淡水（臺灣話：Tām-tsuí）古稱滬尾，位于新北市的一個分區。原為淡水河以北之重鎮，隨著時代的變遷而逐漸沒落；淡水不止擁有令人著迷的漁港風情，也有著豐富自然生態及歷史悠久與多彩的文化，其中以荷西統治時期建立過聖多明哥城與安東尼堡（均為現今紅毛城）為著名景點，亦可騎著自行車，沿著淡水河岸，欣賞美麗的夕陽景色。來到淡水，一同慢遊淡水古蹟群、體驗山、河、海美景。
了解
[编辑]淡水區位於新北市北端。北臨三芝區，南臨八里區和臺北市北投區。自古為台灣八景之一。
詞源
[编辑]「淡水」這個地名的指代範圍從古至今有很大的變化。1590年代的西班牙人所著作的「馬尼拉手稿」中就曾經出現過拼音「Tamchuy」附以漢字「淡水」的記載。西班牙統治時期更於淡水河流域一帶地區成立了淡水省區。後來清代所設置的淡水廳的管轄範圍甚至抵達了臺灣中部的大甲溪北岸，廳治更是設立在現在的彰化和新竹等地。而「滬尾」則是在淡水口東北側河岸的聚落名。
直至清末滬尾開港後，「淡水」之名漸與「滬尾」並用，一直到日治初期均是如此。到了1912年，才統一將各個以「滬尾」為名的地名和學校改為「淡水」，正式將滬尾街改稱淡水街。
歷史
[编辑]早先即有南島語系原住民在此居住生活過。17世紀時，西班牙人於1628年、荷蘭人於1642年，分別占領淡水。
臺灣於1684年被納入於中國清朝版圖，渡海來臺的漢人越來越多，漸漸演變成大規模的移民。1860年代，清廷被迫開放淡水為國際通商口岸，外國商人、傳教士紛紛湧入，淡水也因而成為現代西方文化登陸臺灣的門戶之一。進出口蓬勃發展下，淡水進入黃金時代，成為全臺灣最繁榮的貿易商港。
臺灣於1895年被割讓給日本，淡水也因河道日益淤積、大型船舶難以入港，加上日本開始大規模整建基隆港，其商港的地位，終於在1900年代初期被基隆港取代。
近幾十年來，淡水搖身一變，成為遊客觀光遊憩的新寵；今日的淡水，已經是全臺灣最熱門的旅遊觀光地區之一。
抵達
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新北/淡水的地图
遊客可以選擇搭乘臺北捷運、輕軌、公車、客輪，或自行開車的形式到達。
臺北捷運 
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於臺北車站出發，搭乘淡水信義線（紅線）往淡水站或紅樹林站出發，費用為新臺幣50元；這是從臺北市中心前往淡水最方便且最快速的交通工具，沿途還可以欣賞美麗的風景！
輕軌
[编辑]遊客可搭乘淡海輕軌於各站下車，即達當地。
客车 
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可搭乘紅26號、臺北─淡水(板橋-萬里海水浴場)、三重客運(淡海─板橋)或指南客運10路(樹林─淡海)至紅毛城站下車，再步行約3分鐘可達。
客轮 
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又稱藍色公路，客輪以淡水、八里、關渡之間往返。遊客可使用悠遊卡進行付款，價格約NT$25。
汽车 
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- 行駛「國道1號」由「臺北交流道」下，再行駛於「臺2乙線」，前往「中正路」即達淡水區。
交通
[编辑]在清代，淡水小白宮即為徵收海關關稅之地，可見其海運暢通。而日治時期，總督府交通局鐵道部興建鐵路，淡水線為臺灣第一條鐵路支線。現今，藍色公路開展完成。可抵達關渡，八里。並隨著淡海新市鎮的開發，淡海輕軌也逐漸的規劃完成。
觀光
[编辑]歷史古蹟
