越南


首都	河内
货币	越南盾（đồng；VND）
人口	92,477,857（2013年7月估计）
电力系统	220V/50Hz（北方用美式插头，南方用欧洲制式插头）
国家区号	+84
时区	UTC +7
语言	越南语
紧急电话	113（警察）、114（消防）、115（救护）
驾驶方向	右
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越南社会主义共和国（越南文：Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam / 共和社會主義越南），通称越南（越南文：Việt Nam / 越南），是东南亚一个社会主义国家，与中国、寮国和柬埔寨接壤，东临北部湾、南海。虽然这里在20世纪中期曾饱受战火洗礼，但是近年来越南经济迅速起飞，全因其工业发展蓬勃，此外越南当局更希望在2020年使越南成为一个现代工业化国家。越南在历史上曾是中国、法国领土，所以您可以在这里找到中国文化和法国文化的元素（例如顺化的中式宫殿和法国人兴建的歌剧院）。此外，您也可以到下龙湾欣赏千姿百态的海山、溶洞，或是到芽庄、头顿度假消遣，乐在其中。

了解

历史

越南的历史是一部战争史、殖民史、叛乱史和崛起史。越南曾四度成为中国领土，然而越南人最后都击退了入侵的中国人。10世纪之后越南从中国独立，但是越南仍向中国遣使朝贡，直至法国殖民时期为止。越南最后一个皇朝是阮朝（1802年—1945年），建都顺化，不过法国人在嗣德帝（1847年—1883年在位）驾崩后插手皇位继承之争，并成为越南实际上的宗主国。中国人和法国人在越南留下了深远的文化影响——儒学是越南社会礼仪之本，而越南的菜式则有中国、法国元素。然而，由于历史和生活模式的因素，一些越南人对中国没有好感。

日本人在第二次世界大战期间曾一度占领越南。当时由共产党胡志明统领的越盟继续对抗法国人，最终胡志明在1945年保大帝（越南末代皇帝）退位后宣布越南独立。多数法国人已于1945年撤出越南，然而他们在一年后卷土重来，最终在1954年奠边府被共军击溃。随后举行的日内瓦会议把越南沿着北纬17度线画成两半，北部是由越南共产党（越共）控制的北越，南方则成为越南共和国（南越）的国土，而吴廷琰则成为越南共和国首任总统。

越战分裂后不久，越盟政府在北越推行了一场土地和经济改革运动，导致数千名地主和商人被杀害，他们的财产被国家没收。与此同时，对天主教徒和被怀疑“受西方文化影响过大”的人的迫害，最终导致了“自由通道行动”。在这次行动中，超过一百万北越人在美国和法国政府的援助下逃往南方。由此引发的大规模移民造成了严重的人才流失，导致经济停滞，北越在其存在期间一直依赖苏联和中国的援助。

虽然南越通过与资本主义世界的贸易实现了显著的经济增长和人民生活水平的提高，但它也饱受诸多国内问题的困扰，包括腐败、裙带关系和选举舞弊。身为天主教徒的吴廷琰颁布了歧视佛教徒的法律，导致佛教僧侣释广德于1963年在西贡一个繁忙的十字路口自焚抗议。美国希望扶助南越政府，因此在1960年代向南越提供经济、军事援助，到了1966年更把50万名美军士兵派到越南参与越南战争（越战，越共当局称之为“抗美救国战争”）。美国曾打算速战速决，不过最后美国在越南陷入困境，并在1973年和越共签署停火协议，美军撤出越南。两年后的4月30日，一架北越坦克车长驱直入南越西贡总统府，越战至此告一段落。这场战争使约300万个越南人和超过5.5万个美国人丧命。越战是越南史上战况最为惨烈的战争。当今越南有三分之二的人口是在1975年后出生的。越南很多青年人向往美国文化，会欢迎到访的美国人。

国家统一后，共产党政府开始清除南方残余的资本主义势力。许多企业主被杀害，而其他人，即所谓的“船民”，沦为难民，试图逃往西方国家，最终在包括美国、澳大利亚和加拿大在内的许多国家建立了越南裔社区。长期以来，越南裔对华裔的经济实力抱有敌意，而华裔在清洗运动中遭受的打击尤为沉重。统一后的越南在冷战期间成为苏联的主要盟友，但由于中苏分裂，与邻国中国的关系迅速恶化，甚至可以说是敌对。两国于1979年爆发了一场大规模战争，此后边境冲突一直持续到冷战结束。

随着国有经济的崩溃，政府于1986年推行了市场化改革，引入了资本主义元素，并推出了“革新”（đổi mới）政策。这项政策取得了巨大成功，极大地促进了经济增长和基础设施建设。针对剩余华裔的歧视性法律被废除，许多华裔凭借其商业才能为越南经济的复兴做出了巨大贡献，并在这一过程中重新获得了部分昔日的经济主导地位。越南与美国的关系已显著缓和，两国于2016年恢复了正式的防务关系。一些曾在西方接受教育的难民及其后代返回越南，以把握新的经济机遇。如今，越南凭借其年轻的人口和充满活力的经济，被广泛认为是亚洲冉冉升起的新星之一。

民族

越南是一个多民族的国家，在现有约8000万人口中，越族（京族）占89％以上，其余有岱依、芒、侬、傣、赫蒙（苗）、瑶、占、高棉、华等60多个民族。胡志明市有相当数量的华人，他们大多是广东移民的后裔，因此能说流利的粤语、潮州话或其他汉语方言以及越南语。占族居住在越南南部沿海地区，是越南穆斯林人口的主体。

佛教，尤其是大乘佛教，是越南最大的宗教，超过80%的越南人或多或少地信奉佛教，尽管他们的佛教信仰通常与道教、儒教和越南民间信仰融合在一起。基督教（主要是罗马天主教）是第二大宗教，信徒占11%，其次是当地的高台教。伊斯兰教、印度教和一些地方宗教在南部和中部地区也有少量信徒。

政治

越南实行一党专政，越南共产党总书记为实际最高领导人。国家元首为国家主席，政府首脑为总理。越南国会是越南的一院制立法机关，国会代表有权选出国家主席和总理。实际上国家主席只是虚位元首，而总理则在政府把持实权。越共总书记兼任中央军事党委书记，掌握军权。

经济

统一后的经济重建举步维艰。在国家经济的弊端逐渐显现后，越南启动了“革新”（đổi mới）计划，引入了资本主义元素。这项政策取得了巨大成功，越南经济年均增长率接近10%（1997年亚洲金融危机期间曾短暂中断）。越南的经济实力远超邻国柬埔寨和寮国。与世界大多数共产主义国家一样，越南在允许外国投资者进入市场和开放市场之间寻求着微妙的平衡。

过去，外国人拥有或出售房产受到诸多限制。然而，2015年颁布的一项房产法规允许外国人在越南拥有和租赁公寓。

他们很难在不协商“费用”的情况下进行交易。虽然可以通过与当地企业合作开展业务，但同时也伴随着各种风险。

电力和服务是另一个问题。越南电力供应不足时，经常会出现轮流停电的情况。因此，许多商店都配备了便携式发电机。

据政府估计，2017年越南接待了1290万游客。然而，只有5%的游客会再次前往越南度假，相比之下，泰国的游客回头率高达50%。

文化

由于越南曾长期作为中国的藩属国，并多次被中国统治，其文化深受中国南方文化的影响，儒家思想构成了越南社会礼仪的基础。越南语中也包含许多汉语借词，尽管这两种语言并无亲缘关系。大乘佛教和道教在越南的宗教实践中仍然扮演着重要的角色。

然而，越南文化仍然与中国文化有所区别，因为它也吸收了邻近印度教文明（如占婆帝国和高棉帝国）的文化元素。法国的殖民统治也对越南社会产生了深远的影响，越南人对法棍面包和咖啡的喜爱或许就是最好的例证。与北部相比，越南南部和中部地区，尤其是沿海地区，受到的西方影响更为显著。

在越南，这场被当地人称为“美国战争”的战争导致越南分裂，也造成了南北越南之间至今仍存在的文化差异。时至今日，越南北部人往往更注重意识形态，而南部人则更倾向于商业。

越南以其多种传统艺术而闻名，其中最著名的或许要数“水上木偶戏”了。现代，越南也加入了“新马戏”的潮流，胡志明市的AO Show或许是其中最知名的代表。越南的流行音乐也蓬勃发展，韩国流行音乐对现代越南流行音乐的影响最大。

在越南，进入私人住宅前脱鞋是一种习俗，在一些传统场所或寺庙中也常常需要脱鞋。

气候

越南全国地处北回归线以南，高温多雨，属热带季风气候。年平均气温24℃左右。年平均降雨量为1500—2000毫米。北方分春、夏、秋、冬四季。南方雨旱两季分明，大部分地区5—10月为雨季，11月至次年4月为旱季。

越南幅员辽阔，拥有多个截然不同的气候带。

越南南部有三个较为明显的季节：3月至4月炎热干燥；5月至11月雨季；12月至次年2月凉爽干燥。4月最热，大多数日子中午气温都在33摄氏度（91华氏度）或以上。雨季期间，几乎每天下午都会有暴雨，偶尔会出现街道积水。雨前酷热难耐，雨后则凉爽宜人。雨季蚊虫最为密集。12月至次年2月是最佳旅游时间，夜晚凉爽，气温可降至20摄氏度（68华氏度）左右。

越南北部四季分明，冬季较为寒冷（河内气温可降至15摄氏度以下），夏季炎热多雨，春季（3月至4月）和秋季（10月至12月）气候宜人。然而，越南中部高原地区的极端气候更为显著，冬季偶尔会下雪，夏季气温可高达40摄氏度。

越南中部沿海地区以海云岭为界，将北部（夏季炎热，冬季凉爽）和南部（岘港）的气候区分开来。9月至次年2月期间，东北季风常带来强风、巨浪和降雨。此时骑摩托车穿越越南中部地区十分艰难。通常情况下，夏季炎热干燥。

假期

迄今为止，规模最大的节日是“春节”（农历新年），通常在1月下旬至3月之间。春节临近，举国上下都沉浸在忙碌的准备工作中。骑着摩托车的小贩们穿梭在大街小巷，运送着盆栽橘子树和鲜花，这些都是传统的家居装饰品。人们开始感到有些紧张，尤其是在大城市，原本就拥挤不堪的交通更是变得异常拥挤。春节前几天，随着成千上万的城市居民启程返回家乡，生活节奏开始放缓。最终，在新年的第一天，一切都发生了翻天覆地的变化：街道变得安静，几乎空无一人。几乎所有商店和餐馆都会歇业三天（少数专门服务外国游客的商家除外；酒店照常营业）。

在各大城市，街道灯火辉煌，各种公共庆祝活动吸引着成千上万的居民参与。但对越南人来说，春节主要是一个私密的家庭节日。除夕夜，家人团聚，互致新年祝福（由晚辈向长辈），并互赠压岁钱（由长辈向晚辈）。新年的前三天，白天的时间都用来走亲访友：第一天拜访亲戚家，第二天拜访挚友和重要同事，第三天拜访其他所有人。许多人还会去寺庙参拜。晚上，男人们喝酒赌博，女人们和孩子们则聊天、玩耍、唱卡拉OK，享用传统小吃和甜点。

春节期间去越南旅游有利有弊。不利的一面是：节前交通工具会非常拥挤，因为许多越南人会返乡；酒店爆满，尤其是在小城镇；新年伊始，购物和餐饮选择会非常有限（有些地方甚至会关门长达两周）。有利的一面是：您可以观赏人们的准备工作，并享受热闹的公共庆祝活动；寺庙尤其热闹；开放的博物馆和历史遗址通常免费入场；面向外国游客的背包客巴士和度假酒店等旅游服务也照常进行。游客还有机会受邀参加庆祝活动，特别是如果您有一些当地人脉或在逗留期间结识了一些越南朋友。如果您计划在春节期间前往越南，明智的做法是至少在新年到来前两天就安顿下来，并在新年过后几天内不要再搬家。

其他一些较小的节日包括5月1日（传统的社会主义劳动节）、9月2日（越南国庆日）、农历三月十日的雄王节（纪念历代君主）以及4月30日的越南统一日（纪念1975年西贡解放）。在这些节日前后，火车票和机票往往售罄，海滩边或大叻的住宿也很难预订。最好提前预订。

元旦（Tết dương lịch / 節陽曆，1月1日）也被称为“新历年”，是指现行西历的1月1日。但在1911年之前，“元旦”即是今天的“春节”，也就是夏历新年。元旦是世界上很多国家或地区的法定假日，如中国大陆、台湾、香港、澳门、新加坡、日本、韩国等。其中中国、新加坡均作为法定假日休假一天，日本休假六天，从年前的12月29日一直到第其中中国、新加坡均作为法定假日休假一天，日本休假六天，从年前的12月29日一直到第二年的1月3日。习俗方面，“元旦”主要以各种方式互相祝福，贺年卡是其中主要形式。
国际妇女节（Quốc tế Phụ nữ / 國際婦女，3月8日）是在每年的3月8日为庆祝妇女在经济、政治和社会等领域做出的重要贡献和取得的巨大成就而设立的节日。同时，也是为了纪念在1911年美国纽约三角工厂火灾中丧生的140多名女工。
解放日（Ngày giải phóng / 𣈗解放，4月30日）
国际劳动节（Ngày Quốc tế Lao động / 𣈗國際勞動，5月1日）又称“五一国际劳动节”、“国际示威游行日”，是世界上大多数国家的劳动节。
国庆日（Ngày Quốc khánh / 𣈗國慶，9月2日）
耶诞节（Giáng sinh/Nôen / 降生，12月25日）

分区

北越
这里的景色尤为壮观，也是首都河内的所在地。您还有机会游览当地的山村，体验少数民族文化。

中部海岸
顺化古城是近代越南皇帝的居所；会安从前是远洋商埠，现在则是越南一个美丽的沿海城镇。

西原
丛林密布的高原地区，内有少数民族聚居，或见大象。

南越
越南的经济火车头，以胡志明市为中心。湄公河三角洲郁郁葱葱，游人罕至，是越南的鱼米之乡。

城市

河内——越南首都，政治、文化中心，历史重镇，饮食胜地。
胡志明市——越南人口最多的城市，重要的经济、文化中心。
岘港——越南中部最大的都市和航空交通中心，是一些游客参观越南中部各世界遗产时必经之地。
顺化——阮朝古都，中部旅游胜地，内有宫殿、庙宇及陵寝，宫廷菜式亦各具特色。
会安——古代商埠，游客可在此参观古代商馆、民居、楼房；邻近美山遗址。
芹苴——又名“西都”，西部地区的旅游胜地。
海防——东北部最大都市，越北中心港口。
大叻——别称“花城”，空气清新，美景气氛浪漫。
沙坝——西北部旅游城市，气候宜人，西北部的文化特色可在此中寻。
芽庄——以海岛胜景著称的沿海城市。
北宁——工业重地，因此也是中国人最多的城市。

