麻將
麻將是傳統的牌桌遊戲。這遊戲的英文寫作「Mahjong」、日文假名寫作「マージャン」、越南文則寫作「Mạt chược」，但基本上世界各地給這遊戲的發音都與「麻將」差不多。所以你只要發「麻將」的音，大多數人都會知道你在指這個遊戲。這個遊戲在東亞與東南亞很受歡迎。在東南亞則在越南、菲律賓、新加坡、馬來西亞最受歡迎。麻將傳播到各地後會發展出自己的一套規則，並持續在這個世界傳播下去。但與此同時，賭博也長隨於麻將的背後揮之不去。儘管麻將經常遊走在消遣的休閒活動和賭博工具的灰色地帶，還是有些地方發展出了職業麻將競賽。
了解
[编辑]歷史
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麻將源於19世紀，與圍棋、象棋、將旗等歷史悠久的遊戲相比年輕得多。其起源地常有爭議：雖然通說認為麻將源於寧波，但也有人認為其源於福建或廣東。不過無論起源地為何，一般都會同意麻將是從寧波傳播到世界各地，包括中國北方、日本、東南亞等地。麻將傳播到各地時，該地也會發展出自己的麻將規則。
麻將從誕生時就與賭博和犯罪組織脫不了關係。再加上誕生時又和吸鴉片與浪費時間扯上關聯，因此在盛行打麻將的各地，當地政府往往會試圖禁打麻將：比方說中國在文化大革命期間，就以麻將為「资本主义腐败的象征」為由試圖禁打。不過就如同各地政府一般，這些政策往往以失敗收場。中國政府也在1985年停止禁打麻將的政策，並在1998年開發了国标麻将，以試圖統一各地的麻將規則。儘管如此，各地還是自己玩自己的規則；而在如今的大眾文化中，最常見的是臺灣麻將（台麻）、廣東麻將（其中又以香港麻將最受歡迎）、以及日本麻將（日麻）。
近年來，受惠於電腦與網路技術與發展，線上麻將遊戲也越來越多。你能隨便下載任一個麻將遊戲後，和世界告地的玩家打麻將的同時。也可以去看網路的麻將賽。現在，你不怕沒牌友或找不到麻將賽來看。從鴉片館到網路平台，麻將那複雜的遺產也反應了背後的悠久文化。而你也能從不同的人對麻將的不同看法中，看出麻將帶著世人什麼樣的意義。
規則
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麻將是個有多元規則的傳統遊戲：每個地區能有不同的規則、算不同的分數、甚至使用不同的牌組！大多數地區通常有相同的基本規則，但如果你玩的麻將與這裡說的有點不一樣，也不要驚訝。
麻將以四個人組成。其中有一人為莊家，方向則通常是逆時鐘（也就是上家在左手邊、下家在右手邊）。牌組方面則以餅、條、萬三大序數牌為主，並佐上四風牌和三元牌兩組字牌，還有為數不多的花牌。序數牌從1至9各四張，所以一共有108張牌。四風牌有東南西北、三元牌則有中發白。這七組牌也有四張，所以會有28張。各地的花牌則不太一樣，甚至可能完全不用（例如日麻或國標）：如果麻將有用花牌的話，那會在補牌時打到一旁不用、拿到時也一樣不用，直到遊戲打贏時才作加分用。
麻將牌在洗好後放在牌牆中，並分若干張給四個玩家。通常是13張（在台麻則會是16張），但莊家能在開局時再拿一張。剩下的就留在牌牆那，其中有幾張在一局中完全不用。遊戲就從莊家把牌打出去開始。遊戲的目標就是理牌：也就是在玩家把牌牆的牌全部拿走前，把牌打到再也不需要理牌為止。到這個時候，這位玩家就胡牌了。