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- 1 淡水紅毛城（安東尼堡），地址 淡水區中正路28巷1號，📞 +886 2 2623 1001。🕘 室內展場為週一至週五09:30-17:00，週六至週日09:30-18:00；戶外庭園為4至10月延長開放至20:00。簡介 於淡水河口建築防禦工事可以追溯至1628年，西班牙人建築了一座木造的聖多明哥城（Fort San Domingo），雖然其遺跡已經不存在了，但名稱仍然被保留著，用來稱呼整個園區。今日的紅毛城則是荷蘭人於1646年完成的堅固堡壘，荷蘭人稱之為安東尼堡（Fort Antonio），由於當時荷蘭人普遍因其紅色毛髮被稱為紅毛番，此城堡也隨之被稱為紅毛城，並沿用至今。英國在1860年代向清廷租借紅毛城，並修繕為領事館使用，紅毛城於是成為軍事堡壘與辦公空間綜合體。除了安東尼堡，附近還有一座建於19世紀末的前清英國領事官邸，英式住宅融合了中式元素，遊客可以一窺領事當時的生活！
- 2 前清淡水關稅務司官邸（小白宮），地址 淡水區真理街15號，📞 +886 2 2628 2865。🕘 週一至週五09:30-17:00；週六至週日09:30-18:00。簡介 淡水於1860年代初期開港貿易後，各國紛紛來此設立商行。清廷也在淡水設立海關，並雇用了外籍稅務人員負責海關事務，且在1869年後，先後興建三座海關職員宿舍，前清淡水關稅務司官邸就是其中僅存的一棟，淡水居民將其建築暱稱為小白宮。這裡充滿醉人氣息的秀麗官邸坐擁淡水的山光水色，來到這裡，遊客可以遊走於迴廊拱圈間，瀏覽不定期舉辦的精采特展，也可以伴隨雞蛋花淡雅的香氣，在優雅的庭園裡散步，享受午後的閒適時光。
- 3 淡水海關碼頭（滬尾海關碼頭），地址 淡水區中正路259號，📞 +886 2 2623 1001。🕘 週一至週五09:30-17:00；週六至週日09:30-18:00。簡介 隨著淡水開港通商後，清廷在此開設海關，正式辦理收稅事宜。淡水海關碼頭在淡水成為全臺最繁榮商港的時期，肩負著提供船舶停靠、裝卸貨物的重要任務。歷年來幾經變革下，碼頭仍然保存了碼頭、洋樓與倉庫。現在不但是藝文空間，也是樂活休閒的好去處。來到這裡，別忘了佇立碼頭、迎著微風，欣賞絕美風景。
- 4 滬尾礮臺（滬尾砲臺），地址 淡水區中正路一段6巷34-1號，📞 +886 2 2629 5390。🕘 週一至週五09:30-17:00；週六至週日09:30-18:00。簡介 於1884年清法戰爭滬尾之役後，清廷為了加強臺灣的海防建設，決定在各海口增建礮臺，以利防禦。1886年，臺灣巡撫劉銘傳聘請德國技師巴恩士（Max E. Hecht）監造此礮臺，並在門額上親提北門鎖鑰四字。由於滬尾礮臺並未實際參與戰事，引此建築部分仍保存得相當完整，隱身在幽幽密林裡，顯得格外神秘而深邃。隱密的甬道裡任遊客前往探索，還可以拾級而上、登上礮臺，並且漫步在青翠的樹叢間，呼吸著清新宜人的芬多精！
- 5 原英商嘉士洋行倉庫（淡水殼牌倉庫），地址 淡水區鼻頭街22號，📞 +886 2 2622 1928。🕘 週二至週日09:00至17:30。簡介 淡水正式開港通商後，各國洋行紛紛在此成立據點。原英商嘉士洋行倉庫即為英國商人范嘉士（Francis Cass）於1894年以永久租斷方式取得土地後設置。嘉士洋行隨後與殼牌公司合作販售油品，殼牌公司後來取得此地，陸續增建油槽、鐵路與倉庫。歷經整修，昔日的油棧倉庫，搖身一變成為綠意盎然的淡水文化園區。