其他目的地

昆岛 — 湄公河三角洲附近的岛屿
古芝 — 古芝地道所在地
菊芳国家公园 — 亚洲一些最稀有野生动物和芒族人的家园
越南非军事区 — 昔日美军基地的遗址、壮丽的山景和崎岖的丛林
下龙湾 — 以其超凡脱俗的景色而闻名
宁平 — 沿河拥有类似下龙湾的喀斯特地貌
富国岛 — 柬埔寨海岸附近的一个岛屿，以其海滩、鱼露和海鲜而闻名
沙巴 — 在中国边境山区与原住民相遇的地区
峰牙-己榜洞穴 – 位于广平省的世界遗产洞穴系统。

抵达

持有新加坡护照或马来西亚护照者进入越南可免签证逗留30天。

持以下国家护照者可免签证逗留越南一段时间：智利、巴拿马（90天）、白俄罗斯、丹麦、芬兰、法国、德国、意大利、日本、挪威、俄罗斯、韩国、西班牙、瑞典、英国（英国公民）（45天）、柬埔寨、印度尼西亚、吉尔吉斯、老挝、缅甸、泰国（30天）、菲律宾（21天）、汶莱（14天）。

除此以外的所有护照──包括中华人民共和国、香港特别行政区护照、澳门特别行政区护照、英国国民（海外）护照、葡萄牙护照、与中华民国护照──皆需前往National portal on Immigration E-Visa Page申请电子签证。单次入境收费25美元，多次入境收费50美元，最长可停留90天。申请者必须从未违反越南的出入境法规第21条限制。申请电子签证大约需要3到5天，保险一点可以抓个数十天。另外，电子签证只能从指定口岸入境。大多数主要机场与港口皆在入境名单内。

前往富国岛无须签证。但是在没有签证入境的情况下，旅客只能留在富国岛。不可以从富国岛前往其他越南城市。

越南驻华大使馆，地址北京市朝阳区光华路32号，📞 +86-10-65321155，📠+86-10-65325720，📧 dsqbk1@yahoo.com。 (更新日期：2017年9月)
越南驻上海总领事馆，地址上海市浦东新区浦东大道900号华辰金融大厦304室，📞 +86-21-68555871，📠+86-21-68555873，📧 tlsqvn.th@mofa.gov.vn。 (更新日期：2017年9月)
越南驻广州总领事馆，地址广州市越秀区海珠广场侨光路华厦大酒店A座6楼，📞 +86-20-83305911，📠+86-20-83305915，📧 quangchautlsq@yahoo.com。 (更新日期：2017年9月)
越南驻昆明总领事馆，地址昆明市北京路155号附1号红塔大厦507室，📞 +86-871-63522669，📠+86-871-63516667，📧 tlsqcm@yahoo.com。 (更新日期：2017年9月)
越南驻南宁总领事馆，地址南宁市金湖路地王国际商会中心10层AB区，📞 +86-771-5510560、+86-771-5510561 电话号码格式无效，📠+86-771-5534738，📧 tlsqvn@rediffmail.com。 (更新日期：2017年9月)
越南驻香港总领事馆，地址香港湾仔湾仔道230号佳诚大厦15楼，📞 +852-25914510，📠+852-25914524，📧 tlsqhk@mofa.gov.vn。 (更新日期：2017年9月)
驻台北越南经济文化办事处，地址台北市松江路65号3楼，📞 +886-2-25166626，📠+886-2-25166625，📧 vecotaipei@mofa.gov.vn。 (更新日期：2017年9月)
越南驻马来西亚大使馆，地址 4, Persiaran Stonor 50450, Kualar Lumpur, MALAYSIA，📞 +60-3-21484534，📠+60-3-21484036，📧 vnemb.my@mofa.gov.vn。 (更新日期：2017年9月)
越南驻新加坡大使馆，地址 10 Leedon Park, Singapore 267887，📞 +65-64625938，📠+65-64689863，📧 vnemb.sg@mofa.gov.vn。 (更新日期：2017年9月)

航空

越南的主要国际机场位于河内（IATA：HAN）和胡志明市（IATA：SGN）。这两个机场均有众多航班往返于东亚和东南亚的主要城市，并有一些洲际航班飞往澳大利亚、欧洲和美国。

岘港、荣市、芽庄和富国岛的国际机场则有来自邻近亚洲国家的航班。岘港距离越南中部历史遗迹比越南两大机场更近，因此对于想要游览这些景点的游客来说，岘港是一个便捷的入境点。

越南国家航空公司是越南航空（Vietnam Airlines），该公司运营从澳大利亚、亚洲和欧洲多个城市飞往越南两大城市的航班。越南航空也服务于东南亚大部分国家的首都。越南最大的低成本航空公司是越捷航空（Vietjet Air），其航线覆盖曼谷、清迈、香港、新德里、首尔、新加坡和仰光等区域目的地。

铁路

在中国南宁和越南河内之间有一趟夜间卧铺列车，全程12小时，其中包括在边境停留的2+2小时——详情请参阅“河内#入境”页面。从北京也有直达列车，但旅客需要在南宁换乘。

昆明至河内的旧米轨铁路客运列车已停运，最简单的替代方案是从昆明乘坐高铁到南宁，然后换乘夜间列车前往河内。另一种选择是前往中国河口北站，从河口步行过境到老街，然后从老街乘坐越南火车前往河内。两国每天都有多趟列车，因此可以安排从昆明到河口的日间列车与从老街到河内的夜间列车衔接。

越南与寮国或柬埔寨之间没有铁路连接。

公路

柬埔寨

参见：金边#越南

参见：柬埔寨#越南

关于贿赂；截至2023年，这仍然是一个问题，但大多数人在陆路进入越南时不会遇到任何问题。某些边境口岸，例如金边和胡志明市之间的“巴域-木牌口岸”，以向部分旅客索要10万至20万越南盾的贿赂而闻名，据说这仅针对电子签证。如果您不幸遇到这种情况，可以尝试将价格砍到5万越南盾，或者大胆一些，将5万越南盾塞进护照，然后走到VIP通道的边境官员柜台，递上护照。建议您在谷歌地图上查看相关边境检查站的评价，了解具体情况和应对方法。如果您乘坐巴士旅行，巴士公司通常会收取“服务费”来帮您办理边境手续，以免您在边境滞留。任何可能的贿赂都已包含在服务费中。

与柬埔寨的主要过境点是上文提到的位于金边-胡志明市公路上的“巴维-木牌口岸”。两地之间的巴士票价为22-25美元，车程约6-7小时。乘客通常会被带到免税店享用午餐，同时工作人员会办理入境手续。

另一个过境点是位于朱笃以北的“金边-静边口岸”。从朱笃没有定期轮渡前往胡志明市，甚至前往湄公河三角洲其他地区，只能走陆路。

靠近海岸的是“夏-普雷克查克（河仙）口岸”。越南驻西哈努克领事馆当天即可签发30天旅游签证。有巴士往返于西哈努克城和金边之间，以及越南的河仙，甚至富国岛。

磅湛至胡志明市公路上的“Tro Peang Plong-Xa Mat口岸”公共交通不便。

“Oyadav-Lệ Thanh 口岸”连接柬埔寨东北部的班隆和越南中部高原的波来古。该口岸不接受越南电子签证入境。因此，只有免签国家的公民或持有使领馆签发的传统签证的人员才能入境。越南入境检查站于17:30关闭，不对外国人开放。

中国

中国与越南之间有三个边境口岸可供外国人使用：

东兴 - 芒街（陆路；可从芒街经海路或陆路前往下龙湾）
河口 - 老街（陆路和/或铁路，但无国际客运列车服务）
友谊关 - 同登（陆路和/或铁路）

寮国

寮国与越南之间有六个边境口岸可供外国人使用（从北到南）：

西庄（越南奠边府） - 素本（寮国丰沙里省）
那茂（越南清化省） - 南梭（寮国华潘省）
南干（越南） - 南干（寮国湘圩省）
凯诺阿 - 桥濠（凯诺阿山口）
寮国宝（越南） - 丹沙湾（寮国）
玉会（越南昆嵩省） - 博伊（寮国阿速坡省）

乘坐从寮国前往越南的当地巴士时务必小心。这些巴士不仅经常挤满了货物（煤炭和活鸡，经常被踩在脚下），而且很多巴士会在半夜行驶，停留数小时等待早上7点边境开放。在等待期间，你会被赶下车（可能要等几个小时），然后会有热情的当地人上前兜售，声称可以帮你办理寮国出境章，但要收取费用（通常5美元以上）。如果你努力讨价还价（凌晨4点讨价还价会很累），可以把价格砍到2美元左右。这些人会收走你的护照，这可能会让你感到不安，但他们的确提供了他们承诺的服务。目前还不清楚你是否可以直接等待边境官员办理。此外，还有从沙湾拿吉出发的贵宾巴士。

客轮

参见：金边#乘船

参见：越南南部#参加旅行团

从金边到朱笃的船班（4-5小时）每天一班——参见金边#乘船。他们使用湄公河岸边的“宋仙陆路口岸”边境口岸。

金边和胡志明市之间的这段旅程也可以延伸为2晚3天的“湄公河三角洲之旅”，让您更深入地了解这两个城市之间的风土人情，价格从60-100美元起。但是，这些旅行团中只有金边到朱笃的航程、沿途任何过夜城镇的早间水上市场游船之旅以及槟椥到美托的短途船程需要乘船——其余行程均乘坐巴士。参加湄公河三角洲的乘船游览，可能需要花费几百甚至上千美元。

环游

火车

除价格因素外，列车无疑是越南陆路旅行最舒适的方式。越南有一条主干铁路，即河内和胡志明市间共1723公里长的干线。HCMC到河内的时间通常都会超过30小时，除非要过夜，否则在这条线路上完全是浪费时间。在路上你可以看到沿线边上的农村和居民。另外，除了卧铺车，并没有比公交车舒适的地方。

建议提前购买空调软卧或硬卧，因为受欢迎的泊位和路线通常在出发时间之前由旅游公司和旅行社购买（因此被告知火车在车站售票窗口或受欢迎的旅游公司办公室并不意味着没有门票 - 他们只是被另一个经销商购买）。在火车站预订本身通常是最安全的方式，只需在一张纸上准备目的地，日期，时间，没有。的乘客和班级。然而，未售出的车票往往可以在车站停留的最后时刻购买 - 一辆火车几乎不会真实售完，因为当需求很高时，铁路公司会增加车辆。随着出发时间越来越近，这些票的佣金将会减少。门票可在退房前退还，收取10％的费用。还有一个官方的越南铁路网站，它有英文版本并接受国际银行卡付款。

使用旅行社购买火车票时要小心，因为票上没有任何信息表明您预订了这个班。这会导致您与私人旅行社发生共同的欺诈行为，您将向其支付预订软卧然后他们为你预订一张更便宜的硬卧门票，你不知道你在登上列车之前一直被骗，而且你的卧铺在下层。届时，随着火车即将离港，回到诈骗代理处要求赔偿为时已晚。

此外，距离河内主要的西北部和东北部的航线较短，国际航线进入中国。最受欢迎的短途旅程之一是从河内到老街的过夜火车（从老街到萨帕旅游目的地的巴士服务）。

请尽量至少提前3天购买门票，以免失望，特别是在假期高峰期，在此期间您应该至少提前2周预订门票。

巴士

公共汽车往返于各个城市的汽车站之间。在较大的城市，您通常需要乘坐当地交通工具才能从汽车站前往市中心。巴士的状况通常都不错，而且您还有机会与当地人交流。

每个主要城市都会有一个中心汽车站，大多数主要巴士公司都会在车站设有售票处。汽车站通常井然有序、安全可靠，即使您不会说越南语也能轻松找到路。

作为外国人，您很可能会在当地巴士上被多收费，因为您需要在旅途中向售票员支付车费。您可以通过查看票价（票价通常会显示在某个地方，例如巴士外侧的前门附近；如果可以的话，请拍照留存）或询问当地乘客来了解正确的票价。支付合适的车费，并做好申辩的准备。不过，如今许多售票员都会出票，因此他们多收车费的难度更大，或者说他们觉得多收车费没什么意义。

长途巴士连接越南的大部分城市。为了避开交通拥堵和午后降雨，大多数巴士会在清晨发车，或者通宵运营。即使在城市之间，平均车速通常也比较慢。例如，从湄公河三角洲到胡志明市的276公里（172英里）巴士行程可能需要大约8个小时。

许多旅行社运营着所谓的“敞篷旅游巴士”。这些巴士专门服务于游客，包括提供从您预订的旅馆到您指定地点的门到门接送服务。您可以随时下车，之后再乘坐同一家公司的巴士继续行程，或者只购买您接下来想去的路段的车票。如果您计划只停留3-4站，那么分段购票可能更划算。不提供中途休息的巴士通常被称为“豪华巴士”或“省际巴士”。

巴士分为三种类型：普通巴士（尤其是在白天）、卧铺巴士（没有座位，取而代之的是可倾斜平躺的卧铺）以及更昂贵的VIP卧铺巴士（配备更宽敞的卧铺、独立的隔间以增加私密性，以及类似飞机上的个人电视系统）。

大多数酒店和民宿都可以帮您预订巴士。但是，他们通常会尽量预订更贵的车型，因为这样他们的佣金更高。因此，最好直接通过旅行社和巴士公司询价，因为不同车票或巴士公司的价格差异很大——有些巴士（甚至卧铺巴士）的价格与火车座位车厢一样便宜，例如FUTA Bus^{[失效连结]} 或Son Tung Bus（顺化及南部地区）。直接通过巴士公司预订可能可以免佣金，但大多数公司都有固定价格政策，只有通过旅行社才能绕过这些限制。