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胡牌了，怎麼算分？ 在胡牌後，你可能會發現有些胡牌的牌型很有趣。在13張中，你通常需要四組牌組加一對眼來胡牌，但有兩個例外：一為七對子、二是十三幺。七對子是指一手牌全部由對子組成，而十三幺則是指一手牌全部由幺九牌與字牌組成（日麻稱這牌型為「國士無雙」）。十三幺看起來就像這樣： 🀇🀏🀐🀘🀙🀡🀀🀁🀂🀃🀄︎🀅🀆 (然後再一張牌就贏了) 十三幺可以讓你贏得最多點數（是的，贏的牌越好，拿的分就多），日麻則屬役滿。那麼還有沒有更好玩的，像撲克中「同花大順」那樣的大牌？對麻將牌友來說，那大概就是「九蓮寶燈」了。要拿到九蓮寶燈，你要拿到該組的所有牌，其中要有么九刻子各一對。就像這樣： 🀙🀙🀙🀚🀛🀜🀝🀞🀟🀠🀡🀡🀡 (然後再一張牌就贏了) 還有一些其他的贏牌組合也能贏得最多點數，例如「天胡」：即莊家在回合開始時就拿到贏牌組合。該回合立即結束，莊家獲得最高分。 |
那麼要怎麼胡呢？那就要在弄出四組有意義的牌組（13張，16張是五組）、再加上一對眼。玩家要從牌牆的牌中取出牌子、或是從別人手中取出這種牌。但……有意義又是什麼呢？通常有三種：
- 順子為三張數字順連的牌（例如🀇🀈🀉, 🀓🀔🀕, 🀟🀠🀡）。玩家能從其上家取得順子。想從上家取得順子的話，通常會喊吃，或是直接取走後，秀出這個順子。
- 刻子為三張完全相同的牌（例如🀉🀉🀉, 🀀🀀🀀, 🀅🀅🀅）。玩家能從任一家取得刻子。想從他人取得順子的話，通常會喊碰，或是直接取走後，秀出這個刻子。
- 槓子和刻子相似，差別是四張（例如🀌🀌🀌🀌, 🀄︎🀄︎🀄︎🀄︎）。玩家能從任一家取得槓子（但台麻不能槓上一家的牌）。想從他人取得槓子的話，通常會喊槓，或是直接取走後，秀出這個槓子。
- 如果槓別人的牌那做明槓。但也可以在自己拿到三張牌後，又拿到一張後自己槓起來。這叫做暗槓。但無論如何，玩家必須在槓了後從最後面拿一張牌來補。
- 如果玩家已經有刻子的話，他能在摸到後樣的牌後再槓。這同樣要拿一張牌來補。
如果玩家只差一張牌就能胡的話，這就是聽牌。聽牌可以聽順子、刻子、槓子、甚至是眼牌。只要能胡牌就行。在日麻，如果是門清（意指玩家的牌組不從任何玩家手中組牌，而是自己一步步理牌而成）聽牌的話，那可以付出1,000點後喊立直（リーチ）。在日麻，很多役種只限門清才算，而且這些役種往往能贏更多分。
而當胡牌時，他必須把剩下的牌組翻出來給大家看，然後喊胡牌或自摸：
- 胡牌：在贏牌的脈落下，胡牌是指其他倒楣的玩家，打出自己想胡的那張牌。此時那位倒楣玩家要給出所有對方贏得的點數。
- 自摸：如果玩家想胡的那張牌是自己摸出來的話，那這位玩家就自摸了。此時其他三家要把贏得的點數交給摸出的玩家。
然後如果沒有連莊，那就會接著下一局。四局為一風，四風（東南西北）為一場遊戲。所以理論上可以打16局。但有幾個例外：
- 如果有玩家失去所有點數，那遊戲到此結束。但在職業競賽中，即使玩家失去所有點數，遊戲依舊會持續到最後。
- 日麻只打東南風共8局。
- 以下情況不進入下一局：
- 流局：當牌牆剩餘14張牌（台麻為16張）時無人胡牌，或玩家觸發特定情況時，就視為平手，然後這局連下去。
- 連莊：莊家贏得該輪牌局的話，這局會連下去，此時莊家依舊是莊家本人，這會持續到有非莊家胡牌為止。
語言
[编辑]你需要學習的語言取決於其他玩家使用的語言。了解這些語言可以提升你的觀賽或遊戲體驗，因為麻將通常用於建立人際關係。在麻將遊戲中，你需要使用一些特定的字眼來向其他玩家描述你的牌。幸運的是，這些字詞數量有限，發音簡單，而且不難理解。你可以參考上面的「規則」章節或麻将術語做參考。每種贏牌的名稱比較複雜，但只有在玩麻將時才會用到。經驗豐富的玩家樂於指導，所以初學者還不用學習這些名稱。