- 6 德忌利士洋行，地址 淡水區中正路316號，📞 +886 2 2629 9522。🕘 週一至週五09:30-17:00；週六至週日09:30-18:00。簡介 其前身是由同名蘇格蘭商人在香港成立。該公司在19世紀末開設了臺灣與中國南部沿海港口間的定期船班，一度獨佔臺灣航線的海上運輸。在淡水設有倉庫、宿舍，還有自營的碼頭。隨著時代變遷，如今留下兩棟倉庫。遊客前往此地，便能遙想當年商行的林立、船舶如梭的繁盛光景。
- 7 淡水街長多田榮吉故居，地址 淡水區馬偕街19號，📞 +886 2 2628 2865。🕘 週一至週五09:30-17:00；週六至週日09:30-18:00。簡介 日本統治臺灣時期，日本商人紛紛渡海來臺經商，曾任淡水街長，熱心公共事務的多田榮吉即是其一。於1934年建造完成，淡水街長多田榮吉故居為淡水少數保存完整的日式私宅。
- 8 理學堂大書院（Oxford College），地址 淡水區真理街32號。簡介 又稱「牛津學堂」，位於真理大學校園內，是1882年由加拿大傳教士馬偕（George Leslie Mackay）創立的臺灣第一所西式現代化學校。該建築為國定古蹟，融合中西特色，由馬偕親自設計，是臺灣北部基督教傳教、教育與醫療的發源地，也是真理大學、淡江中學等校的搖籃。其建築位於真理大學校園內，1985年經內政部評定為二級古蹟，現為國定古蹟。牛津學堂為中西合璧風格，當時是由馬偕博士親自選地、設計、督工，因為建築匠師為臺籍匠師較難溝通便以削蕃薯示範。書院方位坐北朝南，磚瓦都由廈門運來，接著並以糯米烏糖、石灰與砂相拌代替水泥。在外觀設計中，牛津學堂冠有西式教堂的小帽尖，卻似中國尖塔的造型，門楣為觀音山石，題有「理學堂大書院 Oxford College 1882」。在建築格局則配置為四合院大厝三開間，兩進兩護龍，西式圓拱形〈雨披〉的門窗和百葉窗。在2007年，牛津學堂曾為電影《不能說的‧秘密》取景點。
宗教聖地
[编辑]- 9 無極天元宮，地址 淡水區水源里北新路三段36號，📞 +886 2 2621 2759。🕘 08:00–20:00。簡介 一座擁有五層圓型寶塔的壯觀寺廟，不只是宗教信仰的場所，也是北臺灣賞櫻與拍照的熱門景點，每逢櫻花季會吸引大批人潮。無極天元宮主殿與無極真元天壇規模宏大、雕刻細緻，走在廟宇中有一種莊嚴且寧靜的氛圍，適合靜心祈福與放慢步調。每到春季2至3月間，天元宮周圍種植的三色櫻和吉野櫻綻放，粉色花海映襯廟宇建築，浪漫如畫，非常適合拍照留念。廟區環境綠意盎然，不只是宗教聖地，也是親近自然、散步休憩的好地點，不論是宗教信眾或旅遊愛好者都適合來訪。
- 10 淡水鄞山寺（汀州會館），地址 淡水區鄧公里鄧公路15號，📞 +886 2 2622 8965。🕘 07:00–17:30。簡介 清道光四年（1824年）汀州（今福建省西部）客家人所建，並以「汀江」的別稱「鄞」為名，象徵對故鄉的深厚情感。作為淡水「四大廟」之一的國定古蹟，它不僅是主祀定光古佛的宗教中心，也是早期移民互助的會館與旅舍。在建築與風水上，鄞山寺獨具匠心。其格局為「兩殿、兩廊、兩護室」，前高後低、左右對稱，呈現出閩西永定客家建築的典型特色。廟址坐東朝西，背山面水，形成獨特的「蛤蟆穴」風水格局。廟前半月形池塘為「蛙口」，後方雙井為「蛙眼」，井水一清一濁，構成耐人尋味的傳說。廟宇的每一處裝飾，都巧妙地融入了定光古佛的神蹟。三川殿的門神顛覆傳統，設計為「風雨調順」；龍虎堵的定光古佛手持法器，象徵其「降龍伏虎」的神力。後方的「化胎」與清濁雙井，則呼應了定光古佛「尋水源」與「除蛟害」的傳說。鄞山寺不只是一座廟宇，更像是一本活生生的立體經書。它透過精緻的建築工藝與風水布局，將定光古佛「除蛟害、祈雨晴、降蛇虎、尋水源」的神蹟深深刻畫在每個角落，讓信眾在參拜時，也能深刻感受其信仰的深遠與莊嚴。