如果您携带自行车出行，请在购票前与司机协商自行车附加费，而不是在售票处协商。自行车附加费不应超过票价的10%。

应对

巴士公司经常会在纪念品商店停靠，以增加收入。您无需购买任何东西，但车上通常提供厕所、饮料和水供您购买。由于停靠站点较多，巴士行程的预计时间并不准确，有时可能会额外增加几个小时。在旅程开始时接载乘客也可能需要相当长的时间。请务必至少提前半小时到达车站。尽量不要喝太多水，因为休息站，尤其是夜间巴士的休息站，可能只是灌木丛生的地方。

越南的巴士是为越南人设计的；身材高大的西方人会感到不舒服，尤其是在夜间巴士上。此外，许多越南人不习惯乘坐长途巴士，有时会晕车——如果你被困在夜间巴士上，身后几个越南人呕吐，那可就不好受了。

即使你有时会晕车，也建议你预订中间的座位，而不是前面的。首先，这样可以避免直接看到司机在路上冒险驾驶。其次，可以让你免受不停鸣笛的噪音（巴士每次超过其他车辆时，大约每10秒钟就会鸣笛一次）。

虽然巴士公司通常很乐意到你的酒店或宾馆接你，但直接在巴士公司办公室上车可以确保你有座位选择，避免被安排在后排或无法与旅伴坐在一起。巴士公司办公室通常位于城镇的旅游区内或附近，步行前往会让你的旅程更加愉快。

长途巴士公司沿着唯一的主干道（QL1公路）南北往返运营。如果您乘坐的巴士目的地比您的实际目的地更远，巴士会将您送到距离目的地最近的十字路口，而不是您预期的目的地巴士总站。例如，在顺化，这个十字路口距离市中心 13 公里；在芽庄，则距离市中心 10 公里。在这些十字路口，您可以找到出租车或摩托车出租车前往您的酒店。

注意安全

您可能会遇到的一种骗局是，到达目的地后，导游会询问您是否预订了酒店。即使您没有预订，也要说您已经预订了，并准备好一家酒店的名字。如果您说没有预订，他们会帮您包车，很可能会把您送到一家他们可以收取佣金的酒店。如果您决定不入住，情况可能会变得很糟糕，因为他们会要求您支付出租车费，而他们可能会报出比实际车费高出好几倍的价格，即使车程只有十分钟。

乘坐夜间巴士时务必保管好您的财物，因为有人（包括巴士工作人员）会翻看乘客的行李，拿走电子产品等贵重物品转手牟利。不要戴着耳机睡觉，否则早上醒来很可能找不到手机了。建议您为随身行李准备一把锁，睡觉前把所有东西都锁好。

乘飞机

乘坐飞机是穿越这个狭长国家最快捷的方式。河内和胡志明市之间的航班只需大约2小时，票价从30-40欧元起。

有很多机场连接河内和胡志明市（由北向南）。 越南北部:

奠边府机场 (IATA：DIN) 靠近奠边府
云屯国际机场 (IATA：VDO) 靠近丐冷
吉碑国际机场 (IATA：HPH) 靠近海防，包括与韩国和中国的国际航线

越南中部:

荣市机场 (IATA：VII) 靠近荣市
洞海机场 (IATA：VDH) 靠近洞海
顺化国际机场 (HUI) (IATA：HUI) 位于顺化附近
岘港国际机场 (DAD) (IATA：DAD) 位于岘港附近，提供飞往韩国、中国、马来西亚、柬埔寨、新加坡、台湾和日本的国际航线
朱莱机场 (VCL) (IATA：VCL) 位于广义附近
归仁普吉机场 (UIH) (IATA：UIH) 位于归仁附近
绥和阿机场 (IATA：TBB)
金兰国际机场 (IATA：CXR) 靠近芽庄，包括与韩国、中国、马来西亚、泰国的国际航班

中央高地:

波来古机场 (IATA：PXU) 靠近波来古
邦美蜀机场 (IATA：BMV) 靠近邦美蜀
联姜机场 (IATA：DLI) 靠近大叻，包括国内航班前往岘港、荣和顺化

越南南部:

迪石机场 (IATA：VKG) 靠近迪石
芹苴国际机场 (IATA：VCA) 靠近芹苴
昆岛机场 (IATA：VCS) 位于昆岛
富国岛国际机场 (IATA：PQC) 位于富国岛

有些机场距离最近的主要城市或景点较远。请务必了解如何从机场前往目的地，以免花费额外的 50 万越南盾打车。

提供全方位服务的国内航空公司包括运营部分短途航班的越南国家航空公司Vietnam Airlines，以及私营的竹子航空Bamboo Airways。主要的廉价航空公司是太平洋航空Pacific Airlines^{[失效连结]} 和越捷航空VietJet Air。

自行车

喜欢冒险的旅行者或许会选择骑自行车游览越南。许多探险旅行社提供包含装备的套餐。越南大部分居民都骑自行车出行，因此骑自行车是深入了解当地风土人情以及探索鲜为人知的秘境的绝佳方式。

在许多城市，自行车租赁价格低廉，而且通常是长途旅行的理想选择。适合骑行的地点包括大叻、会安、顺化和宁平。另一方面，如果没有对交通规则的充分了解（或者缺乏相关知识，“充分了解”指的是明白周围的车辆随时可能在没有打转向灯的情况下改变方向），在河内或胡志明市骑自行车几乎等同于自杀。骑自行车或摩托车的一条基本原则是“做好应对意外情况的准备”。这就像在鱼群中穿梭一样，交通状况瞬息万变。

在胡志明市和河内等城市，不允许在步行区停放自行车，您必须前往收费停车场：自行车每辆2,000越南盾，摩托车每辆 5,000 越南盾。

摩托车

主条目：越南摩托车之旅

“

人生一大乐事莫过于骑着摩托车穿越越南，成为这神秘、刺激、美丽的旅程的一部分。

”

安东尼·波登

越南素有“摩托车王国”之称，摩托车数量远远多于汽车。有些人选择骑摩托车环游全国，而大多数人则满足于进行一些本地一日游——另请参阅下方。如果您不是经验丰富的摩托车骑手，建议您重新考虑是否要在这里开始骑行。除非您是一位经验丰富且头脑冷静的骑手，否则不建议在大城市骑行。交通拥挤混乱，“路权”的概念几乎不存在。

在交通较为顺畅的小城镇和海滨度假胜地，例如富国岛，骑摩托车是一种令人愉悦的出行方式，可以游览景点，而且如果您多次停留或长途旅行，骑摩托车比出租车便宜得多。道路通常状况良好，但建议不要骑得太快，并时刻注意路面上的坑洼。

可供租赁的摩托车主要分为两类：踏板车（自动挡）和四速摩托车。

大多数你想停车的地方都有停车管理员，他们会给你发放号码牌并照看你的摩托车。

如果你在越南雨季出行，出发前一定要买一件雨披或雨衣。价格低至10,000越南盾。不过，雨季期间交通不会停止，只是会变得更加混乱。如果你犹豫不决或者以前从未在这种天气下驾驶过，最好还是停车等待。

谨防盗窃：务必让你的摩托车始终在你的视线范围内，或者停放在有人看管的地方。留意整齐停放的摩托车或标有“giu xe”（越南语，意为“摩托车”）的标志。

在越南，外国人如果没有“越南临时摩托车驾照”或带有有效本国摩托车驾照的“国际驾驶许可证”（IDP），骑摩托车是违法的。然而，许多外国人却在没有有效驾照的情况下骑摩托车。请务必咨询您的旅行保险公司，确认您的保险是否涵盖骑摩托车的情况。驾驶排量超过50cc的摩托车需要有效的驾照。大多数租赁的踏板摩托车排量都在110cc以上，因此驾驶没有盖章的国际驾驶许可证是违法的。

截至2023年12月，持越南牌照的车辆“过境”进入柬埔寨似乎没有问题。

出租车

如今，出租车和“摩托出租”市场被网约车服务[1]（Android，iOS）所主导，Grab接管了Uber在东南亚（包括越南）的业务。这意味着价格和目的地都是预先确定的，无需现金支付；虽然接受现金，但如果您给司机一张大额钞票，他可能找不开，所以最好准备好准确金额。根据路线和时间的不同，价格通常会比出租车略高，但有时甚至更便宜。在大城市以外的地区，Grab 会根据计程表安排出租车，费用仍然通过应用程序支付。

即使您不使用Grab预订，该应用程序也能帮助您大致了解路边拦出租车或摩托车的价格范围。请注意，Grab司机有时可能会收取额外费用，例如，如果他使用了更大的车辆。您可以向越南当地人或查看服务条款了解这些情况，以免遇到类似情况时感到意外，误以为是骗局。

截至2023年，Xanh SM（网址：https://www.xanhsm.com/）正凭借其电动汽车和摩托车车队，持续进军出租车/网约车市场。据业内人士透露，他们有望在2024年超越Grab在汽车服务领域的规模。Xanh SM经常推出特价活动来吸引用户，因此建议您下载他们的应用程序（Android版：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.gsm.customer；iOS版：https://apps.apple.com/vn/app/xanh-sm-%C4%91%E1%BA%B7t-xe-%C4%91i%E1%BB%87n/id6446425595），并与Grab进行价格比较，尤其是在长途出行和高价位的情况下。

乘坐计程车

在机场、火车站或酒店附近等网约车服务可能无法立即覆盖的地方，普通出租车仍然运营。出租车越小，起步价越低：小型紧凑型轿车或同等车型的起步价为5,000越南盾，中型轿车为9,000越南盾，SUV为11,000越南盾。起步价适用于较短的距离，因此5,000越南盾的起步价适用于500米的行程，而11,000越南盾的起步价适用于850米的行程。因此，对于超过1公里的行程，车辆大小无关紧要（这有点复杂，但乘坐几次后您就会明白其中的运作方式）。晚上，起步价可能会上涨1,000越南盾。

很少有司机能说几句英语，所以酒店工作人员最好用越南语写下你的旅行目的地名称，以便给司机看。另一个办法是用手机上的谷歌地图显示目的地。这样一来，大多数司机更愿意查看完整的路线，而不是仅仅目的地，甚至可能会用你的手机导航。随身携带一张酒店的名片会很有帮助，这样你就能顺利地返回酒店。

在沙巴和吉婆岛等旅游胜地，司机打表比在大城市和海滩中心要困难得多。如果司机拒绝打表，做好下车的准备。

要警惕常见的“出租车骗局”，例如司机拒绝打表并报出离谱的价格，或者使用被动过手脚的计价器，然后突然跳价。但是，只要车辆行驶几米后计价器自动启动，或者司机手动启动计价器，你就不会被骗。为了尽量避免上当受骗，请尽量学会识别信誉良好的大型出租车公司——请参阅城市相关文章。

随身携带零钱和纸币以备支付车费，因为司机经常会故意少找零钱，或者假装少找零钱。

许多司机对所在城市的地理环境非常熟悉，乘客遇到的最接近被骗的情况也就是司机可能会选择比实际需要稍长的路线。在旅途中打开谷歌地图通常可以避免这种情况。

关于“xe ôm”

摩托出租（“xe ôm”，字面意思是“拥抱车辆”）对于越南人和游客来说都是一种经济实惠的交通方式——前提是您避免被骗。一般来说，最好不要随意在街上拦车，因为作为外国人，您被骗的几率要高得多。相反，如果可以使用前面提到的网约车应用，或者用它们来协商价格，这样被骗的可能性会大大降低。大约10,000越南盾可以乘坐10分钟左右的车程，足以到达市中心的任何地方。前往郊区的长途行程大约需要20,000到30,000越南盾。

现在所有乘客都必须佩戴头盔，这项规定执行非常严格。请确保司机提供他会给你戴头盔。如果他不戴，那就另找一个，否则罚款就得你自己承担了。

司机很少会说英语。和大多数事情一样，游客一开始往往会被报出高于市场价的价格，你一定要坚持立场，超过10,000越南盾就应该直接走人。有时司机最后会索要高于之前商定的价格，所以最好准备好零钱。这样你就可以支付约定的金额然后离开，无需再讨价还价。

有些情况下，他们会带你去他们想去的地方（比如你没要求去的旅游景点或商店），有时他们还会等你回来（即使你不想让他们等），然后向你索要额外的等待费。即使你会说一些越南语，也没什么用，因为他们要么会骗你，要么会装作听不懂的样子。所以，一定要坚持立场，直接走人。

作者：cyclo

]

三轮车并非摩托车出租车的替代品，但却是游览城市的一种有趣方式。在越南的城镇街道上，尤其是在游客众多的地区，“三轮车”依然随处可见。在像顺化这样风景优美、人烟稀少的小城市，三轮车尤其常见，悠闲地骑行欣赏沿途风光令人心旷神怡。虽然骑行速度慢、天气炎热，有时甚至存在安全隐患，但通常情况下，同等距离的三轮车费用会比摩托车“更高”。值得一提的是，一些司机（尤其是在南部）非常友好，乐于为游客讲解沿途的景点。不过，三轮车正逐渐被摩托车取代。

三轮车司机以唯利是图著称，他们总是会漫天要价。有时，司机还会在行程结束时索要高于事先商定的价格。日本游客，尤其是女性，最容易成为这种骗局的目标，因为她们更容易受到司机威胁，比如如果不按要求付款，司机就会报警并找她们麻烦。合理的价格大约是2万越南盾，行程不超过2公里（1.2英里）。如果司机不接受这个价格，直接走开——你走不了多远，其他司机就会接受你的报价。

如果是包含中途停留的观光路线，价格谈判会更加复杂，也更容易在行程结束时发生冲突。如果你计划在某个地方停留一段时间，最好和司机谈好价格，不要做任何承诺，之后再重新开始。有些司机一开始会报一个很低的价格把你拉进他们的套路，然后如果需要等你或者改变之前商定的价格，他们就会拿出打印好的“标准价格表”，而这些价格往往高得离谱。如果你哪怕有一点点不确定，也要让司机出示他的收费清单。然后从这一点开始讨价还价，或者直接离开。

为了避免麻烦，最好准备好与约定金额完全一致的零钱。这样，如果司机试图更改价格，你可以直接把现金放在座位上然后离开。

乘船

如果你不体验一下乘船，你将会错过越南生活的重要组成部分。不过要小心，因为很多船只虽然适航，但设计并不符合发达国家的标准。例如，从富国岛到越南大陆的渡轮，只有一个很小的入口供所有乘客登船。通常情况下，渡轮都是满员的，船上大约有200人。如果发生意外，所有人迅速逃生的可能性微乎其微。那里根本没有紧急出口。

