你会发现，不管是客户送礼或柜台人员总是会以双手献上，这在当地被认为是一种尊重的姿态。因为这是你的守护神，它是由你来交给现金出纳时一样与否。
服装
[编辑]当温度计高达30摄氏度时，你还是会看到很多当地人穿著夹克衣物——这是为了防止恶劣的空调经常在公共运输和像电影院和商场的地方。其实，这也是明智的，因为在温度变化剧烈时能会使人感到不适。
相反，当温度开始低于20摄氏度时，人们开始穿著很暖和的衣服，以保护自己不受天气而冷。
当地女性被称为他们的相当保守的著装，虽然穿著露背的脖子和无袖上衣的情况并不少见，这算是可以接受的，而青少年和年轻的成年人可以很频繁可见穿著热裤或短裤。但当地是严禁在公共场合裸体。就连海滩上完全赤裸也是被禁止的，也可能会被警方以妨害风化来逮埔。
对于男人来说，尤其是游客，著装小于它曾经是保守的。即使是在5星级饭店，商务休闲通常是可以接受的；然而，我们还是建议游客当进入餐厅或正式场合中，穿著适当的衣物为宜。
同性恋
[编辑]台湾一般被同性恋旅客视为一个安全的目的地。虽然同性婚姻不被当地政府的认可，也有在台湾反对同性恋和无端暴力侵害同性恋者且几乎无法律是闻所未闻的。台湾也已颁布多元性别教育和就业等基础领域的反歧视法。有所谓的台湾同志游行的年度同性恋骄傲的活动。
台湾公众的接受往往被受考验，同性恋仍然有被认为是一个社会上禁忌，尤其是老一代。公开在公众面前显示您的性取向可能从一些人得出不好的眼神和窃窃私语。尽管如此，态度正在发生变化，同性恋更趋于年轻的人接受。
卫生
[编辑]三湾当地的供水是不能生饮的，由于有些管路的输水并非100％的纯净水。一些当地人使用前都会同时进行煮沸或过滤自来水；你可能要进行购买瓶装水，不过瓶装水也会影响你所需的量。自来水虽是无菌的，尽管如此，用来刷牙是可行的，只不过真的不太适合用来饮用。
当地有许多的公共厕所，但有些厕所不太干净；若是要进行排泄粪便，建议使用蹲式马桶较为卫生。不过卫生纸并非总是提供的。该公共厕所通常以西方的标准来说，是非常安脏的。如果你是一位欧美外国旅客，你可以来饭店使用，其中有迷人浴室设备。许多餐馆与便利商店也会提供游客来使用厕所。
医疗 
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以下为当地公家卫生所：
- 3 三湾乡卫生所，地址 三湾乡三湾村亲民路17号，📞 +886 37 831 140，📠+886 37 831 699。🕘 周一至周五08:00–17:00。简介 如果只是要检查身体的健康，那么可以在卫生所办理；服务项目有儿科、门诊诊疗、儿童预防保健、成人预防保健、妇女子宫颈抹片检查、居家照护、口腔黏膜检查、定量免疫法粪便潜血检查等。
服务 
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三湾乡没有各国的领事馆、大使馆或办事处，但有三湾文化产业观光发展协会可为游客服务；游客若想要得到任何旅行上的问题与解决，除了三湾文化产业观光发展协会，还可以寻找当地的警察局（派出所）来询问。
- 4 三湾文化产业观光发展协会，地址 三湾乡三湾村民生街29号，📞 +886 37 832 645、+886 938 801 693，邱先生。🕘 请致电预约。简介 该发展协会提供当地及周边景点的导览和行程规划安排，发展协会的服务人员很亲切介绍景点，有问必答；三湾文化产业观光发展协会能让游客来到三湾乡可以充分的享受文化所带来的充实感。
下一站
[编辑]为期一天的旅行在三湾，或许对有些旅客认为还是不够的，不妨的话，也可以前往三湾乡周边乡镇深度旅行也是很好的主意：