- 11 淡水龍山寺，地址 淡水區中山路95巷22號，📞 +886 2 2621 4866。🕘 05:30–18:30。簡介 創建於清乾隆年間，黃龍安等頭人募款聚資、武榮洪姓檀越獻地。今日廟宇乃為清咸豐三年（1853年）重建，咸豐八年（1858年）完成，民國74年（1985年）審定為國家三級古蹟。奉祀神祇觀世音菩薩，殿內古色古香很美。淡水龍山寺與淡水老街相距100公尺，位巷弄內，由老街中正路上7-11及全家便利商店對面道路走上坡，右側見到的第一個路口右轉（進入傳統市場內），前行50公尺見到的第一路口左轉就到，推薦到淡水遊玩可以順道拜訪參觀。
- 12 淡水福佑宮，地址 淡水區中正路200號，📞 +886 2 2621 1731。🕘 06:00–20:30。簡介 俗稱「淡水媽祖廟」，為新北市定古蹟。淡水福佑宮與淡水清水巖、淡水龍山寺、淡水鄞山寺合稱為「淡水四大廟」。主祀天上聖母，配祀觀音菩薩、水仙尊王、文昌帝君、五路財神、月老星君、歷代祖師功德主。清乾隆末年建，當時淡水三邑、同安、安溪、漳州的閩南人與汀州、潮州、嘉應等地的客家移民，均奉媽祖，共獻銀錢。嘉慶元年（西元1796年）竣工。淡水福佑宮背山而建，向上攀緣，即見清水祖師廟。佛教禪師慶西和尚任開山住持。
- 13 淡水清水巖，地址 淡水區清水街87號，📞 +886 2 2621 2236。🕘 04:30–21:00。簡介 又稱淡水祖師廟，建於日治時期昭和十二年（1937年）。主祀閩南安溪高僧清水祖師，為一座受道教、佛教與臺灣民間信仰影響極多的祖師廟，是淡水地方上的信仰中心。每年農曆五月初五、初六舉辦「清水祖師得道紀念日繞境慶典」，俗稱「淡水大拜拜」，是淡水的盛事，2022年被新北市政府警察局淡水分局列為優質宮廟文化，是「無形文化資產」之表率。淡水清水巖與艋舺祖師廟、三峽祖師廟、瑞芳祖師廟，稱為「大臺北四大祖師廟」。清水巖、鄞山寺、福祐宮與淡水龍山寺合稱為「淡水四大廟」。淡水清水巖主祀清水祖師，正殿龍邊配祀地藏菩薩、虎邊配祀保生大帝；龍邊兩次間分別祀奉蕭府千歲、斗姥元君與太歲星君，虎邊兩次間則分別祀奉西秦尊王、文昌帝君。
特色景點
[编辑]- 14 淡水漁人碼頭，地址 淡水區沙崙里。簡介 巨大宏偉的白色風帆造型情人橋，在空中畫出美麗的建築弧線，橋身連接原木棧道與觀光漁市，走來別有一番樂趣。華燈初上，橋身被各色燈光包圍，碼頭風情不言而喻。一旁如郵輪般、獨特愛之船外型的飯店已成為著名地標，若遊客時間充足，不妨乘船體驗北海岸的藍色公路，欣賞河海交匯風光。
- 15 紅樹林生態教育館，地址 淡水區中正東路二段68號2樓，📞 +886 2 2808 2995。簡介 紅樹林生態教育館展示了在地生態系的介紹，還提供紅樹林生物拼圖和自然生態繪本，讓孩子在體驗中認識大自然。另設有大面積的觀景窗，可以欣賞紅樹林的美麗風光，以及遠眺山河景觀。
- 16 琉傳天下琉星花園，地址 淡水區忠寮里口湖子1-7號，📞 +886 2 2625 6972。🕘 週六09:00–14:00、週日09:00–15:00；參訪前請先預約。簡介 全臺首家琉璃觀光創藝工廠，將琉璃藝術及園藝置入場域中，琉璃搭配花園創藝幻化為琉星花園，營造悠閒舒適、明亮繽紛、美觀之休閒空間。為參觀環境點綴田園風情，更增添美的韻味！ 「琉傳天下琉星花園」運用美麗的空間視覺傳達、創作影片、DIY體驗、彈珠遊戲、變身拍照等活動，多元豐富的遊程，增進顧客體驗價值。提供一個優質的分享體驗場所，結合休閒、觀光，導入產業文化、設計與美感，推動藝術人文、推廣工藝文創精品。 來琉星花園細細品味，結合植物與美學文化的靜謐清幽，享受放鬆紓壓的時光，感受琉璃及香草的療癒與幸福感！