包船一日游的价格约为 20 美元；但如果您选择包船，请务必注意安全问题，确保船只已注册载客，并配备足够的救生衣和其他安全设备。您也可以通过旅行社预订行程；但在越南，大多数旅行社都会随意加价，因此游客通常要支付 30-40% 的利润，而船主和运营者（无论是面包车还是船只等）最终只能拿到很少的钱。

下龙湾是著名的旅游胜地，游客可以乘船游览风景秀丽的石灰岩岛屿，行程通常为一至三天。问题在于，所有船只似乎都只去相同的景点——而且价格高昂，船只和服务质量差，很难真正物有所值。许多船只收取10美元的开瓶费，并且禁止自带酒水，而船上的酒水和海鲜价格在某些地方与欧洲的价格相差无几。如果下雨、起雾或云层较低，您可能看不到什么。尽量选择晴朗的日子。

在顺化，数十艘小型家庭经营的船只穿梭于江面，载着游客前往位于城市西南部的皇家陵墓。由于船速较慢，这段旅程耗时较长，单程大约需要4个小时。

浮潜、钓鱼或可从芽庄、会安和富国岛出发，参加前往附近岛屿的午餐游船之旅。越南中部东北季风季节（9月至次年2月）限制了许多海上游船的运营；越南其他地区似乎受影响较小。

从胡志明市到海滨度假胜地头顿，有90分钟的水翼船，单程票价约为25万越南盾，这是从胡志明市前往海滩最快捷的方式。

自驾

主条目：越南自驾游

在越南，车辆靠右行驶。

在越南，租车自驾的概念几乎不存在。越南人提到租车，通常指的是租用带司机的车辆。（在当地拥堵的道路上行驶一段时间后，您就会庆幸自己把驾驶交给了经验丰富的司机。）租车服务非常普及。游客可以通过酒店和旅行社租车，这些旅行社遍布各个旅游区。一些国际汽车品牌也开始提供带司机的租车服务。不过，很少有司机会说英语，所以务必提前告知酒店或旅行社您的目的地，并让他们将目的地转达给司机。

步行

越南的交通主要由数量惊人的摩托车组成，而且自从越南加入世界贸易组织后进口关税降低，私家车的数量也日益增多。然而，排量超过150cc的摩托车非常罕见，而且在市中心区域，车速很少超过20-30公里/小时。

过马路时要保持警惕，缓慢而自信地行走。摩托车骑手技术娴熟，通常会主动避让，所以不要做出任何突然的、不规则的动作。寻找车流中的空隙或缝隙，然后缓慢而稳健地移动。如果听到喇叭声，很可能是有摩托车骑手即将进入你的安全区域。保持警惕，做好准备，在他通过之前停止迈步。

始终左右观察——不要以为车辆只会从一个方向驶来。给迎面而来的车辆足够的时间看到你并避让。切勿在等待的车辆之间快速移动，摩托车骑手经常会利用车辆之间的空隙行驶，由于车辆遮挡了他们的视线，他们可能看不到你。

交通信号灯的遵守情况无法保证。驾驶员通常会根据自己的判断行事。但请记住，车辆随时都可以右转（无论信号灯是否亮起）。摩托车为了抄近路，经常逆行，甚至逆向行驶。因此，对于习惯了交通规则和红绿灯的西方人来说，过马路可能是一个挑战。

为了方便导航，请务必携带可靠的（离线）地图和GPS。如需可靠的地图、GPS导航和全面的地图信息，请访问OpenStreetMap，本旅行指南以及许多移动应用程序（例如OsmAnd或Mapy.cz）也使用OpenStreetMap。

语言

参见：越南语会话手册

越南的官方语言是越南语（Tiếng Việt）。越南语是一种声调语言，通过音调变化来表达不同的含义，这使得掌握越南语可能比较困难。不过，旅行者可能会惊讶地发现，越南语的基本语法其实相当简单。动词的过去式和将来式是固定的，词类也比较容易理解。主要的难点在于不同声调和一些音素的发音。越南语属于南亚语系，与高棉语相关，但两者无法互通。

越南语主要有五种方言：河内周边使用的北部方言、荣市周边使用的中北部方言、顺化周边使用的中部方言、富安周边使用的中南部方言以及胡志明市周边使用的南部方言。

虽然河内方言是官方认可的方言，并在广播中广泛使用，但越南语并没有法律规定的标准方言。北方人通常认为南方方言是“乡下人”说的，并总是建议你使用北方方言，但方言的选择应该取决于你计划居住的地方。如果你在越南的主要经济中心胡志明市工作，那么你每天都会听到南方方言。由于大多数越南战争难民来自南方，南方方言在西方的越南社区也更为普遍。

越南语使用拉丁字母（大量使用附加符号），拼写能够准确反映发音。然而，越南语字母的发音通常与英语不同，有些发音甚至没有对应的英语音。

虽然越南语不再使用汉字书写，但其词汇仍然深受汉语的影响。有些词汇源自汉语，例如“客栈”（khách sạn）、“儿童”（nhi đồng）、“党共产”（đảng cộng sản）；有些词汇则基于汉字词根构成，例如“代面”（đại diện）或“𤻎𪃿”（cúm gà）。任何汉语知识都会大大简化越南语的学习过程。汉字有时仍用于一些仪式场合，例如佛教和道教寺庙，但大多数越南人并不识字。越南语中也包含大量法语和英语借词。如今，一些英语词汇直接用于越南语，例如：camera（相机）、clip（夹子）、internet（互联网）、jeans（牛仔裤）、PC（电脑）、sandwich（三明治）、selfie（自拍）、radar（雷达）、show（表演）、smartphone（智能手机）、tablet（平板电脑）、TV（电视）等等。

尽管越南人赞赏任何学习他们语言的努力，但大多数人很少会听到外国口音。因此，学习者可能会因为没人能听懂他们说的话而感到沮丧。酒店工作人员和孩子们通常对外国口音比较宽容，孩子们甚至能有效地将你发音不准的越南语翻译成地道的越南语，供成年人理解，这种情况也并不罕见。

胡志明市居住着相当数量的华人，其中许多人会说粤语。越南偏远地区也居住着许多少数民族，他们说着属于孟-高棉语系、侗台语系和南岛语系的各种语言。

大多数越南年轻人都在学校学习英语，但英语水平普遍较差。不过，大多数酒店和航空公司的工作人员都具备足够的英语沟通能力。年轻的中上层阶级越南人通常掌握基本的英语。一些道路指示牌使用越南语和英语双语。越南人比邻国人更擅长使用手机上的“翻译”应用程序，并乐于使用这些应用程序进行英语及其他语言的交流。

由于殖民历史的影响，法语在越南仍然有人说，也有人教法语。受过良好教育的老年人中法语使用者占很大比例，而从事医疗、法律等特定领域的人士也可能将法语作为工作语言。尽管如此，英语已取代法语成为年轻一代的主要外语，但如果景点或商家不使用英语（或英语与法语同时使用），通常也会提供双语标识。

一些曾在苏联或俄罗斯学习、工作或经商的越南人也会说俄语。

在大城市，一些大型国际豪华连锁酒店会配备会说其他外语（例如普通话、日语或韩语）的员工。在河内文庙等较受欢迎的旅游景点，导游会用多种外语进行讲解，包括德语、法语、西班牙语、普通话、韩语或日语。

观光

越南将带你领略你梦寐以求的亚洲风情。郁郁葱葱的稻田坐落在壮丽的高原脚下，湄公河三角洲的溪流旁是色彩缤纷的水上市场，而河内则是熙熙攘攘、永不停歇的都市生活，从学生到冰箱，再到成堆的蔬菜，无所不包，都由无数的摩托车运送。尽管越南的大城市正在迅速转型为现代化的亚洲大都市，但传统文化却始终鲜活地保留了下来。

五大世界遗产

顺化皇城 又称大内，为越南阮氏王朝的故宫，也是越南现存规模较大的古建筑之一。1993年与顺化京城以顺化古迹建筑群之名，被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。
会安古镇 会安古镇的港口是古时中国人到越南的第一站，十五至十九世纪时曾为著名的东方大港。古镇建筑和街道样式受土洋结合风格影响，遍布中、日式建筑，还有不少法式庭院建筑座落其中。
峰牙－己榜国家公园 峰牙－己榜国家公园的喀斯特地貌是亚洲最古老的，从大约四亿年前的古生代开始形成。由于剧烈的地壳运动，地形异常复杂，具有许多地貌特征。公园面积广阔，延伸直至寮国边界，沿途布满岩洞和地下河。
美山圣地 美山圣地从三世纪至十二世纪是占婆王国的统治中心，是现存占婆王国时期最古老、庞大的建筑群。它在1969年越战时遭美军轰炸，七十座寺庙古塔中，只又二十座幸免。
下龙湾 海湾中密集地伫立着1,969座石灰岩岛屿上有巨大洞穴，藏有无数钟乳石和石笋。两个较大的岛屿Tuan Chau和Cat Ba上有居民。

建筑

在共产主义越南，许多古老的建筑得以保存并得到积极维护，例如会安古城，而共产主义时期的建筑也同样保存完好，例如胡志明市的独立宫。此外，殖民时期的历史也为越南留下了许多建筑瑰宝。

此外，越南的基督教。似乎在越南各地遍布众多教堂的现象中发挥了重要作用。尽管只有不到 10% 的越南人信奉基督教，但在许多城镇都能找到教堂，在通常平坦的景观中，一座有时是哥特式、但通常是全白或米色的教堂突然出现在城镇中心或郁郁葱葱的绿色背景中，构成了一幅有趣且近乎超现实的画面。

城市生活

前往拥有“威尼斯般”运河和美丽古城的“会安”，体验顶级观光之旅。您可以游览古老的港口，漫步于蜿蜒曲折的小巷，在数不胜数的“精致餐厅”和商店中挑选心仪的美食，或者在海滩上放松身心。这座小镇曾是一个渔村，如今受到文物保护法的严格保护，已成为热门旅游目的地。河内无疑是亚洲都市生活的巅峰之作。这里汇聚了无数古老的传统、新旧交融的建筑、各种声音、气味、熙熙攘攘的商业以及出了名的拥堵交通。它既混乱又迷人，是探索越南古今风情的绝佳之地。大多数景点都集中在老城区，包括著名的还剑湖和美丽的白马寺。不妨花一两天时间游览越南最大的城市胡志明市（西贡）。在这里，新旧交融的景象比任何地方都更加鲜明生动：古老的宝塔和传统的街头生活与摩天大楼交相辉映。热门景点包括统一宫和觉林寺。同样值得一游的还有昔日皇城顺化，那里有美丽的皇城和沿香江而建的帝陵。最大的海滨城市是芽庄，它沿着海滩绵延展开，同时又拥有迷人的城市景观。

自然风光

很少有国家拥有像越南这样迷人的自然景观。对许多人来说，越南令人叹为观止的石灰岩地貌、完美的海滩、岛屿、山脉、稻田和湖泊都是其最宝贵的财富。越南最热门的景点之一——下龙湾，拥有数千座石灰岩柱和岛屿，岛上覆盖着茂密的丛林植被。在熙熙攘攘的港口生活之外，您还可以发现水上渔村、洞穴和岛屿湖泊。邻近的兰哈湾同样景色壮丽，但游客较少。前往沙巴和芒花谷，欣赏竹林掩映下的稻田美景。同样位于北部的宁平附近的三谷，以其喀斯特地貌、稻田和洞穴而闻名，最适合租船游览。

位于柬埔寨海岸附近的富国岛是该国最大的岛屿。岛上迷人的棕榈树海滩和热带雨林足以媲美世界任何美景。越南南部最著名的景点当然是湄公河三角洲。湄公河在这里通过纵横交错的支流汇入南海。这里绿意盎然，是越南一半农产品的产地。放眼望去，河流和稻田尽收眼底，景色美不胜收。在这里，自然景观与人文风情相得益彰，人们的生活围绕着水展开。湄公河水道是重要的交通要道，也是水上市场的所在地。

越南的国家公园拥有众多令人叹为观止的自然奇观。峰牙-己榜国家公园是联合国教科文组织世界遗产，以其天然洞穴和岩洞而闻名，这里有地下河、洞穴沙滩以及令人叹为观止的钟乳石和石笋。如果想观赏野生动物，可以前往菊芳国家公园。

博物馆

想要更深入了解越南的古老传统、文化和历史，不妨参观众多博物馆，其中一些藏品非常精美。例如，越南战争博物馆（War Re）就是一个不错的选择。胡志明市的“战争博物馆”会给您留下深刻的印象，尤其是馆内令人不寒而栗的战争摄影作品。虽然馆内并非完全中立，但都配有英文说明。“胡志明市博物馆”本身就是一座值得一看的建筑，它能让您大致了解这座城市的历史。如果想了解更多历史藏品，不妨去参观一下“历史博物馆”，那里展出了来自越南多个文化的文物。在河内，“越南民族学博物馆”是深入了解越南少数民族生活的绝佳去处。位于市中心的“美术博物馆”展出了各种艺术品，从精美的木雕和石雕到精美的陶瓷和纺织品，应有尽有。所有展品均配有英文说明。如果您想体验完全不同的艺术，可以去参观位于头顿的“罗伯特·泰勒世界武器博物馆”。这是某人从世界各地收集的令人着迷的武器和制服收藏。

活动

越南徒步旅行是体验越南美丽自然风光的理想方式，从北部沙巴收获季节金灿灿的梯田，到人迹罕至的中部高原，再到南部湄公河三角洲的活力四射，都能尽收眼底。

象棋（越南语：cờ tướng）在越南非常流行，您经常会看到老人们在公园里下棋。如果您会下象棋，这或许是一个结识当地人的好机会。与象棋相关的越南特色传统是人象棋（越南语：cờ người），通常在春节期间的寺庙和村庄节日上进行。顾名思义，棋子由身着越南传统服饰的人扮演，通常一方是16名青少年男孩，另一方是16名青少年女孩。每当一方棋子被吃掉，双方就会进行一场精心编排的传统武术对决。