觀光
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博物館
[编辑]你可能聽說過日本千葉有一座麻將博物館。可惜的是，它自2012年以來就已關閉了。但好險這些藏品後來給一位中國收藏家收購，現在可以在中國重慶的重慶麻將博物館欣賞到這些收藏。
- 1 重庆麻将博物馆（中國重慶磁器口古镇）。
- 2 麻将起源地陈列馆（中國宁波市天一阁博物院內）。簡介 現代麻將發明者陳魚門的故居就在天一阁博物院內。你可以在那看到一些與麻將相關的有趣事物。
- 3 Mah-Jong & Tea Culture Museum，地址 四川省成都市青羊区草市街街道白云寺街60号。簡介 於2008年開放，擁有500件展品。
活動
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東亞與東南亞的一些城市確實有麻將館，但不同地區的法律限制可能有所不同。去麻將館前應先了解相關規定。對於初學者來說，玩電腦麻將遊戲更好。任何流行的麻將遊戲都可以，只要確定那個遊戲看起來像雀魂麻將就行了。你也可以考慮在朋友家中玩。通常應該會有麻將組。
觀賞
[编辑]麻將在日本已發展出職業運動賽。在日本，有成千上萬的職業選手參加比賽，獎金高達可高達數萬至數十萬日圓。最受歡迎的聯賽是M.League和日本職業麻將協會，此外還有數百場錦標賽可供選擇。得益於完善的網路環境，日本大部分的麻將比賽都可以在YouTube上觀看。Abema也是不錯的選擇。此外，線上麻將平台也提供線上錦標賽，因此不用擔心沒地方看。
另外，在中國也有的全國性的國標麻將錦標賽。
如果你更喜歡現場觀賽，請查看各聯賽的賽事資訊並購買門票。
學習
[编辑]一般人通常會向經驗豐富的玩家學習麻將，而這些玩家通常是他們認識的人。如果沒有經驗豐富的玩家能教你，任何麻將電子遊戲的教程都能教你弄懂基本規則，但應該確認遊戲採用的是哪種麻將規則。
如果想有系統地學習麻將，仍然有一些課程可供選擇。在日本，有些麻將館會提供這類課程。你可以在日本健康麻將協會上尋找相關課程。 日本職業麻將聯盟[失效連結] 也有提供這類課程，他們通常會用日文教授日麻規則。
購物
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麻將牌通常能在麻將店買得到，通常不會太貴。在東亞，百貨公司或部份玩具店可能也買得到。相較之下，電動麻將桌很貴，你也通常不需要：有著幾張椅子方桌就能玩一場麻將。真想玩電動麻將桌，也可以去各地的麻將館玩。
安全
[编辑]麻將往往與賭博、甚至犯罪組織的活動脫不了關係。如果想打麻將，最好和你認識的朋友打。打麻將時不要賭錢，賭錢的麻將常常會涉及詐騙與犯罪組織，甚至可能會面臨刑事指控。另外，各地的麻將館的法律規定常常很模糊、甚至不混亂。但一般而言，合法的麻將館應當嚴禁賭博、作弊、詐騙等行為。在打麻將前要確保你打麻將的地方安全無虞。
舉止
[编辑]| “ | 記住人品好，牌品自然好 | ” |
—麻將大俠（劉德華飾演）《嚦咕嚦咕新年財》 | ||
別人打牌不要評論或給指引。這不只會打擾牌友、也對其他牌友不公平。牌友們能從打牌過程中看出你是什麼樣的人，所以對其他牌友友善一點。另外，打麻將的聲音會很大（所以麻將桌才有毯子），鄰居可能會投訴有人打麻將、甚至與其爭吵。打牌時請控制音量。