- 17 台灣不二衛生套知識館，地址 淡水區行忠路132號，📞 +886 2 3765 5005。🕘 週一至週五10:00–15:00。💰 採一週前預約僅接受20人以上團體參觀費，全票NT$150、學生票NT$100、65歲以上半票。簡介 由新北市協助輔導成立的觀光工廠，是希望藉由觀光工廠，分享產業文化及傳達正確教育知識。觀光工廠可分成知識館與製程步道，知識館由知識趣味性的方是展出，一進入門口便有互動式的小短片，走道兩旁有關於男女性觀念、性病的介紹與各種避孕工具或方法的功能介紹，再來可從玻璃窗內看到正在檢測衛生套的人員作業。至於衛生套的產製步道，可以看見工作人員在玻璃窗內作業，一旁會有介紹程序的看板文字，能一一了解保險套從檢測到包裝的所有過程。
- 18 工研益壽多文化館，地址 淡水區行忠路168號，📞 +886 2 2778 1981。🕘 週一至週五09:30–16:00。簡介 「工研食品工場」創立於1941年，專營釀造研究，堅持「天然純釀造」的品質，不但研發出烏酢、健康酢、味噌、咖哩、各式醬料及冬蟲夏草等產品，更推出將釀造技術應用在生活中，研發出工研酢洗手及酢處清。2010年正式通過觀光工廠評鑑，成立「工研酢益壽多文化館」，希望透過參觀工廠、導覽解說以及烹飪教學的方式，引領民眾了解生活中常見的醬料來源、製造過程及相關應用知識。
活動
[编辑]盛事
[编辑]- 吉祥福祿嘉年華會-祈安遶境，地址 淡水區。簡介 為淡水區盛大活動之一，福祐宮媽祖繞境。七爺八爺，千里眼順風耳均可見。電子花車造勢，鑽轎下祈求平安也吸引民眾目光。但交通會管制，還請注意路況改道。
騎乘
[编辑]- 1 金色水岸自行車道，地址 淡水區（淡水河沿岸）。簡介 陽光照耀在淡水河上，波光粼粼的美景，讓這條自行車道有了美麗的名字。不僅可以飽覽淡水小鎮人文風采，還可以到紅樹林尋找彈塗魚、招潮蟹的身影，騎累了還可以轉乘捷運，適合全家大小騎遊。
| 鐵馬驛站 | |||
|---|---|---|---|
| 站別 | 位址 | 站別 | 位址 |
| 2 水源派出所 | 淡水區水源里北新路2段19號 | ||
| YouBike自行車租借 | |||
| 3 捷運淡水站 | 淡水區公明街73巷6號前（淡水老街廣場） | 4 捷運紅樹林站 | 淡水區中正東路二段68號（南向廣場） |
備註：
| |||
其他
[编辑]- 淡水,雲門舞集，地址 淡水區中正路一段6巷36號。簡介 雲門舞集原是八里的舞團。因祝融而輾轉遷至淡水。此後，每年定期在淡水舉辦公開表演。可乘坐836或紅26至滬尾砲台站。
- 淡水古蹟博物館導覽，地址 新北市淡水區中正路一段6巷32之2號（新北市淡水區），📞 (0)2-2621-2830，📧 ntpc36112@ms.ntpc.gov.tw。🕘 9:30~5:00。💰 免費。簡介 這不是一間正式的博物館，這只是將附近所有古蹟連合起來的一間博物館。共計有八處，均為荷，清，日，治台時的產物(不含一滴水記念館)。會聯合舉辦設展/特展/推廣活動等。
- 5 幸福山林巴，地址 淡水區12號之1。
- 6 揮皇高爾夫球場，地址 淡水區八勢路300號。
學習
[编辑]
- 1 真理大學，地址 淡水區真理街32號（於紅毛城附近），📞 +886 2-2621-2121。簡介 是一所台灣基督長老教會在台灣北部創辦的私立大學，前身為淡水工商管理學院。目前除淡水校區外還有台南麻豆校區。該校有很多不錯的百年歷史之景點，例如：馬偕故居（小白宮）、理學堂大書院(馬偕生前教學處)、教士會館、紅樓等；常有國外遊客和國內學生為見馬偕而到此。真理大學周遭有什麼?