静修、水疗、冥想和瑜伽在越南很受欢迎，尤其是会安，它已成为志同道合者的聚集地。

摩托车骑行

主条目：越南摩托车之旅

在《Top Gear》的一集中，骑摩托车游览越南已成为许多游客的梦想。虽然在越南骑摩托车可能存在危险，但它也可能是一次改变人生的体验。骑摩托车可以看到乘坐其他交通工具时看不到的风景。

摩托车骑行深受当地人和游客的喜爱。鉴于摩托车是越南的主要交通工具，骑摩托车旅行能让你以一种特别地道的方式体验越南风情。在许多城市，你都可以租到或买到摩托车。

城市间的主要道路虽然是主干道，但往往比较狭窄，而且挤满了飞驰而过的旅游巴士，它们横冲直撞，在不该超车的地方超车，几乎没有给摩托车留下任何空间。不过，骑着自己的摩托车，你也能欣赏到许多风景优美、路况良好的道路。

“摩托车之旅”是越南摩托车旅行热潮中最新的一种形式。目前有三种基本模式：

最简单的“摩托车之旅”是，你的行李会被托运，你只需骑摩托车完成行程，例如从会安到顺化，沿途游览各个景点。这种行程的价格与乘坐巴士到达相同距离的价格相近，因此许多人选择这种有趣的出行方式。
“摩托车探险之旅”将带您进行为期数天的摩托车之旅，前往该国的偏远地区。大多数旅行团包含住宿、汽油、头盔、司机以及当地景点的门票。导游通常能说一口流利的英语或法语，并可根据您的需求提供定制行程。
“摩托车观光之旅”与之类似，但行程更侧重于当地，通常集中在某个城市或地区，并可能侧重于美食、购物或观光。

购物

由于越南当局禁止携带古物出入境，如在当地购买仿古物，紧记要索取收据及在收据上注明物品为仿古物。

货币

越南的国家货币是越南盾（越南语：đồng），有时也用符号“₫”（ISO 代码：VND）表示。价格通常不标注货币单位，例如“100.000”、“100k”或“100K”，口语中也常常省略千位。维基导游文章将使用“越南盾”来表示货币单位。

纸币面额有1,000、2,000、5,000、10,000、20,000、50,000、100,000、200,000和500,000越南盾。面额较小的纸币和硬币，最高可达5,000越南盾，但并不常见。虽然它们也是法定货币，但如果您最终拿到了一些，想要处理掉却并不容易。

自动取款机

自动取款机很常见，几乎每个城市和旅游景点都能找到。它们接受多种信用卡和借记卡，包括Visa、MasterCard、Maestro和Cirrus等。许多自动取款机每次取款都会收取手续费，但也有一些是免费的。取款限额问题已经成为过去，现在取款500万到1000万越南盾都不是问题。为了确保您至少能拿到一些小面额的纸币，建议您例如只取款490万越南盾，而不是500万越南盾。如果您取款500万越南盾，您很可能会拿到十张50万越南盾的纸币。

以下银行的ATM机“免取款手续费”：

VP Bank。简介每次最多可提取800万越南盾，但一天内最多可提取1500万越南盾（例如，分两次提取，每次750万越南盾）。 (更新日期：2023年12月)

TP Bank。简介最高500万越南盾。 (更新日期：2024年11月)

ACB。简介仅限欧洲Visa卡（不清楚是“欧盟”还是“欧洲大陆”）和 JCB 卡。 (更新日期：2023年11月)

HDBank。简介仅限Visa卡。 (更新日期：2023年12月)

EXIMBANK。 (更新日期：2023年12月)

以下银行的自动取款机均列有“每次取款手续费”：

Agribank。💰 55,000盾。 (更新日期：2025年5月)
ABBank。💰 20,000盾。 (更新日期：2018年1月)
ANZ Bank。💰 40,000盾。 (更新日期：2018年1月)
BIDV Bank。💰 50,000盾加5,000盾增值税。 (更新日期：2016年3月)
DongA Bank。💰 20,000盾。 (更新日期：2018年1月)
HSBC，📧 direct@hsbc.com.vn。💰 100,000盾。 (更新日期：2016年9月)
Techcombank。💰 66,000盾。 (更新日期：2018年1月)
VIB。💰 50,000盾（而且他们根本不会发出警告！）。
Vietcombank。💰 1.5%费。 (更新日期：2020年2月)
Vietinbank。💰 88,000盾。 (更新日期：2026年1月)
Sacombank。💰 1.5%费。 (更新日期：2020年2月)

花旗银行已退出越南零售银行业务市场，其所有零售银行资产均已被新加坡大华银行 (UOB) 收购。

信用卡/借记卡

信用卡/借记卡在越南的接受度越来越高，尤其是在游客众多的地区。根据法律规定，信用卡/借记卡消费必须以越南盾结算。

例如，您可以通过官方政府网站轻松使用信用卡支付火车票。

无现金支付

越南人似乎很喜欢无现金支付，即使是最小的商店也会提供二维码供您付款。不过，目前尚不清楚外国人是否可以使用这种支付方式。

至少在越南，无现金支付的热潮还没有达到像印度那样使用现金支付会遇到问题的程度。

货币兑换

如果您选择携带现金，“珠宝店和金店”提供所有主要硬通货（欧元、美元、澳元、新加坡元、英镑等）的最佳汇率，而且手续最简便。奇怪的是，他们的汇率有时甚至比XE.com上的官方银行间汇率还要好，但通常情况下，两者的汇率非常接近，而且手续也很简单。无需填写任何表格或出示护照。大多数金店不会公开宣传他们的服务，直接询问即可。这种做法虽然有点违法，但执法力度很弱。在越南很多城市，想找提供货币兑换服务的金店，最好的去处是市中心的食品/服装市场。尽量携带面额最大的钞票（例如，100美元，50英镑），并且钞票品相要尽可能好，这样通常能拿到更优惠的汇率。

像“酒店和旅行社”这样的非官方兑换点，通常会比官方的银行间汇率高出不少，而且不同服务的汇率也不一样。另外，50美元和100美元的钞票汇率通常比小面额的钞票高。而官方的兑换点，例如机场或市中心的兑换点，则提供相当有竞争力的买卖汇率，加价幅度低至1-2%，具体比例取决于货币种类。在河内国际机场入境大厅，2010年代的情况确实如此，但从2024年11月起，一旦你出关，就会有很多兑换点热情地招揽你（同时还会推销SIM卡），但他们的汇率很差，比实际汇率低4-6%（1美元兑换1000-1500越南盾），小额美元的汇率甚至更低。那里的Agribank自动取款机（手续费22000越南盾）或许是更好的选择。

离开越南时，在大多数连接柬埔寨、中国和寮国的陆路边境，都有一些自由职业的货币兑换商可以帮你兑换剩余的越南盾，但如果你不了解当时的汇率，他们肯定会宰你一刀。在河内机场，出关后就没有货币兑换点了，所以除非你打算购物，否则最好在进入出发大厅之前兑换好越南盾。

在越南境外很难找到或兑换越南盾，只有少数例外，例如新加坡或曼谷——如果您不打算前往这两个地方，建议您在离开越南前处理掉剩余的越南盾。

银行服务

知名公司的旅行支票通常被接受，但通常会收取少量手续费。手续费也可能是您无法在大多数银行使用Visa或MasterCard提取现金的唯一原因。您可以通过这两种方式获得美元，但手续费会更高。一些热门旅游书籍曾提到越南外贸银行（Vietcombank）兑现美国运通旅行支票不收取任何手续费。然而，这种情况已不复存在。

越南也有西联汇款等汇款公司的分支机构，但这始终是费用较高的汇款方式之一。不过，对于大额汇款来说，这种方式更划算。从美国汇款 800 美元，手续费 5 美元，汇率相当不错。

其他货币的接受

商品价格有时会以美元标价，但几乎总是只接受越南盾付款，尤其是在主要旅游景点以外的地区。用越南盾更容易讨价还价，因为美元价格已经是整数。如果用美元支付，品相不佳的钞票可能会被拒收。2美元钞票（尤其是20世纪70年代印制的）在越南被认为是幸运的，而且价值超过2美元。它们是很好的小费/礼物，许多越南人会把它们放在钱包里以求好运。

小费

越南人自己没有给小费的习惯，虽然不强制要求给小费，但如果有人主动给，他们也不会拒绝。一些习惯服务西方游客的商家已经习惯了收到小费，不过不给小费也完全可以接受。无论如何，他们报的价格通常是当地人支付价格的好几倍，所以在大多数情况下，给小费是不必要的。为了避免出租车司机声称没有零钱时被迫支付小费，最好随身携带一些小额钞票。

购物

退税

外国游客可申请增值税退税前提是他们在参与活动的商店购买商品，并通过指定的出境口岸离开越南。

价格歧视

在您旅行途中，您会发现许多商店聚集在一起，销售类似的商品，例如20家缝纫机店，30家五金店，甚至同一街区有200家摩托车修理店。价格竞争激烈。

然而，越南旅游业长期以来存在过度收费的问题，这不仅影响外国人，也影响那些口音带有外来越南口音的越南人。这种情况可能发生在任何地方，从酒店房间、出租车、咖啡、餐食、服装到基本食品杂货，无所不包。您的咖啡价格可能突然上涨100%，餐厅可能会给您一份价格虚高的英文菜单。一位热情友好的当地人，即使与您交谈了30分钟，也可能想方设法多收您的钱。

越南人对此问题的看法不一，各地情况也略有不同，但总体而言，在越南，向外国人收取过高的价格似乎比其他邻国更为普遍。他们可能会辩称，即使价格虚高，也仍然便宜，并认为这是因为越南生活成本低，吸引了大量预算有限的背包客。按照这种观点，如果游客抱怨价格过高，那是因为他们吝啬。富裕的游客不应该介意被宰。

一般来说，在越南南部，虽然商贩们毫不犹豫地向不了解情况的外国人收取过高的价格，但如果你了解当地价格并坚持要价，他们通常也会让你把价格砍到当地价格。另一方面，越南北部的商贩们则更倾向于认为应该向外国人收取过高的价格，他们通常会拒绝出售商品，除非你同意支付虚高的外国人价格。

好消息是，如今物价标准比上世纪90年代初要普遍得多。如果你总是觉得别人都在坑你，那你的旅行就彻底泡汤了。所以，要学会聪明点。在餐厅里，先学几个常用菜名的越南语，坚持要看越南语菜单，然后对比一下。如果老板说英文菜单上的菜量不一样，那肯定是骗人的，赶紧换一家。学几个越南数字，看看当地人会付多少钱给小贩。如果你确定这个价格合理，当地人也会接受，那就试试这个老套的讨价还价策略：先报个价，然后转身走开。如果你真的愿意走，这个策略通常很管用。

超市

在越南，去超市购物远不如欧洲、北美，甚至中国或泰国那么普遍。当地人大部分的日常购物仍然在传统的街市进行。

不过，大多数地方都有超市和便利店，而且它们的数量还在不断增加。外国公司正积极进军越南市场，例如泰国连锁超市Big C，该超市也销售服装和家居用品。其他连锁超市包括OK!、WinMart、Circle K、Family Mart和Bách Hóa XANH——后者主要分布在越南南部，可能是最便宜的，以其晚间水果、肉类和鱼类特价而闻名——此外还有许多规模较小的私人便利店。

传统的街市和室内市场依然繁荣，尤其是在农产品方面——就像泰国一样。超市的农产品通常更贵，但包装食品和饮料的价格可能更便宜。

生活成本

以西方标准来看，越南的物价很低。一个月的住宿费用可能低至300-350欧元，包括基本住宿（10-14万越南盾）、当地食物（10-15万越南盾）和公共交通（5万越南盾）。

纪念品

袄黛：已成为越南国服的传统服装“袄黛”，有点类似中国的旗袍。长衫部分，腰部以上剪裁合身，腰部以下宽敞，左右各开叉至腰部，内着宽筒喇叭裤。极尽合身的上衣，配上飘逸的裙摆及长裤，无疑将娇小玲珑的身段衬托得更优美，特别是开叉下似隐若现的白晰小腹，更不时流露万种风情。越南女子习惯在正式场合穿着国服“长衫”。长衫是越南女性独特的传统服饰，通常以丝绸类质料轻盈软薄的布料裁剪，款式类似中国旗袍，但衣裤自腰以下开高衩，配上同花式或白色布料的宽松长裤，不论蹲、坐、骑车都很方便。越南长衫除了手工精细考究外，还不相当讲究穿着的身段，因此每个人穿起来都非常合身好看，个人和衣服都格外凸显啊娜多姿。头戴竹笠、身穿开叉长衫及一袭长裤，恐怕是大多数人从越战片中或图片获得的“越南人”印象。
传统手工艺品：银器、漆器、木雕、珊瑚、密蜡、琥珀以及各种玳瑁制品，都是具有越南特色的旅游纪念品。
越南香水：您肯定听说过法国香水，其实越南香水与法国香水有很大的渊源。法国香水的原料大部分来自越南，越南出产大量的天然香料。法国统治越南70年，此间掠夺了大量的天然香料，这与法国香水的成名不无关系。勤劳的越南人民，生产出了质优价廉的香水，无论从包装、香味、品种各方面都不比法国香水逊色。
木偶剧：在越南，游人可以欣赏到世界上独一无二的木偶剧，那就是水上木偶戏（Mua Roi Nuoc）。正如越南大部分的传统艺术一样，水上木偶戏也起源于北越，然后逐渐传到全国各地。水上木偶戏的戏台极不寻常，它正好就是水平面，因此操纵木偶的师父必须站在及胸的水中，将自己藏在长布幔后，以竹棒来操纵木偶。

饮食

参见：越南美食

越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化，烹调最重清爽、原味，只放少许香料，鱼露、香花菜和青柠檬等是其中必不可少的佐料，以蒸煮、烧烤、熬焖、凉拌为主，热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴，也多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可生吃的菜一同食用，以达到“去油下火”的功效。

越南菜偏酸辣，吃起来特别令人开胃。越南特色檬、蔗虾、越南春卷是特色菜，越南檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味。蔗虾就是用果蔗把虾肉串起来烤，上碟后连同配菜用烘干的米汤皮蘸水包起，再包上生菜蘸着酸辣酱吃，既香口又不腻，再加上自己动手包，别有一番风味。春卷外脆内香，包上生菜更觉得清香可口。饭后不妨试试越南咖啡，等待着它慢慢地滴入杯中，再配上炼奶，细细品尝它的香滑。

风味小吃

到越南旅游，不可不品尝越南的小吃，以一饱口福。通常在旅游者下榻的宾馆，一般都会提供早餐，但这样的早餐品种单一，如中餐就是炒粉，西餐无非是面包、黄油、煎鸡蛋之类，这些品种国内都有，毫无新鲜感觉。如果您真的想品尝越南的小吃，不枉此行，还是要到大排档去，在那里才能尝到地道的越南小吃。当然有些时候需要一点胆量，对卫生条件不要那么过分挑剔。

河内的螺狮粉。清晨，在上班和上学的时间里，在河内的街头小巷，常可遇到卖螺狮粉的摊档。这种小摊实际上只是小贩挑着的两个竹篮，上面高汤、炉火、佐料、碗筷一应俱全，外加若干张小小的板凳。当您走到摊前，摊主（通常是中年妇女）会热情地邀请您落座，然后麻利地取出一碟圆粉条放入开水锅中烫。这种圆粉条略细于桂林米粉和云南米线，使用优质大米，粉质细腻柔韧，白净透明，吃起来很爽口。螺肉川烫后用竹针挑出放在粉中，然后加上螺肉川烫后的高汤、生菜;酸辣椒酱是品尝螺蛳粉必加调味。一碗螺视粉20,000越盾，约合人民币7元，新台币30元（2018年物价），汤鲜味美，粉嫩爽口螺肉咬劲。
河内的鸡粉久负盛名，也可在河内街头摊档上吃到。鸡粉用料讲究，除鸡丝外，还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，不粘不连，撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映，格外撩人食欲。吃鸡粉时，桌上还摆有切开的鲜柠檬，轻轻一拐，几滴柠檬汁落人碗中，原先滚烫鲜美的鸡粉，又添了一缕清香，吃起来更加爽口。一碗鸡粉比螺狮粉资一倍多，但值得一尝。
与鸡粉齐名的还有河内的牛肉粉。越南的牛肉粉一定要用黄牛肉，使用的米粉比广西的切粉略薄略细，用优质大米制作。牛肉粉的做法是，将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加人牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。
虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放入油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其制作的虾饼有较高的声誉。
肉粽是越南的传统美食，过去，一般的越南人家只有在节日里才能吃上。这种肉粽并不是我们想象中的粽粑，是完全用肉来做成的。在农村，每当节日特别是春节来临前，各家各户都要做肉粽。将上好的瘦猪肉加入各种香料，放入石田中着成糊状，然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状，放火锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热，蘸以鱼露和胡椒粉，味道鲜美，不油腻，吃后口齿留香。
灌肠也是越南人喜欢的美食。其做法是用猪血调以瘦肉末和各种香菜，灌人猪小肠中，然后煮熟。吃前切成节，蘸上各种调料。
炸春卷是最受越南人欢迎的一道菜。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽。粉丝、鱼酥、虾仁、葱段等做成的馅，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口。
越南传统糕点——绿豆糕也是值得品尝的风味食品。越南的绿豆糕选用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起来酥软香甜。
在胡志明市您可以品尝富有特色的牛肉火锅。这种火锅最大的特点是锅底用酸醋来做，将切成薄片的精黄牛肉放入翻滚的酸醋中略为一涮，然后蘸上佐料，伴以切成钢丝的空心菜、生菜和各种香菜，吃起来回味无穷。酸汤也是胡志明市的一道特色菜肴。酸场并不是用酸醋做的，而是用一种当地出产的酸子。酸子是一种当地生长的形如刀豆的豆科植物的核，带有酸味。酸汤中除酸子外，还放入斑鱼、豆芽、著茄和香菜，煮出来的汤味道极为鲜美。
在胡志明市的大街小巷，常可看到摊贩推着小车，沿街兜售烤鳅鱼，这也是胡志明市小吃的一大特色。小车上有一盆通红的炭火。一旁摆着鳅鱼干。就鱼大小随顾客自己挑，当然价格也会不同。鳅鱼放到炭火上烤得焦黄后，再用铁制的压延机压成又长又大的薄块，然后徐上黄皮酱、辣椒酱等佐料卷起来吃。晚上，当您在胡志明市的夜市延累以后，买上几条烤鳅鱼，再加一瓶啤酒，细细品尝，您一定会感到格外惬意。
青菜生吃。在越南餐馆就餐，您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃。对中国人来说，也许会感到大惑不解，不敢问津。其实这种吃法是越南的传统吃法，也可以称得上越南食文化的一大特色，还挺符合现代营养学观点的。这些青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽，此外还有各种香茶，如芫荽、薄荷、罗勒、九层塔等。生吃的青菜要蘸佐料，主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带，气候炎热，青菜生吃有生津降火的作用，且有助于消化和营养吸收。
越南粉卷（肠粉）: 春菜饼（越南语：Bánh cuốn／饼卷），是一种越南北部的食品。是以肠粉包裹猪肉或其他材料卷成的食品。佐以精肉团（chả lụa）、豆芽菜和鱼露食用。这是一道分量少的菜色，多作早餐食品。一般常见于越南北部，但胡志明市有时也可以吃到。较为著名的有河内南部清池（Thanh Trì）出产的清池粉卷（越南语：Bánh cuốn Thanh Trì／饼卷清池）。

广东肠粉与越南粉卷相似，但馅料和佐料不同。

越南煎饼(越南语：bánh xèo／饼饶)是流行于越南的煎饼，本为下柬埔寨（即今天越南南部湄公河三角洲）的高棉传统食品。Bánh本字为“饼”，xèo则是煎饼时所发出的滋滋声，主要成分为粘米粉、水、姜黄粉，南越一带流行加入椰浆，常见馅料为芽菜、猪肉、虾、生菜，常配以薄荷、紫苏等香叶同吃，醮以水蘸汁同吃。在国外，这种煎饼有时会叫成斑戟，但越南煎饼的饼皮不含鸡蛋，其黄色源自姜黄粉。

煎饼在越南各地相当流行，但南、中、北部略有差异。南越的煎饼直径往往超过15厘米，而中部则略得较小，中部煎饼亦会加入一点孜然粉。

扎肉〈Giò lụa、Chả lụa〉又称猪肉扎，英文名:Vietnamese Sausage ，越南食品。多以以猪肉、薯粉、鱼露制成，也有牛肉的版本。同时可加入胡椒粒、猪皮、猪耳等以制成不同的风味。有指扎肉来源是有法国式香肠的影子，因越南曾为法国殖民地。

饮食禁忌

由于大乘佛教的影响，越南各地都很容易找到素食，而且所有越南佛教僧侣都必须是素食者。越南佛教素食也避免食用“五腥菜”（洋葱、大蒜、红葱头、韭菜和细香葱），因为人们认为这些蔬菜具有催情作用，会妨碍人们冥想佛法。素食餐厅种类繁多，从高档餐厅到廉价的街边小摊应有尽有。任何越南肉菜都可以通过添加人造肉来做成素食。除了受佛教影响每月两天吃素之外，高台教信徒每月还有16天吃素。留意带有“chay”后缀的招牌，例如“cơm chay”代表素饭，“phở chay”代表素河粉，“bánh mì chay”代表素三明治。“quán chay”和“nhà hàng chay”字面意思就是“素食餐厅”。记住“ăn chay”这个短语也很有帮助，它的意思大致是“我是素食主义者”。即使你不是素食主义者，去越南素食餐厅也能体验到一些别处吃不到的新口味。而且素食通常价格实惠，即使是肉食爱好者也能负担得起。不过，在普通的摊位和餐馆要多加注意，因为即使表面上看起来是素食的菜肴，有时也会使用鱼露等荤菜调料。由于越南传统菜肴不使用乳制品，因此越南的素食通常对纯素食者来说是安全的，但务必注意确保其中不含鸡蛋。

由于穆斯林群体规模较小，清真食品在越南并不常见。清真餐厅主要集中在胡志明市和河内，其中许多由来自南亚、印度尼西亚或马来西亚的移民经营。湄公河三角洲南部和胡志明市也是占族穆斯林社区的所在地，其中一些人经营着为各自社区提供清真版越南街头小吃的摊位。犹太洁食在越南几乎无人知晓；如果您遵守犹太洁食，请在旅行前尽早联系越南犹太教协会寻求帮助。

饮料

在越南酒吧喝酒是一种很棒的体验。有趣的是，白天几乎看不到酒吧的踪影。但太阳一下山，街上就会突然冒出几十家酒吧。

注意饮料里的冰块。工厂生产的冰块通常比较安全，但其他类型的冰块就可能有问题。工厂生产的冰块是空心的圆柱形。避免使用形状不规则的冰块，因为它们可能不干净。

啤酒

越南主要的啤酒是酒精度为4.5%至4.9%的淡啤酒。在超市里，0.33升的罐装啤酒起价10,000越南盾。一些价格低廉的塑料瓶装啤酒（0.9升）售价15,000至18,000越南盾。0.45升玻璃瓶装的“西贡”啤酒起价11,000越南盾，但有时会被收取3,000越南盾的押金。在酒吧里，一瓶啤酒的价格大约在20,000越南盾起。

在越南南部，最受欢迎的啤酒（生啤、瓶装或罐装）是“西贡红啤酒”（Saigon Do）。越南北部最受欢迎的品牌是“河内啤酒”（Bia Hanoi），而中部地区的越南人则偏爱岘港的“拉鲁啤酒”（Bière Larue）或顺化的“呼达啤酒”（Bia Huda）。“333”（发音为“ba-ba-ba”）是当地品牌，但味道比较淡；如果想要更有风味的啤酒，可以寻找绿色瓶装的“西贡啤酒”（Bia Saigon），它的瓶身比“西贡特酿啤酒”（Bia Saigon Special）更大。西贡啤酒也有酒精度更高的出口版本。像虎牌啤酒（Tiger）和喜力啤酒（Heineken）这样的本地酿造的外国品牌也很常见。

精酿啤酒革命已经席卷越南，瓶装IPA、棕色啤酒和世涛啤酒在各大城市都能买到。胡志明市的精酿酒吧和小型啤酒厂数量越来越多。这些啤酒的价格远低于泰国或新加坡。

在越南，啤酒通常盛在装满冰块的杯子里（因此也是加冰饮用）。这意味着罐装或瓶装啤酒无需冷藏。如果您与越南人一起喝酒，礼貌的做法是在自己续杯之前先帮他们续满啤酒/冰块。当有人提议敬酒时，也应该喝一杯：“mot, hai, ba, do”（一、二、三，干杯）。说“Trăm Phần Trăm”（100% 100）表示您会把杯子里的酒喝光。

咖啡

咖啡馆在越南全国各地随处可见。像高原咖啡和 Trung Nguyen 这样的连锁咖啡馆在各大城市和城区都能找到，价格也比较合理。这些咖啡馆提供免费 Wi-Fi，人们不仅在这里喝咖啡，还会坐下来工作。它们也是朋友聚会和商务洽谈的好去处。小城镇里则有很多本地咖啡馆，提供价格实惠、味道不错的咖啡。

Vietnamese (iced) coffee（Cà Phê）。💰 15–25,000 dong。是越南（乃至全世界）最著名的饮品之一，深受当地人和游客的喜爱。越南咖啡豆是炒制的，而不是烘焙的，这赋予了它们独特的风味。

咖啡通常以黑咖啡（“Cà Phê Đen (Đá)”）或加炼乳（“Cà Phê Sữa (Đá)”）的形式供应，通常加冰（“Đá”）。如果您想喝不加冰的热咖啡，请点“(Cà Phê) Nóng”。有些人会在热咖啡里加水（见图）来降低咖啡的浓度——冰咖啡的浓度自然也会降低。此外，当地人喜欢喝非常浓的“Cà Phê Đen”，最多会加4茶匙糖。如果您想喝不加糖的黑咖啡，请告知我们。

不过，用金属滤网慢滴咖啡似乎是游客常去的场所的特色。普通越南人既没有时间也没有精力来准备咖啡，更不会等那么久。因此，在游客较少的地方，你很难找到慢滤咖啡，他们通常不会提供滤纸，而是直接供应预先冲泡好的咖啡，而且往往已经把炼乳倒在杯子里了。如果你想要单独的炼乳，请提前告知。

街边用塑料杯装着加冰块和吸管的外带咖啡（“Cà Phê Mang Đi”）售价在10,000到12,000越南盾之间。鸡蛋咖啡（越南语：Cà Phê Trứng）是河内的特色饮品。如果您的行程不包括河内，其他城市也有供应。

咸味咖啡（越南语：Cà Phê Muối）和椰子咖啡（越南语：Cà Phê Cốt Dừa）是越南咖啡文化中较晚出现的饮品，通常外带。它们基本上都是在咸味咖啡（越南语：Cà Phê Sữa Đá）上分别堆上一层咸味奶油或椰子冰沙。这些饮品尤其受年轻人欢迎，游客也很喜欢。

软饮

直接从椰子中倒出的椰子水在全国各地都很受欢迎。喝完椰子水后，让摊主打开椰子，要一把勺子，然后享用有时略带果冻状的椰肉。（如果椰子太成熟，椰肉会很硬，用勺子就吃不到了，但摊主会知道。）
甘蔗汁（Nước Mía）是用一种独特的金属手推车售卖的，这种手推车配有手摇式甘蔗压榨机，可以榨出甘蔗汁。

“Sinh Tố”是另一种绝佳的解渴饮品，它由各种新鲜切片水果盛放在大玻璃杯中，加入碎冰、甜炼乳和椰奶制成。您也可以选择用搅拌机将其打成冰沙。您可以在“Sinh Tố”后面加上任何水果种类，例如“Sinh Tố bơ”（牛油果冰沙）或“Sinh Tố dứa”（菠萝冰沙）。如果您想喝橙汁，则不使用“Sinh Tố”，而是使用“nước”（字面意思是“水”），如果您想喝橙汁，则使用“nước cam”。果汁通常不含炼乳或椰奶。

“泰式奶茶”（Chè Thái）、“水果茶”（Trà Trái Cây）或“奶茶”（Trà Sữa）是以茶为基底的甜品混合饮料，加入各种果冻、热带水果、碎冰和（炼乳）制成——有点像高级版的珍珠奶茶，清爽可口，色彩缤纷，口感丰富，但如果不注意，可能会很甜。这类饮料有多种不同的名称组合。