- 2 淡江大學，地址 淡水區英專路151號，📞 +886-2-2621-5656。簡介 是一所由教育家居正創辦的私立大學，前身為淡江英語專科學校。共有三校區，分部在淡水、宜蘭和台北。其海事博物館遊長榮海運捐贈興建。
- 3 聖約翰科技大學，地址 淡水區淡金路四段499號。
購物
[编辑]商圈
[编辑]- 1 重建街，地址 淡水區重建街，📞 +886 2 2622 1020。簡介 重建街是過去淡水最繁榮的第一條商店街，許多淡水名人皆世居於此。沿途會經過許順記街屋、戀愛巷、3D彩繪階梯等特色地標，人潮也不會太多，可以感受不同於淡水老街的寧靜幽秘。
- 2 淡水老街，地址 淡水區中正路、重建街、清水街一帶，📞 +886 2 2622 1020。🕘 24 小時開放。簡介 位於淡水捷運站步行範圍內，是新北市淡水區的重要觀光商圈之一，街道沿著淡水河岸延伸，商店密集，人潮眾多。街道兩側分布各式商家，包括傳統小吃、手工藝品、紀念品店、飲料店與特色餐廳，販售商品包含阿給、魚酥、鐵蛋、蝦捲、酸梅湯等在地知名食品。部分店家提供現場製作與試吃服務，吸引遊客駐足觀賞與購買。街道鋪設平整，設有遮陽棚與座椅，方便民眾休憩與品嚐美食。假日時段常有街頭藝人表演與市集活動，提升整體逛街氛圍。老街周邊設有公共廁所、垃圾桶與導覽地圖，旅遊動線清楚，適合安排半日或一日行程。沿街可見歷史建築與文化地標，如淡水紅毛城、真理大學、滬尾砲台等，可結合文化探索與購物體驗。淡水老街整體環境整潔，交通接駁便利，為新北市熱門的休閒旅遊據點之一。
賣場
[编辑]- 大都會廣場，地址 淡水區。簡介 為一家中小型購物中心商場。
- 麗寶漁人碼頭廣場，地址 淡水區。簡介 為一家中小型購物中心商場。
- 美麗華購物中心，地址 淡水區。簡介 為一家中小型購物中心商場。
- 家樂福新北淡新店，地址 淡水區。簡介 為一家量販批發。
伴手禮
[编辑]- 3 淡水金記魚酥，地址 淡水區公明街27號，📞 +886 935 516 882。🕘 13:00–19:00。簡介 早年淡水魚獲豐富，因不易保存，便將魚肉製成圓餅油炸，後改良為小魚般的長條狀，方便入口。新鮮製作、用料實在且帶有魚香，魚酥成為配酒佐茶的人氣小零嘴，也是來淡水必買的伴手禮之一。
飲食
[编辑]來到淡水，別忘了品嚐淡水知名的美食，以淡水阿給、超大花枝燒、魚酥、阿婆鐵蛋、竹筒魚漿燒等美食遠近馳名；通常沿著淡水老街均可吃到。較特殊的是義大利麵店特別多。
- 媽媽嘴咖啡館，地址 淡水區中正路一段6巷31之1號，📞 +886 2 2618 6501，📠+886 2 2618 7065。🕘 週一至週五13:00，週六至週日10:00。💰 NT$ 80起。簡介 裝潢採用古典休閒風。沿關渡大橋沿岸，邊騎自行車邊欣賞河畔，累了喝杯咖啡在上路實屬不錯。
- 阿媽的酸梅湯，地址 淡水區中正路73號，📞 +886 2 2622 1499。🕘 10:30-20:00。簡介 創始人柯伯拉，十幾年前在長輩交導下習得酸梅湯醃製古法，經營自行研發改良後，於十幾年前在淡水中正路河堤開設第一家酸梅湯專賣店鋪。保存古早味的酸梅湯，在醃製過程完全採用果肉，並搭配降火養生的洛神花茶及薄荷、蟬蛻、紫蘇、白菊花等十七種中藥，以小火細燉慢熬，方能製造出具有生津止渴功效的美味冷飲。
- 海邊阿哖鐵蛋本舖，地址 淡水區中正路151之1號，📞 +886 2 2621 1560。🕘 07:00-22:00。簡介 五十多年前，鐵蛋的創始人阿哖婆在渡船開設麵攤，總會特別滷製小菜供顧客下酒。當日未售出的滷蛋經過海風反覆吹拂與不斷回鍋熬滷後，滷蛋不僅縮小變黑，滷汁香氣也完全滲透入味，無意間創造出可口十足的淡水名產鐵蛋。