酒类

越南米酒（“rượu”意为酒或葡萄酒[而非啤酒]）通常盛放在小巧的瓷杯中，佐以蜜饯或腌菜。这种酒通常用来招待男性客人和访客。越南女性很少喝酒，至少在公共场合是这样。不建议游客饮酒。

越南的葡萄酒种植历史可以追溯到法国殖民时期。大叻是越南的葡萄酒中心，在那里您可以品尝到红葡萄酒和白葡萄酒。红葡萄酒的种类和品质都比白葡萄酒更丰富，因为红葡萄酒似乎更符合亚洲人的口味。大多数餐厅的葡萄酒来自澳大利亚，价格也与澳大利亚相仿，因此与啤酒或烈酒相比，葡萄酒的价格相对较高。越南葡萄酒已经进入大众市场，许多餐厅都提供杯装或瓶装葡萄酒。葡萄酒的品质从勉强能喝的Vang Dalat Classic到口感极佳的Vang Dalat Premium不等。在超市里，一瓶Classic的价格约为8万越南盾，而Premium的价格约为12万越南盾。在餐厅里，一瓶Classic的价格在12万至15万越南盾之间。高档葡萄酒在餐厅并不常见，而且价格约为每瓶20万越南盾。

进口葡萄酒，主要产自澳大利亚、法国和智利，在超市以及中高档餐厅也有售，但价格要贵得多。

按照西方标准，越南的米酒和当地伏特加价格低廉。当地伏特加0.75升装的价格约为2-4美元。俄罗斯香槟也很常见。在芽庄，可以寻找提供畅饮的游船之旅，全天行程的价格约为10-15美元，船上还有乐队表演，可以尽情狂欢。

住宿

在越南，住宿不成问题，即使预算有限也能找到合适的住处。越南的住宿选择丰富多样，从青年旅舍10万越南盾的宿舍床位到世界级度假村，应有尽有，无论是在大城市还是热门的沿海和乡村地区。即使是背包客旅舍和经济型酒店，也比邻国（柬埔寨、泰国、寮国）干净舒适得多。即使是价格低至25万越南盾双人间的酒店，通常也非常干净，配备毛巾、干净的白色床单、肥皂、一次性牙刷等用品。

许多价格非常低廉的酒店服务也相当不错（因为每晚的房费可能相当于一个普通越南人一周的收入），尽管可能不提供每日清洁服务和电视等现代化设施。在价格稍高一些的酒店（30万越南盾以上，河内更贵），您可以享受到独立卫浴、电话、空调和电视。和世界其他地方的酒店一样，越南酒店的小冰箱里通常会备有饮料和小吃，但价格可能高得离谱。您最好还是在街上购买这些东西。有些酒店的管道设施可能不太完善，但标准正在不断提高。

所有酒店都必须依法向当地警方登记外国客人的信息。因此，办理入住时酒店通常会要求您出示护照。这个过程通常只需几分钟，之后酒店就会归还您的护照。然而，由于客人拖欠房费的情况时有发生，一些酒店会扣留护照直到客人退房。如果您觉得某个地方不太可靠，可以要求酒店在您等待期间办理登记，然后您自己带走护照。这种情况在越南很常见，很少有人遇到问题。您或许会发现随身携带几份护照复印件（个人信息页和签证页）很有帮助，以便交给酒店。

酒店可能会很吵闹，尤其是有当地家庭入住的时候。越南语是世界上声音最大的语言之一，当地游客从早上6点开始就喜欢大声说越南语，几乎不顾及其他客人。入住越南酒店时，您还需要注意其他一些噪音。越南是一个正在建设中的国家，酒店很可能就在建筑工地旁边或附近。此外，许多小型精品酒店、宾馆和民宿的客房都面向中央中庭或楼梯间，前台、公共区域和厨房的活动也会增加噪音。最后，还有客房服务员，她们天刚亮就开始工作，似乎认为您那时应该已经醒了，因此她们会大声聊天，并用手机和对讲机收发信息。如果你睡眠很浅，请带上耳塞。

学习

越南教育制度可分为五个阶段：学龄前教育、初等教育(第1年-第5年)、次等教育(第6年-第9年)、中学教育(第10年-第12年)以及高等教育(四年的学士班和两年的硕士班)。而越南的法律规定儿童只需要在六到十岁就学就可以了。

如果你想结识当地人，不妨去学校看看。在胡志明市，可以去美国语言学校，那里的人们会热情欢迎你，并邀请你走进教室和他们打招呼。你会感觉自己像个摇滚明星。越南人喜欢结识新朋友，老师们也乐于让学生们有机会接触外国人。

约翰·肖尔斯的小说《龙之屋》是一部以现代越南为背景的优秀作品。小说讲述了两位美国人前往越南，建立一所收容和教育越南街头儿童的中心的故事。

曾任BBC驻河内记者的比尔·海顿撰写了一本关于越南生活的入门读物，涵盖了经济、政治、社会生活等方方面面。这本书名为《越南，崛起之龙》，于2010年出版。

越南也拥有众多大学，为希望接受高等教育的人们提供了选择。其中最负盛名的是越南河内国家大学，该校由法国人于1906年创立，原名为印度支那大学（Université Indochinoise）。其他著名大学包括胡志明市国家大学和河内科技大学。

工作

您可以通过许多志愿者组织担任英语教师志愿者。但是，如果您拥有TEFL/TESO 证书和学位，那么找到带薪教学工作就非常容易。没有相关证书也可以找到工作，但这需要更多耐心，而且通常需要在薪酬、学校地点和工作时间（周末）方面做出一些妥协。大多数教学工作的时薪为15-20美元。此外，还有许多付费志愿服务组织，让您有机会帮助当地社区，例如Love Volunteers、I to I 和 Global Volunteers。（但您必须避免一些有组织的诈骗。例如：V4D、VTYD、RAKI、VVN……）越南的科技创业领域也蓬勃发展，因此拥有计算机科学或其他相关领域专业知识的人士可能会有很多机会。

在越南工作，法律规定需要工作许可证，但许多外国人并不在意，尤其是那些只打算短期工作的人。签证延期通常比较容易获得（您的学校需要为您办理），但移民局最终会要求您在获得任何新的签证之前取得工作许可证。如果您打算长期居留，那么您可以申请工作许可证，但同样需要您的学校为您办理。申请时，您的雇主需要提交以下材料：学校出具的合同和申请信；全面的体检报告（在当地进行）；无犯罪记录证明（各省的要求有所不同，有些省份要求提供原籍国的证明，有些省份则只要求在越南境内进行）。TESOL/CELTA/TEFL证书和学位证书复印件；“居留登记表”；护照/签证复印件。有时，您可能需要支付少量费用，但较好的学校通常会提供代办服务。工作许可有效期为3年，可续签，最长可达12年。

获得工作许可后，申请临时居留许可的流程相对简单，这将消除您的签证顾虑。临时居留许可的有效期和续签程序与工作许可相同。

安全

注意：越南的非法毒品经常被掺假或掺杂其他物质，其效力可能远超欧洲。

越南对毒品犯罪的处罚极其严厉。凡持有超过15克海洛因、30克吗啡、30克可卡因、500克大麻、200克大麻树脂或1.2公斤鸦片者，均须判处死刑。未经授权吸食毒品最高可判处10年监禁、巨额罚款或两者并罚。即使毒品是在境外吸食的，只要体内被检测出毒品痕迹，您仍可能被控未经授权吸食毒品。只要在您携带的包袋或房间内发现毒品，您仍可能被控贩运毒品，因此请务必妥善保管您的个人物品。

越南在经济发展和旅游业方面取得了巨大进步，许多曾经令人担忧的问题如今已不再是问题。然而，越南仍然是一个贫穷的国家。游客被视为“运钱骡子”，从他们身上榨取钱财并不违法。尽管如此，在旅游热点地区之外，针对外国人的犯罪和诈骗事件仍然很少见。

犯罪

越南对游客来说相对安全，尤其是在结伴旅行的情况下。您是否会遇到问题也取决于您的国籍——身材高大的西方男性比身材娇小的日本女性更具威慑力，例如“人力车骗局”。

旅游区是轻微犯罪的高发区。针对外国人的暴力犯罪并不常见，但在大城市，扒窃和抢夺摩托车的情况并不少见。骑摩托车的窃贼会抢夺行人和其他摩托车驾驶员的包、手机、相机和珠宝。骑摩托车时，不要将包背在肩上，也不要将其放在摩托车的车篮里。步行时，请将包放在内侧肩膀上。如果您的包被抢走，请不要反抗，以免被拖到马路上。

偶尔会有酒店房间（包括高档酒店）被盗的报道。不要以为你的酒店房间保险箱就绝对安全。

避免与当地人发生争执。西方人可能比越南人身材高大，但如果你遇到5个或以上的越南人，那就麻烦大了。大声喧哗对越南人来说是一种极大的侮辱，可能会招致暴力反应。越南人通常性情温和友善。作为游客，你应该尊重当地的法律和习俗。保持礼貌并包容文化差异可以轻松避免冲突。与越南男性饮酒时，务必注意自己的言行举止。

腐败

国际监督组织“透明国际”将越南列为亚洲最腐败的国家之一。当地人普遍认为警察不可信。

摩托车驾驶员可能因各种原因被拦停，例如随机检查证件和驾照，外国人每次违规将被罚款约20美元（当地人的平均交通罚款约为5-10美元）。保持礼貌但坚定，不要退让。交警必须将交通违规行为记录在案，并给你一张罚款收据，你必须到警局缴纳罚款（而不是直接交给警官）。对于某些违规行为（尤其是缺少与你所骑车辆相关的证件），警官有权没收你的摩托车。如果你有手机，可以威胁要联系你的大使馆，他或许会退缩，但在大多数情况下，为了避免事态进一步升级，最好还是缴纳罚款。

在偏远或农村地区，你通常不会遇到什么警察问题，因为那里的警官英语水平可能很差。游客常去的大城市和地区通常配备更多善于与游客沟通的警察。

众所周知，陆路边境的移民官员会索要贿赂，才肯在出入境时盖章。拒绝行贿通常会导致被拒绝入境或出境。信誉良好的巴士公司通常会对其国际线路收取“过境费”，工作人员通常会在您候车时帮您办理出境手续，任何贿赂都包含在这笔费用中。

大多数政府部门在办理手续前也会要求支付少量“小费”。这种情况最常见于在申请私人住宿、工作或居留许可时可能会遇到以下情况。

最近几年新闻报道中常见中国大陆游客于越南过海关时被索要小费和被打事件。如果您来自大陆，请牢记以下内容。

中华人民共和国驻越南社会主义共和国大使馆，地址 46 HOANG DIEU ROAD, HANOI, VIETNAM，📞 +84 4 38453736，📠+84 4 38232526，📧 chinaemb_vn@mfa.gov.cn。

卖淫

尽管在越南看似普遍，但卖淫是非法的。越南的法定性同意年龄为18岁。越南刑法规定，性剥削妇女或儿童最高可判处20年监禁。其他一些国家也制定了法律，允许起诉前往国外与儿童发生性关系的本国公民。

根据越南法律，外国人带越南公民去酒店房间是违法的。虽然这条法律很少被执行，但如果你举报犯罪时透露你曾与越南公民同住一个房间，你可能会面临更严重的后果。

艾滋病在越南很普遍，由于这种疾病的禁忌性，许多人得不到治疗。带任何陌生女性回酒店或宾馆也存在被盗的风险。男人醒来发现钱包、手机或笔记本电脑不见了的故事屡见不鲜。也有很多西方游客在酒店房间被下药，或被犯罪团伙带到黑暗安静的地方抢走财物的故事。

骗局

越南的大多数骗局都与交通、酒店价格或某些餐厅的“双菜单”系统有关。

出租车

如果您不清楚合理的车费是多少，最好不要提前谈好价格。识别骗子的一个简单方法是：如果出租车没有标明车费，或者仪表盘上没有司机的姓名和照片，请立即停车下车。这绝对是骗局。

和往常一样，建议您在任何游客聚集点（巴士站、火车站等）步行一百米，因为很多在这里等候的出租车要么是骗子，要么是向犯罪集团支付佣金。

在西贡和河内，许多出租车司机会试图宰客，尤其是那些刚到不久、容易上当受骗的旅客。离开机场时，出租车司机可能会坚持要你支付机场过路费。他可能不会主动报出价格，如果你给他现金，他只会支付过路费，然后把剩下的钱揣进自己口袋。过路费是10,000越南盾（2018年7月），准备好零钱可以避免被宰。过路费和车费都写在出租车的仪表盘上。你可以自信地说“机场过路费只要10,000越南盾”，然后拒绝支付其他任何费用，例如停车费（除非中途还有其他收费公路）。

你可以请酒店或旅馆帮你安排出租车服务。这样可以确保你获得固定的报价，并且找到一位值得信赖的司机。许多酒店都乐意为你安排机场接送服务。不过，这样做可能比您自己直接安排更贵，因为酒店总会想方设法从中抽成，赚取额外收入。

在越南的其他几个城市，例如大叻、会安、芽庄等，从机场出发时“不”按计程车收费。这些机场距离市区约30-40公里，按计程车收费可能高达50万至65万越南盾。不过，您可以从机场乘坐巴士前往市中心，或者事先与出租车司机商定20万至30万越南盾的价格。注意出租车的车身侧面，通常车门上会标明机场的收费标准。在这些城市的市区内，按计程车通常都很方便。

如果你不幸遭遇出租车司机的诈骗（例如计价器作弊），你应该下车，装作一切正常地拿回你的物品，然后拒绝支付司机索要的价格，并威胁要报警。通常情况下，他们会接受一个更合理的价格，但你要做好面对司机怒火的准备，所以最好在几个目击者在场的情况下进行。

出租车和人力车司机

出租车和人力车司机在收取已商定好的车费时，可能会声称没有零钱找零。最好的应对方法是携带一些小额钞票，或者做好坚持自己价格的准备。通常情况下，司机只是想通过凑整车费多赚一美元左右，但为了防止这种骗局更加猖獗，建议保持冷静，并坚定地坚持自己的价格。

当你遇到一位热情过头的三轮车夫，他说“多少钱都行”或者“行程结束后你想付多少都行”，他可能还会试图给你看他那本记录着国际游客评价的簿子。这种车夫很可能是个骗子。如果你仍然想乘坐他的车，你应该明确约定好价格，并且不要支付超过约定的价格。一定要清楚自己愿意支付多少。三轮车夫们只是想谋生而已。