- 阿給，地址 淡水區真理街6之1街，📞 +886 2 2621 1785。🕘 05:00-15:00。簡介 阿給的發明人楊鄭景文，五十多年前突發奇想將油豆腐從旁切開，塞進攪拌過的粉絲，以魚漿封口後用蒸籠蒸熟，食用時再淋上丈夫楊樹根特製的獨家甜辣醬，夫妻倆成功研發出聞名海內外的創意小吃。
- 紅樓，地址 淡水區三民街2巷6號，📞 +886 2 2625 8855。🕘 平日11:00-01:00，週五至週六11:00-02:00。💰 低消NT$ 120。簡介 擁有百年歷史的紅樓，向來以清水紅磚的牆壁與造型美麗的拱廊著稱，在歷經多次的易主與戰亂後，也曾閒置荒廢直至現任屋主的孫子洪良鑑，將其整修恢復原貌，才能使得這棟深具傳奇性歷史背景的房子再重現於眾人的眼前，並改變為一間複合式的餐廳。一樓為中餐廳，提供各種中式佳餚；二樓為藝術展覽空間，頗具懷舊氣息；三樓的咖啡廳視野極佳，每當夕陽斜掛天邊，只見遠方的關渡大橋彷彿裹上一層亮亮的金粉景色相當迷人。除了呈現老淡水的風華韻味外，紅樓強調咖啡喝起來就是要舒服、順口，無論是熱拿鐵綿密細緻的奶泡或是卡布奇諾的芳香濃郁，皆令人陶醉不已。
- 領事館，地址 淡水區中正路257號，📞 +886 2 2622 8529。🕘 平日10:30-24:00，假日10:30-02:00。💰 低消NT$ 100。簡介 位於紅毛城對面的領事館，屋內鋪陳古樸的還原地磚、白色的拱牆、藤編椅子，處處呈現濃郁的西班牙情調。本店以複合式餐飲為主，招牌的醉雞、義大利海鮮麵與焗烤奶油雞皆是不錯的選擇，其中附餐的咖啡飲料，則是香醇的手工咖啡，如果再搭配店家自製的提拉米蘇、起司條，更具風味。
夜生活
[编辑]- 1 英專路夜市，地址 淡水區英專路。🕘 17:00–22:00。簡介 以淡水市區重要的道路「英專路」為主聚集的攤販與店家，由於在晚上人潮洶湧、絡繹不絕，因此發展出夜晚經濟，夜市也因此成形。沿著這條街道，包括NET淡水二店、POYA寶雅淡水英專店、新北市淡水信用合作社、誠品生活時光淡水英專店與墊腳石圖書文化廣場台北淡水店等連鎖店家，這裡的美食攤販更是不勝枚舉，是一處值得前來尋找那自己喜愛的淡水美食之處。這條路更是淡江大學與真理大學上、下學來逛的地方喔！
住宿
[编辑]- 1 新北承億文旅（淡水吹風），地址 淡水區沙崙路27號，📞 +886 2 2805 1212。💰 NT$2,570。簡介 座落於漁人碼頭畔，可近距離觀賞知名的淡水暮色，自然而然散發出濃厚的人文風情。旅客於入住那一刻起就可感受度假氛圍，盡情徜徉在淡水幽靜迷人的風華中。
通訊
[编辑]當地手機的使用為非常普遍，鬧區也有機會找到公共電話；通常政府或公共機關之區域，都有提供免費iTaiwan Wi-Fi[失效連結] 上網，其網路涵蓋範圍是相當足夠的。
如果您留在當地有好幾天以上，且如果您還沒有一個匹配的本地標準（可能要使用一個），需要建議您買一個預付費的SIM卡（您可能被要求一本護照）和手機進行撥打本地電話，這將是比在大多數情況下，漫遊便宜得多。 SIM卡有餘額將花費您不到10美元。每個網點遍布於週邊城市。您可以在數家大超市、手機通訊行和便利商店支付您的通話費。對於國際長途電話，可考慮購買長途電話卡使得有非常便宜的電話費。從飯店客房打電話，可能會致使支付相當令人頭痛的費用。
免費WiFi是在大多數飯店、商業、購物中心或公共場所可使用。在餐館和酒吧，Wifi真是無處不在，這歸功於熱愛使用通訊產品的臺灣人。
旅途中若有任何問題，可參考下列兩項臺灣官方提供外籍人士使用的服務：
- 外國人在臺生活諮詢服務網（提供中文、英文、日文、越南語、印尼語、泰語和柬埔寨語服務）
- 網址： http://iff.immigration.gov.tw/[失效連結]
- 外國人在臺生活服務熱線（免付費，24小時全年無休，中英日三語諮詢）
- 電話： 0800-024-111
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