酒店

酒店老板可能会告诉你房间价格是20万越南盾。然而，当你退房时，他们可能会坚持说价格是20美元，几乎是双倍的价格。另一种伎俩是告诉顾客房间只要几美元，但第二天他们会说那个价格只是风扇房的价格，空调房的价格是另一个价格。空调房。如今，正规酒店老板似乎都了解这些骗局，通常很乐意帮忙，比如写下房间每人每天的价格（美元或越南盾），以及房间是否配备空调。正规酒店的员工也不会在客人办理入住时索要房费。如果他们坚持要求您在退房时付款，却拒绝提供书面价格，请务必小心。或者，您也可以通过常见的预订网站在线预订，这样可以保证价格正确，如果出现任何问题，记得留下评价。

截至2019年，大多数美元兑越南盾的骗局已经结束，因为几乎所有酒店现在都以越南盾报价并接受越南盾付款。请妥善保管您的美元，只使用越南盾进行交易。此外，截至2019年，许多中低档酒店确实要求预付房费，只要您拿到正式收据，就无需担心。

餐厅

有些餐厅会准备两份菜单，一份给当地人，一份给外国人。应对这种情况的唯一办法是学习几句越南语，并坚持只提供越南语菜单。如果他们犹豫不决，不愿提供本地菜单，那就赶紧离开。这种骗局非常罕见。

青年旅舍

越南的一些青年旅舍会要求你把护照留在前台，甚至会坚持要求你这样做。这不是合法的商业行为。千万不要把护照作为任何抵押品。

山寨公司

除了住宿和交通，越南的另一个大骗局是山寨旅行社和餐厅。每当一家公司走红，就会出现很多山寨公司。一个非常著名的例子是大量涌现的“Sinh Cafes”（巴士公司）。真正的“Sinh Cafes”后来改名为“TheSinhTourist”。

假僧侣

越南的佛教通常属于大乘佛教，这意味着僧侣必须素食，而且一般不进行托钵乞食。僧侣们要么自己种植食物，要么用寺庙的捐赠购买食物。僧侣不出售宗教用品（出售宗教用品的商店由俗人经营，而非僧侣），也不向人们索要捐赠。捐赠应放入寺庙的捐款箱。是否捐赠以及捐赠多少完全取决于个人意愿，真正的寺庙绝不会使用高压手段索要捐赠。向游客索要捐赠的“僧侣”都是冒牌货。

交通

许多刚到越南的游客首先会发现，他们需要重新学习如何过马路。你可能会看到有游客站在马路上五分钟都不知道该怎么过马路。越南的交通状况简直是一场噩梦。在自己的国家，你可能永远不会目睹车祸、看到受伤的人躺在路上，或者听到“砰”的一声巨响。但在越南待上一个月以上，你就很有可能会经历所有这些。

道路拥挤不堪。像河内、胡志明市这样的主要城市，一些十字路口设有交通信号灯，有警察巡逻；但大多数信号灯要么失灵，要么无人理会。

在越南的大部分地区，过马路是一门艺术，而且司机们几乎不会遵守停车信号灯。幸运的是，过马路的艺术其实很简单，尽管听起来有点吓人：

虽然有一些交通信号灯和人行横道，但并非随处可见。
如果是晚上，而且你穿着深色衣服，你应该在光线明亮的地方过马路，或者用手电筒照向来车。
如果遇到公交车、汽车或出租车，请等到它们及其摩托车队通过后再过马路，因为车辆不会为行人停车。
确保你、你的同伴以及你的所有行李都与车流方向几乎平行，形成一条直线。
没有所谓的“最佳”过马路时间，但你可以选择车流量较少的时段。
稍微向前走一点，再多走一点，你会看到摩托车司机减速或绕道而行。让你的速度和路线对其他司机来说易于预测，不要突然改变速度或方向，一直向前走直到到达目的地。请注意，摩托车驾驶员会为了避让而急转弯，但“也有可能突然变道到你的行进路线上”。
过马路最简单有效的方法是让别人注意到你，并保持稳健的步伐。这意味着张开双臂，以稳定的速度行走。当地人会绕道而行。他们的驾驶技术非常娴熟，会避免撞到你；你只需确保自己保持稳定的步伐即可。
汽车、公共汽车和卡车造成的伤害远大于摩托车，即使摩托车与汽车的碰撞概率大致相当。等待四轮或四轮以上的车辆通过后再接近摩托车。

如果条件允许，最简单的方法是跟随当地人行走。

越南紧急电话重要电话： 1.急救中心：115 2.火警：114 3.报警/紧急求助：113

健康

疟疾、骨痛热症和日本脑炎等热带疾病在越南农村地区流行。在胡志明市和河内等大城市，疟疾并不那么令人担忧，但务必随身携带液体驱蚊剂。尤其是在乡村和人口密集的街区，驱蚊剂非常有用。

由于卫生条件的改善，街头小吃（包括冰沙饮料）和餐馆食物大多可以安全食用。越南人非常爱干净，垃圾桶随处可见，室内和地面大多铺设瓷砖。只要运用常识，并遵循“旅行者腹泻”文章中的建议，您就不会有任何问题。

避免饮用越南的自来水，建议在当地便利店购买瓶装水饮用。

隐形眼镜护理液在药店很少出售。您需要找到专业的隐形眼镜店或验光师才能配到镜片。

越南的公厕甚少提供厕纸，旅客应自备。

越南天气酷热，旅客容易被晒伤，因此建议带备防晒用品；外地游客亦可能容易产生中暑的现象。

医疗保健

越南的医院通常达不到西方标准。医院经常缺药，即使是急症，等待时间也可能很长。除了河内、胡志明市和岘港以外，很少有医生会说英语。因此，建议您首先考虑由外国人经营的越南私人诊所。这些诊所既有越南医生也有外国医生。一般来说，医院只有在您能够证明自己有能力支付医疗费用的情况下才会接收您的病例。

河内、胡志明市和岘港有一些私立医院，主要服务于西方外籍人士，提供优质的医疗服务，工作人员能够说英语和法语，但您需要支付高昂的费用。 Vinmec国际医院是一家面向外籍人士的连锁私立医院，在越南多个大城市设有分院。

如果您在旅行途中突发重病，建议尽可能前往邻近的东南亚国家就医。在病情严重的情况下，医生甚至可能建议患者前往新加坡或泰国接受治疗。前往越南旅行时，购买全面的旅行保险至关重要。请仔细阅读您的旅行保险条款及细则。

在旅游景点，您可以向酒店前台或旅行社咨询医疗服务。很多情况下，您可能需要提前支付现金才能就诊。在大城市，通常可以使用借记卡支付。请保留收据以备保险之用。

越南的急救电话是115，但该号码通常不提供英语服务。公共救护车到达速度可能较慢，因此通常最好乘坐出租车等交通工具前往。如果您拨打急救电话，请做好长时间等待的准备。急救人员通常不会说英语，而且救护车的设备也比较简陋。在大城市，医院也配备了私人救护车，这些救护车通常比公共救护车服务效率更高。

在河内和胡志明市等大城市，有很多优质的药店。大多数私立医院和诊所也设有药房。药店通常药品充足，而且大多数药品无需处方即可购买。

越南的药店监管并不严格。如果您从医院药房以外的药店购买药品，最好检查一下药品的有效期。包装、药品内容物以及任何使用说明都应仔细检查。

举止

命名习俗越南人通常遵循东亚的命名传统，姓氏在前，名字在后。然而，与其他东亚文化不同的是，在越南，称呼他人时几乎从不使用姓氏，默认的称呼方式是使用称谓，后接第二个名字。越南的称谓非常复杂，会根据性别和与你的关系长短而有所不同；请参阅越南语会话手册，了解在越南语中可以使用的称谓。例如，越南前总理阮春福的姓氏是阮，名字是春福。然而，根据越南习俗，他“绝不会”被称呼为阮先生，即使在最正式的场合，人们也会用英语称呼他为春福先生。

在越南传统文化中，长辈受到极大的尊敬和礼遇。虽然外国人带来的期望值通常较低，但对看起来比你年长的人保持礼貌、尊重和克制仍然是明智之举。

在一些地区，尤其是在大城市郊外的农村地区以及中部和北部地区，被当地人盯着看是很常见的。南方人通常对外国人比较习以为常。无论你身在何处，一旦开始交谈，就可能会遇到一些试探性的问题：你多大了？结婚了吗？有孩子吗？这些问题在西方可能显得有些多管闲事，但在这里却是非常正常且善意的，有助于人们确定如何称呼你。最好的做法是顺其自然。你可能对他们的文化了解不多；同样，当地人对你的文化也知之甚少。

一位亚裔女性与一位非亚裔男性同行可能会引起不必要的关注。截至2019年4月，这些偏见几乎完全消失，但一些固有观念仍然存在——部分源于对美国战争时期的记忆——因此她偶尔可能会受到冷遇或被粗鲁对待。如今更常见的情况是，当地人会默认她是越南人，并用越南语而非英语与她交谈，无论她实际来自哪里。

所有情侣都应该意识到，在越南，即使是已婚夫妇，公开场合的亲密举动通常被认为是不礼貌的，因此建议在公共场合保持克制。

越南人的穿着通常比较朴素保守，但在河内和胡志明市的酒吧和夜总会，情况则略有不同，有时会看到一些穿着性感的当地人。一般来说，为了避免失礼或显得不够正式，最好遮住肩膀和膝盖。（截至2026年，在国际化大都市胡志明市，男女穿着及膝短裤（女性甚至穿着更短的短裤）在街上非常常见。无袖上衣则少见得多，但如果你稍加留意，还是能看到一些男女穿着。）

在越南文化中，“维护面子”非常重要。为了避免造成尴尬，无论对方的错误多么微不足道，你都应该避免指出。

与许多其他亚洲国家一样，进入他人家中前需要“脱鞋”。

递送和接收名片时，务必“双手”操作，因为单手递送被认为是非常不礼貌的。

政治

与中国的关系是一个敏感话题，最好不要与当地人讨论。在越南，南海（越南称“东海”）的领土争端时常引发紧张局势——使用“东海”一词可能会冒犯当地人，暗示你支持中国的主张。持有标有九段线的地图很可能会引起越南人的负面反应；这也导致一些外国电影和电视剧，例如2019年的动画电影《雪人奇缘》和2023年的《芭比之大魔域》在越南被禁映。

然而，中国是越南最大的贸易伙伴和国际游客来源国，只要避免谈论政治，来自中国大陆的个人游客通常不会遇到任何重大问题。这种对中国的敌意通常也不会蔓延到其他国家的华裔身上。总的来说，反华情绪在越南南部比北部更为强烈，因为许多越南北部居民对中国在越南战争期间的援助表示感激。

越南战争

关于越南战争（在越南被称为美国战争或统一战争）最令人惊讶的是，大多数越南人对来自参战国的访客并无敌意，而且在南方，许多越南人（尤其是老年人）对来自参战国的访客也并不反感。

应付

电力

越南的电力供应电压为200伏，频率为50赫兹。大多数越南插座兼容美式两脚A型插头和欧式两脚C、E、F型插头。部分插座也兼容美式三脚B型插头。

通讯

电话

河内和胡志明市的固定电话号码为八位，其他城市为七位。

越南国际区号：+84
河内区号：(24)
胡志明市区号：(28)

VoIP 电话

使用171或178服务拨打电话可节省30%至40%的费用。

国内电话：171 (178) + 0 + 区号 + 电话号码。
国际电话：171 (178) + 00 + 国家代码 + 区号 + 电话号码。

由于酒店和旅馆的电话费通常较高，建议您尽量选择邮局或其他可靠的公共服务机构。

手机

在越南，无论从哪里拨打，拨打手机号码都必须使用完整的 9 位或 10 位数字（包括越南境内“1nn”或“9nn”前面的“0”）。“1nn”或“9nn”是手机号码前缀，而非区号。第二位（有时是第三位）数字（“nn”）表示分配的原始移动网络。与大多数手机号码一样，越南境内外也可以使用国际标准格式拨打手机号码。

越南有很多移动网络运营商，区号各不相同：

MobiFone: 90, 93, 70, 76, 77, 78, 79
Vietnammobile: 92, 56, 58
Viettel: 98, 97, 96, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38
Vinaphone: 91, 94, 81, 82, 83, 84, 85

所有主要运营商的实体SIM卡都可以在机场购买，但价格会比机场贵一些。建议您等到离开机场后再购买SIM卡，价格会更低。此外，您还可以选择“eSIM”，可以在抵达前在线购买，落地后即可立即激活，省去了长途飞行后寻找营业厅的麻烦。市场竞争非常激烈：Viettel在其网站上提供游客eSIM，而MobiFone则提供游客免费一日eSIM套餐，包含8GB流量，并可无限访问Facebook、YouTube和TikTok。城市和主要交通干线的网络覆盖通常良好，4G网络覆盖广泛，5G网络覆盖也在不断扩展；但在农村或山区，网速可能会较慢。

预付费账户的通话费用为每分钟 890 至 1,600 越南盾不等。充值卡面额有 10,000、20,000、50,000、100,000、200,000 和 500,000 越南盾。您也可以使用信用卡或借记卡在线充值。

实用号码

报警电话：113
消防电话：114
医院电话：115
时间查询电话：117
综合信息查询电话：1080

网络

“Wi-Fi”在越南非常普及，主要旅游中心的大多数酒店、餐厅和酒吧都提供免费Wi-Fi。消费时请询问密码。有时密码会打印在收据上或张贴在柜台附近。此外，公共广场、大多数机场和许多大型火车站也都有Wi-Fi——只要是人流或游客经常出入的地方。一些旅游景点仍然有网吧，价格相当便宜，每小时2000到10000越南盾不等。网速很快，尤其是在大城市。

与中国不同，越南的网络审查只针对极少数的互联网服务。大多数外国新闻网站，如BBC和CNN，以及社交媒体网站，如Facebook、Twitter、YouTube和TikTok，因为没有本土替代网络服务，在越南通常都可以自由访问，尽管在政治敏感时期可能会被暂时屏蔽。使用VPN服务或许是个明智之举，VPN似乎可以与越南的大多数Wi-Fi网络兼容。

本国家条目是可用条目。它拥有一些关于抵达此国家和连接到其他目的地的链接。爱冒险的人可以直接使用此条目，但还是请勇往直前，帮助它充实！